informations générales
Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives.
Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir !
#LeJobQueJeVeux »
Rattaché(e) à l'Architecte d'Intérieur en Restauration, vous participerez à des projets de conceptions de restaurants.
Dans le respect des contraintes réglementaires, techniques et budgétaires, vous devez :
- Etudier et élaborer une solution fonctionnelle (avant-projet sommaire et avant-projet détaillé) : aménagement et organisation du site, définition des matériels professionnels et estimation du coût prévisionnel des investissements.
- Dessiner les plans sur papier et sur ordinateur.
- Concevoir le projet technique, décoratif et esthétique de l'ensemble des aménagements intérieurs.
- Participer à la présentation du projet et aux soutenances : présenter, justifier et argumenter la solution, noter et discuter les modifications demandées.
En liaison directe avec les architectes, Maîtres d'oeuvre, Maitres d'ouvrage et exploitants de nos restaurants, vous pourrez :
- Participer à l'élaboration des budgets.
- Réaliser les DOE (Document d'oeuvre exécutée).
Des missions complémentaires pourront être proposées en fonction de l'évolution de l'apprenti(e)et des dossiers en cours...