photo Atelier cuisine légumes d'été

Atelier cuisine légumes d'été

Saint-Point 71520

Le 29/06/2024

Retrouvez Marion et Augustin, les maraîchers de Saint-Point, pour un atelier cuisine autour des légumes d'été ! Le repas est compris dans le prix de l'atelier. Même sans participer à l'atelier, vous pouvez réserver votre repas à vernir chercher à 18h30 si vous le souhaitez à emporter ou à 19h30 pour le manger sur place.

photo Atelier culinaire

Atelier culinaire

Repas - Dégustation, Atelier

Port-Mort 27940

Le 19/06/2024

Accompagnez du Chef de cuisine et propriétaire de l'Auberge, Christophe Bouvet, vous travaillerez le produit du jour et réaliserez une recette pour 4 personnes, que vous rapporterez chez vous, pour la plus grande joie de votre famille ou de vos amis Verre de l'amitié à l'issue de l'atelier Prochaines dates : - 17 janvier: Galette de A à Z - 21 février : Quelques verrines - 20 mars : Brioches et babas - 17 avril : Les terrines - 15 mai : Le poissons, de la mer à l'assiette - 19 juin : La pâte à choux

photo ATELIERS AUX JARDINS UNE FIGUE DANS LE POIRIER

ATELIERS AUX JARDINS UNE FIGUE DANS LE POIRIER

Atelier, Repas - Dégustation, Pour enfants

Girmont-Val-d'Ajol 88340

Le 21/07/2024

PROGRAMME (10h-12h30) - Atelier cuisine sauvage avec Stéphane MEYER, cuisinier ethnobotaniste (10h-12h30) Expérimentez la “Cuisine sauvage” et épatez vos proches avec les recettes originales de Stéphane MEYER, Chef de cuisine ayant travaillé dans des restaurants étoilés du Luxembourg ! - Atelier Hydrolat maison, avec Lucie MOSSE, qui partagera avec vous ses recettes plantes sauvages et vous accompagnera dans la fabrication d’un hydrolat à partir des plantes du jardin d’Une Figue dans le Poirier. - Visite interactive “L’alimentation dans l’art de l’Antiquité à nos jours” avec Marjolaine THOUVENOT, historienne et historienne de l’Art (10h-11h30). A travers des œuvres d’art, vous découvrirez la place et symbolique de l’alimentation au fil des époques et de leurs modes ! Avec un peu de chance, vous pourrez même faire un selfie avec Mona Lisa ! PROGRAMME (13h30-17h30) - Visites botaniques au jardin avec l’ethnobotaniste et chef-cuisinier Stéphane MEYER (visites d’1h, départs à 13h30 et 15h30) - Atelier fabrication de papier végétal avec Maisy MEYER (ateliers d’1h, 13h30-14h30 et de 15h-16h) - Atelier Tataki-zomé avec Lucie MOSSE (ateliers de 25min, 13h30-16h) : initiez vous à[...]

photo Cycle de 4 ateliers Cuisine au Vitaliseur

Cycle de 4 ateliers Cuisine au Vitaliseur

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

GONNETOT 76730

Du 19/07/2024 au 21/07/2024

Une cuisine variée, inventive sur base des recettes du vitaliseur de Marion Kaplan ! Je vous propose un atelier par saison du vendredi pour le repas du soir au dimanche après le repas de midi. Durant votre séjour, nous aurons 3 rendez-vous autour des vitaliseurs pour préparer une entrée, un plat et un dessert. Nous explorerons les milles et une possibilités de ce mode cuisson excellente pour notre santé. Programme du WE : Vendredi soir dégustation d'un repas préparé par mes soins Samedi : un atelier de 9h30 à 12h et un second de 17h à 19 h. L'après-midi, je vous propose une balade en bord de mer ou une visite de producteur. Dimanche : un atelier de 9h30 à 12h pour le repas de midi Abonnement pour 4 ateliers saisonniers tout au long de l'année. 4 WE entre mars et novembre du vendredi 18h au dimanche 14h soit chaque fois 2 nuitées en pension complète avec 3 ateliers de cuisine.

