informations générales
Chantilly
Pour un hôtel trois étoiles français et bucolique, à proximité de Senlis, nous recherchons pour accompagner sa croissance un DIRECTEUR ADJOINT (F/H).
Rattaché au Directeur, vous êtes en charge du bon fonctionnement de l'établissement et les différents services de l'hôtel tout en garantissant la satisfaction des clients.
Vos principales missions :
- Organiser la prestation d'hébergement et de restauration ainsi que les services associés à la clientèle
- Délivrer une qualité de service irréprochable
- Veiller et garantir un accueil et un séjour exemplaire pour chacun des clients
- Recruter, manager et animer l'équipe
- Gérer les plannings des équipes
- Co-gérer l'établissement et en garantir la rentabilité grâce une approche YIELD entre la partie séminaire, mariage et clientèle individuelle
- Organiser l'approvisionnement en matériels, équipements et fournitures
- Participer à la fixation des prix, à la politique commerciale, à la réflexion marketing ainsi qu'à la communication sur les réseaux sociaux
- Innover et proposer de nouvelles idées
De formation en hôtellerie et management, vous disposez d'une expérience réussie d'au moins 3 ans dans la gestion du personnel et des services d'un hôtel.
Doté d'un sens aigu de l'organisation et rigoureux, vous excellez dans la gestion du temps et êtes capable de travailler de manière collaborative au sein d'une équipe pour garantir un excellent séjour aux clients. Créatif et enthousiaste, votre capacité à proposer des solutions innovantes et à anticiper les attentes des clients, essentielle à cette fonction, est un argument pour valoriser votre candidature.
Si vous souhaitez relever un nouveau challenge, rejoindre une équipe énergique et professionnelle, nous vous remercions de nous adresser dès maintenant votre CV.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireRattaché au Directeur, vous êtes en charge du bon fonctionnement de l'établissement et les différents services de l'hôtel tout en garantissant la satisfaction des clients.
Vos principales missions :
- Organiser la prestation d'hébergement et de restauration ainsi que les services associés à la clientèle
- Délivrer une qualité de service irréprochable
- Veiller et garantir un accueil et un séjour exemplaire pour chacun des clients
- Recruter, manager et animer l'équipe
- Gérer les plannings des équipes
- Co-gérer l'établissement et en garantir la rentabilité grâce une approche YIELD entre la partie séminaire, mariage et clientèle individuelle
- Organiser l'approvisionnement en matériels, équipements et fournitures
- Participer à la fixation des prix, à la politique commerciale, à la réflexion marketing ainsi qu'à la communication sur les réseaux sociaux
- Innover et proposer de nouvelles idées
De formation en hôtellerie et management, vous disposez d'une expérience réussie d'au moins 3 ans dans la gestion du personnel et des services d'un hôtel.
Doté d'un sens aigu de l'organisation et rigoureux, vous excellez dans la gestion du temps et êtes capable de travailler de manière collaborative au sein d'une équipe pour garantir un excellent séjour aux clients. Créatif et enthousiaste, votre capacité à proposer des solutions innovantes et à anticiper les attentes des clients, essentielle à cette fonction, est un argument pour valoriser votre candidature.
Si vous souhaitez relever un nouveau challenge, rejoindre une équipe énergique et professionnelle, nous vous remercions de nous adresser dès maintenant votre CV.
