Les dîners insolites dans les Bouches-du-Rhône

Cette année encore, ils vont débrouiller l'horizon provençal en s'attachant à l'histoire et au vivant, en dénichant au cœur de quelques-uns des grands totems du département la part de féérie du territoire. Vivre et manger avec la terre, de ville en village, d'olivier en olivier, de cyprès en cyprès, le long du Rhône et de la Durance, au bord de la Méditerranée. 20 chefs balayant le grand spectre de la cuisine d'aujourd'hui, du cabanon au restaurant étoilé vont proposer avec le meilleur des produits d'ici une photographie de la vivacité culinaire provençale contemporaine. Chacun à sa façon interrogera aussi bien le paysage que les petites et les grandes histoires des lieux que la table traversera. Cette année les dîners accueillent également l'Afrique pour commencer leur voyage, sur la digue du large, soulignant encore et toujours que la cuisine d'ici ne se vit que dans son dialogue avec l'ailleurs. 17 lieux, rarement accessibles, voire même interdits pour certains, résolument insolites vous dévoileront, à travers une immersion inédite, la Provence comme vous ne pensiez pas la connaître.

Découvrez le programme :
Vendredi 02 juillet - Georgiana Viou - Digue du Large - Marseille
Samedi 03 juillet - Lalaina Ravelomanana - Digue du Large - Marseille
Dimanche 04 juillet-Michel Portos - Digue du Large - Marseille
Lundi 05 juillet-programmation en cours
Mardi 06 juillet - Aurélien Cantrelle - Clos Ste Magdeleine - Cassis
Mercredi 07 juillet - Fabien Rugi et Céline Bonnieu - Tunnel de la voie douce - La Ciotat
Vendredi 9 juillet - Ludovic Aillaud - Château de Boulbon - Boulbon
Samedi 10 juillet - Sébastien Richard - Terre Ugo - Aix
Dimanche 11 juillet - Coline Faulquier - Domaine Richeaume - Puyloubier
Lundi 12 juillet - Noémie Lebocey - Forme 10 - Marseille
Mardi 13 juillet - Julien Le Goff & Yannis Lisseri - Carrières de Bibémus - Aix
Mercredi 14 juillet - Syvlain Floutier - Parc de l'ancienne poudrerie - Miramas
Lundi 19 juillet - Julien Diaz - Oppidum St Blaise - Saint-Mitre-les-Remparts
Mardi 20 juillet - Sylvain Chabassieu - Marais Salants - Arles
Jeudi 22 juillet - Harry Cummings - Alyscamps - Arles
Samedi 24 juillet - Nicolas Bottero - Château Revelette - Jouques
Dimanche 25 juillet - Ludovic Turac - Abbaye de St Pons - Gémenos
Lundi 26 juillet - Guillaume Sourrieu - Domaine La Michelle - Auriol
Mardi 27 juillet - programmation en cours
Jeudi 29 juillet - Dominique Frérard - Au bord de la Durance - La Roque d'Anthéron