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Dates
- le 2024-04-27 de 11:00:00 à 12:30:00
Contact
- Email : culture@castries.fr
Site web : https://www.castries.fr/
Adresse
- Rue du Château , Castries
Information mise à jour le
- 2024-04-11
Castries
- Le 27/04/2024
En lien avec la conférence de la veille, proposée dans le cadre des Rendez-vous d'Histoire au château de Castries avec Sylvie Campech, archéologue et historienne de la cuisine, chroniqueuse culinaire, conférencière, professeure de cuisine historique
« Préparer un ambigu pour une soirée au château avec Sylvette la cuisinière »
Sylvette vous convie dans sa cuisine, elle doit préparer un ambigu pour une soirée organisée au château. Elle vous initie aux saveurs et aux produits à la mode. Elle vous apprend à associer les arômes, à faire les fonds de cuisine pour régaler les hôtes du château. Venez goûter et sentir les saveurs des XVIIe et XVIIIe siècles.
Sur réservation
« Préparer un ambigu pour une soirée au château avec Sylvette la cuisinière »
Sylvette vous convie dans sa cuisine, elle doit préparer un ambigu pour une soirée organisée au château. Elle vous initie aux saveurs et aux produits à la mode. Elle vous apprend à associer les arômes, à faire les fonds de cuisine pour régaler les hôtes du château. Venez goûter et sentir les saveurs des XVIIe et XVIIIe siècles.
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