informations générales
- le 2025-10-18
- 1 Rue des Récollets
Quai Cyrano
, Bergerac
- 2025-09-23
Bergerac
- Le 18/10/2025
Au programme : « Visite impromptue patrimoine, gastronomie et vin » de 30 minutes, cocktail d'accueil
& déjeuner.
Au menu :
Entrée : fin velouté de courges, écume de lard payson, croustillant de cuisses de canard confites aux épices à pain d'épices / par Damien Fagette de la Tour des Vents – Monbazillac
Plat : suprême de poulet fermier du Périgord, farci aux cèpes, chanterelles et girolles, jus de volailles réduit, purée de châtaigne / par Damien Fagette de la Tour des Vents – Monbazillac
Fromage : assiette de fromages locaux / par Pauline & Co – Bergerac
Dessert : fontaine au chocolat et fruits de saison / par le chocolatier Hervé Robin – Bergerac
Café
Tarif : 39€ / personne
Uniquement sur réservation
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SIRTAQUI Nouvelle-AquitainePays de Bergerac, Vignoble & Bastides