informations générales
Vaux-sur-Mer
Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché, le Groupe Despi poursuit son développement au sein de l'enseigne commerciale Grand Frais. (www.despi-le-boucher.com)
Pour le magasin Grand Frais de VAUX -SUR-MER (17), nous recherchons en CDI :
Boucher H/F.
Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous :
- Préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le respect des feuilles de coupe.
- Elaborez les préparations bouchères.
- Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...).
- Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie).
- Développez les ventes en fidélisant les clients.
- Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage....