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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social
Emploi
Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France
Assurer la mission hygiène et entretien de la maison d'accueil Assurer l'entretien des locaux et des équipements -Accompagner les jeunes au quotidien dans l'apprentissage de la gestion du quotidien (linge, rangement chambre, faire son lit.) - Assurer la gestion et le suivi du linge de maison (lavage, rangement) - Préparer les menus des repas en équipe et avec les jeunes - Commander les denrées alimentaires, réceptionner et contrôler les marchandises reçues. - Assurer la gestion des stocks - Préparation et confection des repas - Prévoir les commandes des repas tout prêts (marché) avec le responsable, et en assurer la réception, le stockage et la réchauffe si nécessaire. - Respecter la norme HACCP et la règlementation de l'hygiène et de la sécurité (locaux et matériels) - Préparer et organiser l'arrivée du jeune au sein du groupe ; préparer sa chambre - Participer aux levers, aux petits déjeuners et à la préparation des jeunes - Participer aux accompagnements extérieurs (scolaires, médicaux.) - Avoir la possibilité de mettre en place et d'animer des ateliers éducatifs (cuisine, linge.) - Prendre en charge quelques jeunes pour des périodes transitoires, en l'absence des éducateurs,[...]