photo Stage cuisine séniors : « Ma santé dans mon assiette »

Stage cuisine séniors : « Ma santé dans mon assiette »

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

EU 76260

Du 24/05/2024 au 14/06/2024

« Ma santé dans mon assiette », atelier culinaire en 4 séances, est proposé à deux nouveaux groupes. Préparées et encadrées par Laurence DEVISMES, diététicienne, les 4 séances du programme sont prétexte à aborder l’alimentation sous ses différents aspects, tout en mettant en pratique les conseils prodigués dans une ambiance conviviale. Public cible : Personnes âgées de 60 ans et plus. Inscriptions obligatoires, De 10h00 à 12h00 pour le groupe n°1 ; De 14h00 à 16h00 pour le groupe n°2. Le petit + : Les participants repartent à la fin de chaque séance avec les plats qu’ils ont préparés et un livret des recettes du programme leur est remis lors de la dernière séance.

photo Stage cuisine séniors : « Ma santé dans mon assiette »

Stage cuisine séniors : « Ma santé dans mon assiette »

Repas - Dégustation, Atelier

Eu 76260

Du 24/05/2024 au 14/06/2024

« Ma santé dans mon assiette », atelier culinaire en 4 séances, est proposé à deux nouveaux groupes. Préparées et encadrées par Laurence DEVISMES, diététicienne, les 4 séances du programme sont prétexte à aborder l’alimentation sous ses différents aspects, tout en mettant en pratique les conseils prodigués dans une ambiance conviviale. Public cible : Personnes âgées de 60 ans et plus. Inscriptions obligatoires, De 10h00 à 12h00 pour le groupe n°1 ; De 14h00 à 16h00 pour le groupe n°2. Le petit + : Les participants repartent à la fin de chaque séance avec les plats qu’ils ont préparés et un livret des recettes du programme leur est remis lors de la dernière séance.

photo STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

Manifestation culturelle

Cardeilhac 31350

Du 24/06/2024 au 28/06/2024

Dans un écrin de verdure, à 1 heure au sud-ouest de Toulouse, vous serez hébergés dans une jolie maison en pierre datant de 1842 entourée de prairies et de forêts. Je vous accueille en immersion totale dans un environnement protégé à la découverte du monde végétal au travers de nos sens qui nous relient à la vie. Nos journées seront rythmées par des balades sur le terrain pour explorer le monde végétal et la préparation des repas de cuisine sauvage ! Mais aussi des partages, atelier de préparations de remèdes à bases de plantes médicinales, confection d’herbier, séchage, moments de méditations... Vous gagnerez en autonomie alimentaire et en vitalité en découvrant une cuisine saine, originale, généreuse et vivante. Vous maîtriserez également la confection de nombreux remèdes naturels pour vos petits maux du quotidien. Faire confiance aux plantes est un choix qui élève la conscience, soutient l’évolution et la vitalité du corps et de l’esprit. La pratique quotidienne est complétée par des séances de botanique théorique, d’utilisation de flore pour apprendre à identifier plus facilement les plantes et à mieux les connaître. Tout est inclus: la formation, le matériel, tous[...]

photo Atelir cuisine du poisson - Sortie sur l'estran - Atelier cuisine des algues

Atelir cuisine du poisson - Sortie sur l'estran - Atelier cuisine des algues

Pour enfants, Atelier

Guilvinec 29730

Le 25/07/2024

Venez vivre une journée complète en immersion dans l'univers de Scarlette Le Corre ! Algocultrice passionnée et marin-pêcheur, Scarlette pêche les poissons de nos côtes, récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner et à partager 3 ateliers. 10h30 à 14h Techniques de découpe et de cuisson du poisson 14h à 17h Découverte des algues de rive 17h à 19h Infos sur les algues, cuisine et dégustation Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Pour la sortie sur l'estran, prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style sac de courses). Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Apéros d'arthur

