Sunsets vignerons en Luberon au Château Val Joanis

Le Château Val Joanis, entouré de vignes et de forêts, niché au pied du Grand Luberon, est un lieu unique pour découvrir un vin d'exception. Situé sur une ancienne villa romaine, le domaine s'étend sur 400 ha dans un écrin de verdure préservé qui se répartissent de manière équilibrée entre vignes, pinèdes et oliviers.
Les vignes sont implantées sur les crêtes caillouteuses et les coteaux argilo-calcaires bénéficiant d'un ensoleillement optimum et des nuits fraîches de cette région de la Provence intérieure.

Venez en découvrir plus sur le domaine, en finissant par une soirée dégustation mets et vins à travers un menu composé par Le Camioléon

Le menu de la soirée Autour de l'olive du 18 juin :

Menu adulte
Entrée : Carpaccio de tomates ancienne vierge, d'olive, fêta et cébette

Plat : Tartare de bœuf aux olives noires, salade de blé aux olives vertes et poivrons grillés

Dessert : Biscuit madeleine à l'huile d'olive, crémeux vanillé, fraise mariné citron et l'huile d'olive

Menu enfant sur la base du menu adulte