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informations générales
Dates
- le 2021-10-14
Contact
- Téléphone : +33 6 72 15 34 38
Email : gresvaillant@gmail.com
Adresse
- Chemin le Cassé , Saint-Polycarpe
Information mise à jour le
- 2021-08-04
Saint-Polycarpe
- Le 14/10/2021
Présentation des vignerons et de leur démarche ( agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux ) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison.
Dégustation des différents vins du domaine ( en fonction des disponibilités des cuvées blanc, rouge, rosé et blanquette de Limoux ) accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux ( par exemple : terrine de sanglier chassé sur le domaine ) et d'explications sur les méthodes d'élaboration des vins ( levures indigènes, maîtrise des sulfites, prise de bulle... ).
Sur réservation 72h à l'avance.
Dégustation des différents vins du domaine ( en fonction des disponibilités des cuvées blanc, rouge, rosé et blanquette de Limoux ) accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux ( par exemple : terrine de sanglier chassé sur le domaine ) et d'explications sur les méthodes d'élaboration des vins ( levures indigènes, maîtrise des sulfites, prise de bulle... ).
Sur réservation 72h à l'avance.
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AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L'AUDEA.D.T. de l'Aude / OTI Limouxin
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8ème Salon à l'Abbaye de Saint-Polycarpe
Saint-polycarpe - 11
Dimanche 5 octobre aura lieu le 8ème Salon du Livre à l’Abbaye de Saint Polycarpe dans un cadre d’exception chargé de pierres, d’Histoire et de traditions aux portes de LIMOUX, Aude. Des Écrivains de notre région Occitanie, seront présents pour[...]
Du 05 Octobre 2025 à 10:00
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GUITARE EN PIRENEUS
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Le 21 Août 2025
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Le 27 Août 2025
Born to Shine : LA journée pour VOUS
Pomas - 11
✨ Born to Shine : LA journée pour VOUS. Le samedi 30 août 2025, entre Carcassonne et Limoux Réflexologie, soin énergétique Reiki, mise en beauté, séance photo, repas sain et gourmand & moment pour souffler dans un cadre d'exception entre Carcassonne et Limoux ? ? 149 € tout compris[...]
Du 30 Août 2025 à 11:00
au 30 Août 2025 à 17:00
LES JEUDIS EN MALEPÈRE 2025 - CHÂTEAU BELVÈZE
Belvèze-du-razès 11240
Vous avez rendez-vous tous les jeudis soir de 19 h à 22 h 30 chez les vignerons de l'AOP Malepère pour un moment de découvertes des vins... Au programme: dégustations, restauration, animation... Restauration producteurs locaux (chaud/froid) Food Trucks - Verre et dégustation 3 € Animation[...]
Le 21 Août 2025
OPEN CAVES 2025 - CAPDEPON
Villelongue-d'aude 11300
Soirée musicale. Dégustation de nos cuvées et restauration sur place avec des produits locaux. de 19h à 23h
Le 20 Août 2025
OPEN CAVES 2025 - MAISON GUINOT
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Visite des caves : concept « Bulles et lumières » + dégustation Une visite à 10h30, 14h30 et 16h00 des caves de la plus ancienne Maison de Blanquette et Crémant de Limoux (1875).
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OPEN CAVES 2025 - DOMAINE LA MARTINE
Castelreng 11300
Découvrez nos vignobles, dégustez nos vins bio avec tapas inédites et savourez les moules au feu de bois et frites maison du chef Jakob Treffers. Dégustation de vins avec tapas : 15 € Moules : 12 € | Frites : 5 € Pour les enfants : jus de fruit bio, frites et saucisson : 8 € à partir de[...]
Le 20 Août 2025
OPEN CAVES 2025 - POISSON-CHA - VIN ET ZIGOMATIQUES
La Digne-d'amont 11300
Venez trinquer sous les arbres aux Guinguettes du Poisson-Cha’ ! De 18h à 19h30, after work dégustation. De 19h30 à 23h, ambiance fraîche et conviviale autour des vins du domaine, de musique live, de copains et de bons petits plats grâce à nos food trucks gourmands. Au verre ou à la bouteille,[...]
Le 20 Août 2025
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Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis pendant cette période de 9h à 12h30. Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 9h : accueil à la boutique sieur d’Arques avenue[...]
Le 14 Août 2025
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commune de l'événement
- CP.11300
- Saint-Polycarpe
- Aude
- Occitanie
- 147 hab.
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