Apéros d'arthur

Atelier

Pertuis 84120

Du 21/06/2024 au 23/08/2024

C'est le rendez-vous du vendredi soir, du 21 juin au 23 août. #sunset DÉGUSTER SIROTER DANSER Le chef vous reçoit en terrasse afin de vous faire découvrir sa cuisine dans un contexte différent ! Des surprises, des animations, #restezconnectés LES DATES : Christophe Pulizzi vous donne 5 rendez-vous pour découvrir ses "finger food" : sa cuisine sous forme de tapas, ateliers, en terrasse pour profiter de l'été au bord de la piscine A l'occasion de cette soirée festive, le restaurant l'Olivier sera fermé et dédié exclusivement aux ateliers en extérieur du chef Christophe Pulizzi Réservations fortement conseillées

photo Semaine de la Préhistoire : se nourrir et cuisiner au Néolithique

Semaine de la Préhistoire : se nourrir et cuisiner au Néolithique

Atelier, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Essé 35150

Le 20/07/2024

Découvrez toute la semaine des ateliers autour de la Préhistoire et de l'archéologie avec l'équipe du CPIE de Saint-Just ! Fouilles archéologiques : un site de pêche - Inédit à la Semaine de la Préhistoire Un site archéologique a été découvert, à vos outils pour découvrir ce qu’il recèle ! Les participants reçoivent un livret de l’apprenti archéologue pour suivre les différentes étapes : le choix des outils, le mode d’emploi de la fouille, la fouille, le relevé, l’enregistrement des objets, l’analyse du site pour comprendre quelles activités ont pratiqué les humains de la Préhistoire. 16 participants maximum par session d’atelier. A partir de 7 ans Cuisine des plantes sauvages : Apprenez à sélectionner les plantes et à les cuisiner comme il y a 6000 ans pour confectionner vos mets, puis les déguster ! A partir de 5 ans. La poterie néolithique La première vaisselle de cuisine ? Les premiers bols pour le petit déjeuner ? En un mot, la poterie, un marqueur culturel important du Néolithique. Les participants sont initiés aux techniques de modelage (motte, colombin) des pots en argile qu’utilisaient les gens du Néolithique. Chaque participant repart avec sa poterie. À partir[...]

photo Cuisine sauvage

Cuisine sauvage

Plante - Fleur, Nature - Environnement, Atelier

Mirande - 32

Du 28/06/2024 à 17:00 au 28/06/2024 à 19:00

En avant le pesto de plantain, les sablés aux feuilles de tilleul ! Entrez dans le concret de la cuisine sauvage lors de cet atelier culinaire, et redécouvrez ainsi les saveurs des plantes communes. Participation libre. Lieu de rendez-vous précisé à l’inscription. Inscription : 05[...]

photo Flore Loened “Découverte des algues de l'estran”

Flore Loened “Découverte des algues de l'estran”

Atelier, Balades, Sports de balle et de ballon

Plougasnou 29630

Du 25/07/2024 au 08/08/2024

C'est quoi une algue? Est-ce que ça se mange ? Peut-on les récolter et si oui, comment? Pourtant énormément utilisées par nos ancêtres bretons, les algues ne se retrouvent plus trop dans nos assiettes. Peu d'entre nous savent encore les reconnaître et les utiliser... Alors, embarquez pour une découverte haute en couleur et en saveur des algues de notre beau littoral! Apprenez à les différencier et initiez vous à la cuisine aux algues! - Prévoir baskets (les bottes glissent dans les algues), ciseaux et récipient pour les algues - Tout public - Durée 3h00, cueillette puis cuisine des algues - Sur réservation uniquement et si la météo le permet. - Possibilité de ne faire que la découverte et la cueillette ou les 2 (atelier découverte et cueillette ainsi qu'atelier cuisine) Consultez le site pour des ateliers, sorties privées ou évènements ponctuels.

