informations générales
Dates
- le 2026-09-06 de 10:00:00 à 18:00:00
Contact
Adresse
- 24 rue de Saint Martin , Roquefort-des-Corbières
Information mise à jour le
- 2026-08-10
Roquefort-des-Corbières
- Le 06/09/2026
Dans le cadre de " De ferme en ferme "
vous pourrez trouver sur cette exploitation :
- A 10h et à 15h : Balade dans les vignes et dégustations à la vinaigrerie.
- Pique-nique : Espace pour pique-niquer devant le caveau, sur la place du village.
- Toute la journée : Caveau ouvert pour la dégustation et la vente.
Depuis 5 générations la famille de Benoît travaille ses 25 hectares de vignes. L'exploitation familiale et artisanale s'est construite avec la volonté de faire découvrir le raisin d'une autre façon :
- En vinaigre maison ( rosé ou rouge, sans oublier les vinaigres ambrés et balsamiques )
- En gelée
- Vins
- Autres produits de l'exploitation ou d'autres producteurs ( Sels, huile d'olive... )
A goûter et déguster toute la journée au caveau.
De la récolte jusqu'à l'étiquetage, tout est fait à la main, sur l'exploitation, dans le respect de l'environnement, ce qui leur a permis d'obtenir le label HVE ( Haute Valeur Environnementale ).
Toute l'année, où trouver leurs produits ?
- Directement à la Vinaigrerie ( aussi sur RDV ).
- Sur les marchés locaux
- Les Jardins de Jeanine Sigean
- Le Comptoir des Producteurs Bize Minervois
- Le Panier d'Ariejo Vicdessos
- Vente par correspondance possible sur demande ( prévoir les frais de port en plus )
Tombola :
Participez au tirage au sort de la tombola gratuite...
des paniers garnis de produits à gagner !
Pensez à remplir le bulletin pendant votre visite dans les fermes...
Les petits conseils fermiers :
- Chiens : à garder en laisse.
- Prenez une glacière pour garder vos achats au frais.
- Ce jour-là, suivez les flèches... des panneaux vous guideront vers les fermes où vous serez chaleureusement accueillis...
Cet évènement " De ferme en ferme ", permet de promouvoir une agriculture et une alimentation durables ancrée dans le territoire, et un lien direct entre consommateur. trice. s et paysan. ne. s.
Les derniers évènements rappellent l'importance des circuits courts de proximité et montre à quel point le travail des paysan. ne. s et des acteurs du monde rural est essentiel à notre quotidien et à notre autonomie alimentaire.
* Toutes les fermes maintiennent leur participation, malgré les terribles incendies qui ont durement impactés plusieurs agriculteurs de notre réseau.
vous pourrez trouver sur cette exploitation :
- A 10h et à 15h : Balade dans les vignes et dégustations à la vinaigrerie.
- Pique-nique : Espace pour pique-niquer devant le caveau, sur la place du village.
- Toute la journée : Caveau ouvert pour la dégustation et la vente.
Depuis 5 générations la famille de Benoît travaille ses 25 hectares de vignes. L'exploitation familiale et artisanale s'est construite avec la volonté de faire découvrir le raisin d'une autre façon :
- En vinaigre maison ( rosé ou rouge, sans oublier les vinaigres ambrés et balsamiques )
- En gelée
- Vins
- Autres produits de l'exploitation ou d'autres producteurs ( Sels, huile d'olive... )
A goûter et déguster toute la journée au caveau.
De la récolte jusqu'à l'étiquetage, tout est fait à la main, sur l'exploitation, dans le respect de l'environnement, ce qui leur a permis d'obtenir le label HVE ( Haute Valeur Environnementale ).
Toute l'année, où trouver leurs produits ?
- Directement à la Vinaigrerie ( aussi sur RDV ).
- Sur les marchés locaux
- Les Jardins de Jeanine Sigean
- Le Comptoir des Producteurs Bize Minervois
- Le Panier d'Ariejo Vicdessos
- Vente par correspondance possible sur demande ( prévoir les frais de port en plus )
Tombola :
Participez au tirage au sort de la tombola gratuite...
des paniers garnis de produits à gagner !
Pensez à remplir le bulletin pendant votre visite dans les fermes...
Les petits conseils fermiers :
- Chiens : à garder en laisse.
- Prenez une glacière pour garder vos achats au frais.
- Ce jour-là, suivez les flèches... des panneaux vous guideront vers les fermes où vous serez chaleureusement accueillis...
Cet évènement " De ferme en ferme ", permet de promouvoir une agriculture et une alimentation durables ancrée dans le territoire, et un lien direct entre consommateur. trice. s et paysan. ne. s.
Les derniers évènements rappellent l'importance des circuits courts de proximité et montre à quel point le travail des paysan. ne. s et des acteurs du monde rural est essentiel à notre quotidien et à notre autonomie alimentaire.
* Toutes les fermes maintiennent leur participation, malgré les terribles incendies qui ont durement impactés plusieurs agriculteurs de notre réseau.
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