informations générales
Faramans
Poste permanent - mi-temps annualisé
Dans ce contexte, le service Enfance de Bièvre Isère cherche un agent chargé de l'entretien des locaux et du service des repas sur un mi-temps annualisé. Ce poste se situe principalement sur le site d'accueil de loisirs de Galabourdine à FARAMANS et en partie à LA COTE SAINT-ANDRE.
Et plus spécifiquement :
Sous l'autorité du directeur du centre ou de son adjoint de direction et en période de vacances scolaires, vous assurez la distribution des repas et l'accompagnement des enfants pendant ces temps :
- Vous vérifiez et relevez la température des réfrigérateurs et assurez la mise en chauffe si besoin, renseignez les outils de température fourni par le prestataire et assurez la collecte des échantillons
- Vous veillez à la non-rupture de la chaine de froid, au maintien ou à la remise en température les préparations alimentaires (en respectant les protocoles et étiquettes)
- Vous respectez les règles d'hygiène à titre individuel et collectif
- Vous assurez le lien entre les informations transmises par la direction du centre (nombre d'enfants) et la mise à disposition de la vaisselle nécessaire et veillez aux risques sur les allergies alimentaires des enfants
- Vous vous assurez du bon déroulement du repas, et d'un accompagnement qualitatif des enfants
En période et hors période scolaire, vous assurez le nettoyage des locaux en autonomie :
- Vous assurez la gestion des produits d'entretiens (classement, suivi, stockage, inventaire) et alertez en cas de besoin de commande
- Vous assurez la plonge et le nettoyage des cuisines et salles de restauration
- Vous effectuez le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter et respecter les conditions d'utilisation des produits
- Vous aspirez, balayez, lavez, dépoussiérez les locaux et les surfaces (salles + toilettes) et gérez les consommables
- Vous procédez au nettoyage des locaux suivant le protocole spécifique à la petite enfance
Vous assurez le nettoyage de locaux administratifs de la collectivité.
PROFIL ATTENDU :
- Vous possédez idéalement une première expérience dans ce domaine
- Vous connaissez et savez appliquer les produits et le règles d'hygiène dans le cadre de la méthode HACCP
- Vous avez idéalement une connaissance du public 3-12 ans
- Vous détenez le permis B (déplacements sur la Côte Saint-André)
CONDITIONS DE TRAVAIL SUR LE POSTE :
- Horaires annualisés avec périodes hautes pendant vacances scolaires (jusqu'à 48 heures par semaine) et périodes basses hors vacances (jusqu'à 11 heures par semaine)
- Horaires coupés en période de vacances scolaires
- Présence de 13 semaines de vacances scolaires sur 16
- Heures complémentaires possibles pour des remplacements en crèche
- Pour le service des repas, les conditions d'exercice sont liées au mode d'organisation de la production : liaison froide, normes HACCP
- Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur et au froid ; respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés. Manipulation des détergents.
- Congés annuels : 2 semaines en aout, 1 semaine fin d 'année et 2 semaines à définir hors vacances scolaires.
- Trajets entre le site et la France Service (située à La Côte St-André) : frais de déplacements.
- Ouvert sur le cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux
- Poste à pouvoir au plus tôt
- Traitement indiciaire + IFSE (prime) 150€ + reprise d'expérience possible
- Protection sociale : participation employeur à la mutuelle et à la prévoyance
- Action sociale : COS38 et amicale du personnel
Jury de recrutement prévu le 11 juin 2024
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireDans ce contexte, le service Enfance de Bièvre Isère cherche un agent chargé de l'entretien des locaux et du service des repas sur un mi-temps annualisé. Ce poste se situe principalement sur le site d'accueil de loisirs de Galabourdine à FARAMANS et en partie à LA COTE SAINT-ANDRE.
Et plus spécifiquement :
Sous l'autorité du directeur du centre ou de son adjoint de direction et en période de vacances scolaires, vous assurez la distribution des repas et l'accompagnement des enfants pendant ces temps :
- Vous vérifiez et relevez la température des réfrigérateurs et assurez la mise en chauffe si besoin, renseignez les outils de température fourni par le prestataire et assurez la collecte des échantillons
- Vous veillez à la non-rupture de la chaine de froid, au maintien ou à la remise en température les préparations alimentaires (en respectant les protocoles et étiquettes)
- Vous respectez les règles d'hygiène à titre individuel et collectif
- Vous assurez le lien entre les informations transmises par la direction du centre (nombre d'enfants) et la mise à disposition de la vaisselle nécessaire et veillez aux risques sur les allergies alimentaires des enfants
- Vous vous assurez du bon déroulement du repas, et d'un accompagnement qualitatif des enfants
En période et hors période scolaire, vous assurez le nettoyage des locaux en autonomie :
- Vous assurez la gestion des produits d'entretiens (classement, suivi, stockage, inventaire) et alertez en cas de besoin de commande
- Vous assurez la plonge et le nettoyage des cuisines et salles de restauration
- Vous effectuez le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter et respecter les conditions d'utilisation des produits
- Vous aspirez, balayez, lavez, dépoussiérez les locaux et les surfaces (salles + toilettes) et gérez les consommables
- Vous procédez au nettoyage des locaux suivant le protocole spécifique à la petite enfance
Vous assurez le nettoyage de locaux administratifs de la collectivité.
PROFIL ATTENDU :
- Vous possédez idéalement une première expérience dans ce domaine
- Vous connaissez et savez appliquer les produits et le règles d'hygiène dans le cadre de la méthode HACCP
- Vous avez idéalement une connaissance du public 3-12 ans
- Vous détenez le permis B (déplacements sur la Côte Saint-André)
CONDITIONS DE TRAVAIL SUR LE POSTE :
- Horaires annualisés avec périodes hautes pendant vacances scolaires (jusqu'à 48 heures par semaine) et périodes basses hors vacances (jusqu'à 11 heures par semaine)
- Horaires coupés en période de vacances scolaires
- Présence de 13 semaines de vacances scolaires sur 16
- Heures complémentaires possibles pour des remplacements en crèche
- Pour le service des repas, les conditions d'exercice sont liées au mode d'organisation de la production : liaison froide, normes HACCP
- Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur et au froid ; respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés. Manipulation des détergents.
- Congés annuels : 2 semaines en aout, 1 semaine fin d 'année et 2 semaines à définir hors vacances scolaires.
- Trajets entre le site et la France Service (située à La Côte St-André) : frais de déplacements.
- Ouvert sur le cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux
- Poste à pouvoir au plus tôt
- Traitement indiciaire + IFSE (prime) 150€ + reprise d'expérience possible
- Protection sociale : participation employeur à la mutuelle et à la prévoyance
- Action sociale : COS38 et amicale du personnel
Jury de recrutement prévu le 11 juin 2024