photo 1924 - 2024: Les 100 ans de Virebent

1924 - 2024: Les 100 ans de Virebent

Atelier, Céramique

Puy-l'Évêque 46700

Du 14/06/2024 au 23/09/2024

Uniquement sur réservation pour les évènements Vendredi 14 juin à 17h00: La dynastie Virebent par Nelly Dessaux Dimanche 16 juin à 17h00: Variations Virebent par Alain Bardin et Bénédicte Wattel Mercredi 19 juin à 17h00: Visite guidée des ateliers Jeudi 20 juin de 14h 00 à 16h30: Façonnage, atelier d'initiation par le céramiste de Virebent Dimanche 23 juin, de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00: Animation terre de grès par Robert Roy Mercredi 26 juin à17h00: Visite guidée des ateliers Jeudi 27 juin de 14h00 à 16h30: Modelage terre, atelier d'initiation par le céramiste de Virebent Mercredi 3 juillet à 17h00: Visite guidée des ateliers Jeudi 4 juillet de 14h00 à 16h30: Décor sur céramique, atelier d'initiation avec Jean-Pierre Verneuil Mercredi 10 juillet à 17h00: Visite guidée des ateliers Jeudi 11 juillet de 14h00 à 16h30: Façonnage, atelier d'initiation par le céramiste de Virebent Samedi 13 juillet de 09h30 à 16h30: Cours de cuisine avec le chef Norbert Kong et en partenariat avec le Clos Triguedina Mercredi 17 juillet à 17h00: Visite guidée des ateliers Jeudi 18 juillet de 14h00 à 16h30: Modelage terre, atelier[...]

photo Atelir cuisine du poisson - Sortie sur l'estran - Atelier cuisine des algues

Atelir cuisine du poisson - Sortie sur l'estran - Atelier cuisine des algues

Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier

Guilvinec 29730

Le 08/08/2024

Venez vivre une journée complète en immersion dans l'univers de Scarlette Le Corre ! Algocultrice passionnée et marin-pêcheur, Scarlette pêche les poissons de nos côtes, récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner et à partager 3 ateliers. 10h30 à 14h Techniques de découpe et de cuisson du poisson 14h à 17h Découverte des algues de rive 17h à 19h Infos sur les algues, cuisine et dégustation Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Pour la sortie sur l'estran, prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style sac de courses). Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Atelier cuisine recettes salées : amuse-bouches

Atelier cuisine recettes salées : amuse-bouches

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LAIZE-CLINCHAMPS 14320

Le 03/07/2024

Mercredi 3 juillet 2024 à 15h, 5€ par personne, réservation au 02 31 50 09 72 : Le chef étoilé normand Michel BRUNEAU vous propose un atelier pour apprendre à cuisiner bon, local et gourmand ! Au menu : des amuse-bouche salés que vous emporterez chez vous à l’issue de votre atelier. Nombre de places limité Pensez à votre tablier ! Public conseillé : à partir de 16 ans. Mineur accompagné d’un adulte obligatoirement.

photo Atelier cuisine recettes salées : amuse-bouches

Atelier cuisine recettes salées : amuse-bouches

Repas - Dégustation, Atelier

Laize-Clinchamps 14320

Le 03/07/2024

Mercredi 3 juillet 2024 à 15h, 5€ par personne, réservation au 02 31 50 09 72 : Le chef étoilé normand Michel BRUNEAU vous propose un atelier pour apprendre à cuisiner bon, local et gourmand ! Au menu : des amuse-bouche salés que vous emporterez chez vous à l’issue de votre atelier. Nombre de places limité Pensez à votre tablier ! Public conseillé : à partir de 16 ans. Mineur accompagné d’un adulte obligatoirement.

photo Le Carnaval de Lesneven

Le Carnaval de Lesneven

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Lesneven 29260

Le 23/06/2024

Le carnaval sera au départ du parking de la salle Jo Vérine avec comme parcours : Allée des soupirs > rue Jeanne d'Arc > rue des Récollets > rue Alain Fergent > place Général Le Flo > rue Notre Dame > rue Alsace Lorraine > place de l'Europe > rue du Général de Gaulle > place Le Flo > rue du Comte Even > place du Château > place du Pont > rue de la Marne > rue Jeanne d'Arc > L'Atelier Cette année 6 chars défileront : - Centre socio culturel : Toute la musique qu'on aime - centre ville : Égypte - APE Argoat : Charlie et la chocolaterie - Action Catholique des Enfants : Cuisine - AS Parcou : Antarctique - La lyre : musique De nombreuses animations sont également prévues avec notamment, dans le défilé : - Le groupe Élément terre Élément air : un groupe de percussions africaines - Les Nomades d'Alanis : 4 personnages dont un échassier à 4 pattes avec leur charrette à bulles sur le thème de l'Atlantide - Rêve d'Orée : 2 échassiers sur la thématique des légendes celtes - La fanfare Twopikal Breizh : Spécialistes du carnaval selon la tradition antillaise, ces musiciens forment une parade vitaminée qui ne laissera personne de marbre. À l'issue de la déambulation, sur le parking[...]

photo Les chèvres c'est chou !

