Chaque 1er et 3e samedi du mois, la place des
Halles de Grancey-le-Château-Neuvelle accueille son
marché traditionnel, véritable vitrine des savoir-faire locaux.
Producteurs et
artisans y présentent une grande diversité de
produits du terroir : pains,
fromages, légumes de saison, miels,
vins, mais aussi objets artisanaux tels que poteries, paniers en osier ou créations locales. Pour cette édition spéciale, le four à pain communal, fraîchement restauré, sera remis en service : le futur boulanger de la commune proposera une
démonstration de cuisson au feu de bois, permettant au public de déguster et d'acheter pains et spécialités réalisés sur place. La matinée sera également animée par la
musique d'un groupe local, créant une atmosphère chaleureuse et festive. Plus qu'un simple
marché, c'est un
moment de rencontre, de partage et de découverte, où
patrimoine et convivialité se mêlent au cœur du
village.