informations générales
Tain-l'Hermitage
Vos missions :
Suivre les instructions du responsable informatique,
Brancher les tuyaux de vendanges aux cuves à remplir via les gares à obus et paniers,
Réaliser les connections des tableaux de pontage en fonction des chemins et des voies utilisées pour le remplissage des cuves et les valider auprès du responsable informatique,
Nettoyer la cuve de vinification avant remplissage,
Fermer les cuves de vinification selon les instructions de travail,
Effectuer l'inertage de la cuve avec la neige carbonique,
Installer et vérifier les sécurités des cuves pour leur remplissage,
Identifier les cuves sur les ardoises,
Informer le responsable par tel de tout problèmes de remplissage (panier bouché, fuite sur tuyaux ) et ordonner l'arrêt du remplissage si besoin,
Suivre par tel avec le responsable le 1er apport de chaque cuve et valider l'arrivée de la vendange, suivre le remplissage des cuves avec les jauges
Effectuer changement de cuve,
Procéder aux chasses à l'obus en liens directe avec le responsable informatique et respecter le protocole de sécurité,
Responsable propreté extérieure des cuves, nettoyage des outils de réception, canalisation et sols le soir,
Réaliser différentes opération lies a l'activité vendange en suivant des consignes précises donnés par un responsable.
Vous travaillez de 35 à 45 heures par semaine, 6 jours sur 7 (repos le dimanche), selon les horaires soit le matin de 7 à 15 H 00 soit l'après midi de 14 H 30 à 22 H 30.