Les chèvres c'est chou !

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Atelier

Les Cars 87230

Le 27/07/2024

En partenariat avec Bienvenue à la Ferme à l'occasion de l'été à la ferme Une sortie pour tous, en famille, entre ami.e.s ou seul.e. Découverte de la chèvrerie dont la traite avec Anne Paraud, curiosité sur l'histoire et l'environnement du lieu avec OVB et changement de pratiques en introduisant le fromage de chèvre dans son alimentation avec l'atelier cuisine et dégustation La Cantine. Prévoir chapeau, lunettes de soleil, gourde, base de pique-nique (complément réalisé à l’atelier cuisine) ou récipient pour emporter les réalisations culinaires. Animé par la Ferme de Anne Paraud, OVB, La Cantine. Sur inscription avant le 25 juillet.

photo Ébéniste-menuisier / Ébéniste-menuisière

Ébéniste-menuisier / Ébéniste-menuisière

Emploi

Saint-Gervais-la-Forêt, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre entreprise familiale d'une dizaine de personnes, vous assurez la poses de cuisine, salle de bains, dressings, meubles. Les poses de cuisine se font toujours en binome, un temps de formation à nos méthode de pose est prévu. Vos missions : Assembler à l'unité, du mobilier : meubles, cuisines, salles de bain, dressings fabriqués dans notre atelier ou par nos partenaires chez nos clients particuliers ou professionnels, principalement dans la région. Travail à réaliser en rapport aux plans de fabrication 2D, 3D et perspectives. Les plans sont réalisés en interne par une équipe de 3 concepteurs vendeurs et d'un dessinateur BE. Installer et ajuster le mobilier fabriqué en atelier chez le client, et montage de mobiliers de marques Ligne Roset, Hulsta, Nolte meuble, Nolte cuisine.

photo Cuisine des plantes et fleurs aromatiques

Cuisine des plantes et fleurs aromatiques

Plante - Fleur, Atelier

Sennevières 37600

Le 28/07/2024

Juliette cultive, cueille, sèche et transforme plantes aromatiques et fleurs comestibles. A travers cet atelier, elle vous partagera son savoir-faire, vous fera découvrir son jardin et son séchoir, mais surtout vous apprendra à faire bon usage en cuisine et à travers une infusion de toutes ces saveurs et ces couleurs.

photo Atelier

Atelier "les fleurs et les plantes sauvages comestibles"

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Malleret-Boussac 23600

Le 26/06/2024

Apprenez à identifier les fleurs et les plantes sauvages comestibles. Balade d'environ 2h dans le jardin pour observer et reconnaitre les fleurs et plantes sauvages comestibles et savoir comment les utiliser en cuisine. Réservation obligatoire

photo STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

Manifestation culturelle

Cardeilhac 31350

Du 08/07/2024 au 12/07/2024

Dans un écrin de verdure, à 1 heure au sud-ouest de Toulouse, vous serez hébergés dans une jolie maison en pierre datant de 1842 entourée de prairies et de forêts. Je vous accueille en immersion totale dans un environnement protégé à la découverte du monde végétal au travers de nos sens qui nous relient à la vie. Nos journées seront rythmées par des balades sur le terrain pour explorer le monde végétal et la préparation des repas de cuisine sauvage ! Mais aussi des partages, atelier de préparations de remèdes à bases de plantes médicinales, confection d’herbier, séchage, moments de méditations... Vous gagnerez en autonomie alimentaire et en vitalité en découvrant une cuisine saine, originale, généreuse et vivante. Vous maîtriserez également la confection de nombreux remèdes naturels pour vos petits maux du quotidien. Faire confiance aux plantes est un choix qui élève la conscience, soutient l’évolution et la vitalité du corps et de l’esprit. La pratique quotidienne est complétée par des séances de botanique théorique, d’utilisation de flore pour apprendre à identifier plus facilement les plantes et à mieux les connaître. Tout est inclus: la formation, le matériel, tous[...]

