Adjoint / Adjointe au responsable du personnel

OBJECTIFS PRINCIPAUX :
Assurer la gestion quotidienne du restaurant et veiller à l'efficacité des opérations (en y participant à 100%)
Fidéliser la clientèle et développer la notoriété du restaurant
Œuvrer à développer l'aura positive de Bao Canteen dans le marché
Garantir une expérience de qualité en en respectant les normes de la franchise
Veiller à la conformité du restaurant avec les exigences légales et réglementaires

SUPER TIGER :
Le tigre est le symbole de la force et de la liberté.
Le « Super Tiger » est un employé autonome dans chaque établissement Bao Canteen. Il a sous sa responsabilité une brigade de « Tiger » qui viennent consolider la team quand c'est nécessaire.

MISSIONS :
- Veiller à la propreté et à la sécurité des locaux et du matériel
- S'assurer que les standards de l'enseigne sont respectés
- Respecter et faire respecter les normes HACCP du restaurant.
- Superviser le travail des Tiger et les accompagner dans leur formation
- Assurer un accueil chaleureux et un service irréprochable aux clients

PROFIL :
Tu es de nature souriante,
Tu possèdes une première expérience dans le domaine de la restauration.
Tu es dynamique, curieux(se), force de propositions et autonome dans les missions qui te sont confiées.
Organisé(e) et rigoureux(se), tu es à l'aise avec les chiffres et les outils de reporting de ton activité ;
Tu as un goût naturel pour l'opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une équipe jeune et fédératrice.