informations générales
Chambly
1 - Description du poste :
L'agent de production effectue toutes les actions et toutes les tâches au sein d'une équipe de production servant à la fabrication de nos desserts sur une ligne de production automatisée dans les bonnes pratiques de fabrication et de qualité/hygiène/sécurité, et ce, sous les directives de la hiérarchie.
2 - Tâches à réaliser :
* Réception des marchandises et matières premières et petite gestion de stock
* Nettoyage de la ligne de production, des instruments et des ustensiles, et des locaux
* Préparation des commandes et suivi de celles-ci
* Assurer la préparation des ingrédients :
* Chargement des matières premières pour la fabrication de la crème et connaissance des recettes
* Fabrication des coulis et connaissance des recettes
* Traçabilité des fabrications
* Petite manutention
* Approvisionnement de ligne de production :
* Verrines
* Coulis
* Couvercle
* Biscuit
* Cartons
* Dépose de biscuit sur convoyeur d'approvisionnement de la ligne de production
3 - Hiérarchie
Toutes les tâches à réaliser sont définies par le manager de proximité (chef d'équipe), le responsable de production ou la direction.
4 - Horaires de travail
Les horaires sont définies de 7h00 à 18h00 du lundi au vendredi selon planning sur une durée de 35h hebdomadaire.
5 - Rémunération
La rémunération est au SMIC avec une prime pouvant aller jusque 120 euros récompensant l'assiduité, le soin du matériel et la productivité de l'agent de production.