photo Balade botanique : Cuisine sauvage

Balade botanique : Cuisine sauvage

Atelier, Manifestation culturelle, Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Visites et circuits, Pour enfants

ECOUCHE-LES-VALLEES 61150

Le 31/07/2024

Balade botanique à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales. Balade pédestre de découverte de la richesse de notre flore locale avec reconnaissance et cueillette éventuelle : critères (approche sensorielle : visuelle, tactile, olfactive et gustative ; anecdotes et conseils). Cette animation se décline avec les saisons et le choix des plats préparés : pestos et tartinades (avantage : pas de cuisson !), cuisine salée (tartes, quiches, salades sauvages), goûter sauvage (biscuits et pâtisseries). Date & heure : Mercredi 31 juillet à 14h30 – Durée : 3h A partir de 6 ans

photo Festival Afro-Caribéen de la Vallée d’Ossau

Festival Afro-Caribéen de la Vallée d’Ossau

Festival généraliste, Spectacle, Atelier

Castet 64260

Le 06/07/2024

Embarquement immédiat pour un voyage à la découverte de la culture afro-caribéenne et polynésienne. Une immersion totale vous attend dans cette culture riche en couleurs ! Les voix du tam-tam, groupe choral ossalois, vous entraîneront vers le soleil du Sénégal avec des chants en langue Wolof, avant de laisser la place aux rythmes endiablés de Zouk System, groupe antillais qui vous fera danser sous les tropiques !Profitez de ce voyage pour vous initier lors de différents ateliers : danse africaine avec l’association Ivoirienne Awawani de Pau, fabrication d’instrument de musique en matières recyclées, danse traditionnelle antillaise «gwoka» et atelier de cuisine antillaise. Ateliers sur inscription (payant).

photo Festival Afro-Caribéen de la Vallée d’Ossau

Festival Afro-Caribéen de la Vallée d’Ossau

Danse - Bal - Cabaret, Atelier, Repas - Dégustation

Castet 64260

Le 07/07/2024

Embarquement immédiat pour un voyage à la découverte de la culture afro-caribéenne et polynésienne. Une immersion totale vous attend dans cette culture riche en couleurs ! Les voix du tam-tam, groupe choral ossalois, vous entraîneront vers le soleil du Sénégal avec des chants en langue Wolof, avant de laisser la place aux rythmes endiablés de Zouk System, groupe antillais qui vous fera danser sous les tropiques !Profitez de ce voyage pour vous initier lors de différents ateliers : danse africaine avec l’association Ivoirienne Awawani de Pau, fabrication d’instrument de musique en matières recyclées, danse traditionnelle antillaise «gwoka» et atelier de cuisine antillaise. Ateliers sur inscription (payant).

