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informations générales
Dates
- le 2019-05-26 à 12:00:00
Contact
- Téléphone : +33 3 88 08 97 83
Email : info@kastelberg.com
Site web : http://www.kastelberg.com/
Adresse
- 10 rue du Général Koenig , Andlau
Andlau
- Le 26/05/2019
Menu Fête des Mères à 42€ / par pers.-uniquement le dimanche 26 mai à midi.
L'éveil du palais
Tartare de tomates anciennes, espuma de Burrata, croustillant de parmesan
* * *
Marbré de Foie Gras de Canard au Magret fumé et tomates confites,
Brioche boulangère
OU
Tartare de crabe, méli-mélo de mesclun,
Pistou d'herbes aromatiques de notre potager
* * *
Pause fraîcheur
* * *
Dos de Skrei rôti à l'unilatéral, panaché d'asperges blanches de la ferme Moschler,
Crème truffée
OU
Noix de veau façon Piccata, farandole de légumes et ses pommes grenailles,
Jus de veau lié
* * *
Pavlova de fraises d'Alsace, crème de mascarpone et meringue croustillante.
L'éveil du palais
Tartare de tomates anciennes, espuma de Burrata, croustillant de parmesan
* * *
Marbré de Foie Gras de Canard au Magret fumé et tomates confites,
Brioche boulangère
OU
Tartare de crabe, méli-mélo de mesclun,
Pistou d'herbes aromatiques de notre potager
* * *
Pause fraîcheur
* * *
Dos de Skrei rôti à l'unilatéral, panaché d'asperges blanches de la ferme Moschler,
Crème truffée
OU
Noix de veau façon Piccata, farandole de légumes et ses pommes grenailles,
Jus de veau lié
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Pavlova de fraises d'Alsace, crème de mascarpone et meringue croustillante.
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Bal folk de Printemps
Andlau - 67
Au Hall des Sports (parc Richmond) 17 rue du Mal Foch à 67140 Andlau animé par La Charmotte et La Chlanote 19h00 Initiation de danses famille 20h30 Bal Tarifs: 10 euros - Prévente: 7 euros - Entrée libre: -16 ans Buvette, gâteaux faits de maison, petite restauration sur[...]
Du 11 Mai 2024 à 19:00
au 11 Mai 2024 à 23:00
Visite guidée de la Seigneurie
Andlau 67140
Suivez nos médiateurs pour une visite guidée du parcours d’exposition. La visite fait la part belle aux patrimoines naturels et culturels du Pays de Barr. Découvrez le territoire, l’abbaye d’Andlau et ses chefs-d’oeuvre de l’art roman, mais aussi les maisons à pans de bois ou la construction[...]
Du 05 Mai 2024
au 09 Juin 2024
Nuit Européenne des Musées à la Seigneurie
Andlau 67140
Nuit européenne des musées à la Seigenurie Pour cette édition de la Nuit européenne des Musées, la Seigneurie invitent des élèves du lycée Edouard Schuré de Barr pour être vos guides d’un soir. En lien avec l’exposition temporaire De l’ombre à la lumière, portraits de femmes et d’hommes[...]
Le 18 Mai 2024
Nuit Européenne des Musées à la Seigneurie
Andlau 67140
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Le 18 Mai 2024
Atelier ado-adulte : Vitrail
Andlau 67140
Vitrail : Atelier ado & adulte En compagnie du verrier François Lepoutre, venez explorer la technique millénaire du vitrail. Dessinez votre motif, découpez le verre coloré, assemblez et soudez le plomb pour fabriquer votre création qui révélera ses couleurs au travers des rayons de la lumière.
Le 26 Mai 2024
Atelier ado-adulte : Vitrail
Andlau 67140
Vitrail : Atelier ado & adulte En compagnie du verrier François Lepoutre, venez explorer la technique millénaire du vitrail. Dessinez votre motif, découpez le verre coloré, assemblez et soudez le plomb pour fabriquer votre création qui révélera[...]
Le 26 Mai 2024
Dîner-concert : Lorena Zarranz, électro-pop argentin au Spes'
Andlau 67140
Dîner-concert : Lorena Zarranz, électro-pop Argentin "Des chants sans âge, des tambours, des paysages et puis un looper, une guitare, une voix donnent vie au désir de recréer, de dialoguer, d'explorer. Avec une pédale de loop comme outil central, la voix de Lorena parcourt son Argentine[...]
Le 26 Mai 2024
Atelier ado-adulte : Photographie et territoire
Andlau 67140
Photographie et territoire : Atelier ado & adulte Au cours d’un itinéraire pédestre, guidés par un photographe professionnel, nous vous invitons à vous interroger sur la notion de territoire et comment le photographier. Qu’il soit urbain, agricole,[...]
Le 02 Juin 2024
De l'ombre à la lumière - portraits de femmes et d'hommes du Pays de Barr
Andlau 67140
De l'ombre à la lumière - portraits de femmes et d'hommes du Pays de Barr La Seigneurie présente l’exposition «De l'ombre à la lumière - portraits de femmes et d'hommes du Pays de Barr». Commissariat de l'exposition : la Seigneurie.Cette[...]
Du 24 Février 2024
au 23 Juin 2024
De l'ombre à la lumière - portraits de femmes et d'hommes du Pays de Barr
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De l'ombre à la lumière - portraits de femmes et d'hommes du Pays de Barr La Seigneurie présente l’exposition «De l'ombre à la lumière - portraits de femmes et d'hommes du Pays de Barr». Commissariat de l'exposition : la Seigneurie. Cette exposition présente des portraits de femmes et[...]
Du 01 Avril 2024
au 23 Juin 2024
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