informations générales
- le 2024-04-08 de 12:30:00 à 14:00:00
le 2024-07-08 de 14:45:00 à 16:15:00
le 2024-05-06 de 11:45:00 à 13:15:00
le 2024-08-05 de 14:00:00 à 15:30:00
le 2024-09-02 de 12:45:00 à 14:15:00
le 2024-06-24 de 14:45:00 à 16:15:00
le 2024-09-16 de 11:45:00 à 13:15:00
le 2024-07-22 de 13:45:00 à 14:45:00
le 2024-08-19 de 12:45:00 à 14:15:00
- Téléphone : +33 6 01 48 34 31
Site web : http://www.echappees-tregoroises
- Grève du Varlen , Plougrescant
- 2024-04-17
Plougrescant
- Du 08/04/2024 au 16/09/2024
Sur le sable à perte de vue, c'est une vraie ruche. Ballet des tracteurs qui remontent aux ateliers, poches que l'on tape pour décoller les huîtres... Au fil des parcs et des « tables », Cécile nous montre le naissain, explique les techniques d'élevage, et nous vivons les 4 saisons de l'huître. On parle de la « pousse » de l'huître et nous mesurons le quotidien des paysans de la mer, les éléments, le poids des poches, les pieds dans l'eau...
Dans le gazouillis du reflux de l'eau et les cris des goélands, 3 gouttes signent l'inversion de la marée. Une dernière « table » aux parfums iodés pour manipuler les précieux trésors et il est temps de remonter vers le rivage. Cécile pointe du doigt les aigrettes puis nous glisse mille façons de cuisiner l'huître.
partager
posté par
source
SIT BretonOffice de tourisme Bretagne Côte de Granit Rose