photo Cycle de 4 ateliers Cuisine au Vitaliseur

Cycle de 4 ateliers Cuisine au Vitaliseur

Atelier, Repas - Dégustation

Gonnetot 76730

Du 19/07/2024 au 24/11/2024

Une cuisine variée, inventive sur base des recettes du vitaliseur de Marion Kaplan ! Je vous propose un atelier par saison du vendredi pour le repas du soir au dimanche après le repas de midi. Durant votre séjour, nous aurons 3 rendez-vous autour des vitaliseurs pour préparer une entrée, un plat et un dessert. Nous explorerons les milles et une possibilités de ce mode cuisson excellente pour notre santé. Programme du WE : Vendredi soir dégustation d'un repas préparé par mes soins Samedi : un atelier de 9h30 à 12h et un second de 17h à 19 h. L'après-midi, je vous propose une balade en bord de mer ou une visite de producteur. Dimanche : un atelier de 9h30 à 12h pour le repas de midi Abonnement pour 4 ateliers saisonniers tout au long de l'année. 4 WE entre mars et novembre du vendredi 18h au dimanche 14h soit chaque fois 2 nuitées en pension complète avec 3 ateliers de cuisine.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Au c?ur de la belle campagne charentaise, au détour d'une petite route, apparaît altier et magnifique, le château de Nieuil Belles façades Renaissance, grosse tour ronde entourant le corps de logis, douves en eau, jardin à la française... C'est dans ce cadre majestueux et paisible que vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives de notre cheffe de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations et de satisfaire nos vacanciers. Profil recherché - Passionné par la cuisine - Créatif - Sens des responsabilités - Pédagogue - Avoir le goût du partage et de la transmission Vos missions Avec la cheffe de cuisine : Culinaire : - Etablir des menus dans le respect des fiches techniques ; - Participation à la production culinaire ; - Mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation ; - Vérification du respect des procédures (fiches techniques, normes d'hygiène et de sécurité, etc.) ; Gestion : - Participation au passage des commandes de matière première ainsi qu'à[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Ramouzens, 32, Gers, Occitanie

Dans le cadre de nos colonies de vacances estivales, nous recherchons un/e cuisinier.e qui se verra confier 3 missions / responsabilités principales : - « Que chaque personne (répartie sur 2 groupes) mange à l'heure et à sa faim » = coordonner la cuisine, des menus à la confection des repas (avec 2 enfants le soir), en passant par les achats, - « Que chacun soit en sécurité physique » = garantir l'hygiène et la sécurité du site (essentiellement la bonne tenue des mesures sanitaires en cuisine). - « Que chaque jeune reparte à l'heure et avec tout son matériel » = assurer les navettes en gare d'Agen et le transport du matériel sur le bivouac, 1/ COORDONNER LA CUISINE - Pour 2 groupes = 20 personnes sur le camp fixe où se trouve la cuisine (semi professionnelle), 12 personnes en bivouac sur le même village, - Participer à la conception de menus équilibrés, au maximum éthiques et de saison dans le respect des régimes alimentaires (qui jouira pour cela de la production d'un potager de près de 400m², d'un verger aux fruits variés et de panel de plantes sauvages comestibles, et ce qu'offre la nature) - Participer à l'économat (alimentaire et de matériel de ménage / entretien)[...]

photo Exposition : Primevère, primevère - Zélie Boubou

Exposition : Primevère, primevère - Zélie Boubou

Manifestation culturelle, Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Exposition

Bielle 64260

Du 23/05/2024 au 27/06/2024

La primevère Acaule, ou primevère à grande fleurs, est comme un soleil annonciateur. Venez découvrir des créations printanières, peintures à l'huile et papier recyclé Au Tichodrome. "Le Tichodrome c’est une nouvelle aventure, en amoureux et entre ami.e et aussi avec les passant.es de cet endroit qu’on adore plus que tout, la Vallée d’Ossau. On avait envie de faire de la cuisine, de rendre service avec l’épicerie, d’être là au café du matin et pour la grenadine après le travail ou le chocolat chaud post-randonnée. Mais aussi on voulait qu’il y ait des beaux moments de partage en proposant des expositions, où les images et les gens se croisent : car c’est les moments qu’on aime vivre ensemble. Allez on est trop heureux.ses d’inaugurer le Tichodrome avec les créations de notre super amie Zélie !!"

photo Atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier cueillette et cuisine de plantes sauvages

Visites et circuits

Grandfontaine 67130

Du 23/03/2024 au 13/07/2024

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

photo Les chèvres c'est chou !

Les chèvres c'est chou !

Nature - Environnement, Animaux, Nature - Environnement, Pour enfants, Manifestation culturelle

Les Cars 87230

Le 27/07/2024

En partenariat avec Bienvenue à la Ferme à l'occasion de l'été à la ferme Une sortie pour tous, en famille, entre ami.e.s ou seul.e. Découverte de la chèvrerie dont la traite avec Anne Paraud, curiosité sur l'histoire et l'environnement du lieu avec OVB et changement de pratiques en introduisant le fromage de chèvre dans son alimentation avec l'atelier cuisine et dégustation La Cantine. Prévoir chapeau, lunettes de soleil, gourde, base de pique-nique (complément réalisé à l’atelier cuisine) ou récipient pour emporter les réalisations culinaires. Animé par la Ferme de Anne Paraud, OVB, La Cantine. Sur inscription avant le 25 juillet.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Cuisery, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Bourgogne Repas, entreprise familiale de Restauration collective à taille humaine, cherche de nouveaux collaborateurs pour son atelier conditionnement chaud. Vous intégrerez une équipe composée de 10 personnes avec pour missions : - D'effectuer des travaux préalables à l'élaboration de produits. - D'assembler, de compter, de présenter et de conditionner les produits. - D'utiliser le matériel en se conformant à des modes de production précis. - D'utiliser et d'entretenir les appareils et installations de la cuisine, selon des consignes générales sous l'autorité de sa hiérarchie. - De s'adapter à diverses situations de travail en équipe et coordonner ses mouvements pour exécuter rapidement les tâches. - D'avoir une connaissance technique des activités, prendre des initiatives se rapportant aux tâches qui sont confiées et être responsable de leur bonne exécution. -De nettoyer et entretenir le matériel et les locaux mis à disposition. Pour ce poste il nous faut une personne titulaire d'un CAP de cuisine avec maitrise de calcul mental de base. Les horaires sont les suivants en fonction du poste occupé au sein de l'atelier : - Lundi / Vendredi : horaire 1 : 5h30 12h30 horaire[...]

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Manutentionnaire

Emploi

Lezay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise : La Marbrerie de Décoration est une entreprise familiale située à Lezay, spécialisée dans la décoration en granit et céramique. Forte de ses valeurs familiales, notre équipe se compose de 5 personnes à l'atelier, 6 poseurs et 5 personnels administratifs. Nous sommes reconnus pour notre expertise et notre savoir-faire dans la réalisation de plans de travail de cuisine et autres surfaces en pierre. En tant que Préparateur Atelier, vos responsabilités inclueront : Aider au chargement et déchargement de tranches de granit et céramique sur les machines. Assister les opérateurs des machines numériques. Traiter et contrôler les plans de travail de cuisine. Assurer la préparation des plans de travail selon le planning établi. Compétences requises : Autonomie Sens du bricolage Capacité à porter des charges mi-lourdes Curiosité et volonté d'apprendre Qualification et expérience : Expérience souhaitée dans le secteur du bâtiment au sens large RTT un vendredi sur deux Remboursement des frais de repas en cas de déplacement Horaires : 8h à 12h et 13h30 à 17h30 Mutuelle d'entreprise : Pro BTP

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Commis / Commise de cuisine

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Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne

Notre restaurant bistrot-burger "l'Atelier du 84" recherche un commis de cuisine h/f pour renforcer son équipe jeune et dynamique. 130 couverts. Cuisine de burger, salades, viandes, plat du jour..., 100 % fait maison, avec des produits locaux. Cuisine préparée sous les yeux des clients. Horaires: 10h-14h30 et 18h30-22h00 en semaine et jusqu'à 23h30 le week-end. Planning modulable, 3 jours de congés possibles + établissement fermé le dimanche soir et lundi matin. La commune est mal desservie par les transports en commun, nécessité d'avoir un moyen de locomotion ou habiter à proximité. Logement possible

photo Atelir cuisine du poisson - Sortie sur l'estran - Atelier cuisine des algues

Atelir cuisine du poisson - Sortie sur l'estran - Atelier cuisine des algues

Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier

Guilvinec 29730

Le 24/08/2024

Venez vivre une journée complète en immersion dans l'univers de Scarlette Le Corre ! Algocultrice passionnée et marin-pêcheur, Scarlette pêche les poissons de nos côtes, récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner et à partager 3 ateliers. 10h30 à 14h Techniques de découpe et de cuisson du poisson 14h à 17h Découverte des algues de rive 17h à 19h Infos sur les algues, cuisine et dégustation Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Pour la sortie sur l'estran, prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style sac de courses). Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.