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Tour des Fiefs - Les Terroirs de Sancerre

Vin - Oenologie, Vie locale

Sancerre 18300

Du 04/08/2026 au 27/08/2026

Wine Tasting à Sancerre : partez à la découverte des terroirs emblématiques de Sancerre à travers une expérience unique mêlant dégustation de 5 vins, visite des Jardins des Hauts de Sancerre et de la Tour des Fiefs. De juin à août 2026, venez rencontrer des domaines viticoles lors de séances animées de 16h30 à 18h, pour explorer les secrets des vignobles sancerrois. Réservation obligatoire. - Août 04/08 : Domaine Hubert Brochard 20/08 : domaine Laporte 21/08: domaine Henri Bourgeois 27/08 : domaine Éric Louis

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Employé / Employée de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Menetou-Salon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous avez le désir de vous inscrire dans une aventure humaine passionnante, envie de rejoindre un domaine dynamique : nous avons sans doute des choses à nous dire. Notre domaine viticole de 30 hectares, situé en Centre-Loire à Menetou-Salon et en biodynamie depuis 2007 (certifié Biodyvin), est à la recherche de son employé de chai (H/F) Avec deux cépages, bientôt trois, répartis sur neuf parcelles, notre équipe de cinq permanents dédiés à la vigne pratique des vendanges manuelles en caissettes pour l'élaboration de 11 vins. Le Caviste de chai participe à toutes les étapes de fabrication, de conservation et de conditionnement du vin, sous la responsabilité du maître de chai et en collaboration avec l'œnologue. Prépare les cuves et réceptionne les raisins lors des vendanges Effectue toutes les opérations d'élaboration du vin tout au long du processus de fabrication Procède à la mise en bouteilles dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut participer à l'assemblage des vins pour élaborer les cuvées. Pour postuler Merci de vous présenter directement à la cave du domaine GILBERT à Menetou du lundi au vendredi de 8h à 12h et 13h30 17h avec votre CV

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Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Négoce - Commerce gros

Bué, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Responsable Vignes et Cave (H/F) pour notre domaine situé à Bué (18). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement reconnus. Missions : Sous la responsabilité du Maitre de Chai et du Chef de Culture, vous encadrez une équipe d'ouvriers viticoles et organisez le travail au sein des vignes et en cave selon les directives qui vous sont transmises : Vignes : - Définir, organiser et mener les opérations relatives à l'entretien et au soin des vignes et du sols (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, traitements, .) selon les directives du Chef de Culture tout au long de l'année - Réaliser les travaux mécanisés - Veiller à la bonne qualité des opérations réalisées et à la qualité des raisins - Encadrer les prestataires et suivre la gestion contractuelle - Participer à tous les travaux de la vigne et du sol avec son équipe - Encadrer et animer l'équipe d'ouvriers viticoles du domaine et veiller à la bonne réalisation des travaux demandés - Être force de proposition pour améliorer les pratiques et optimiser[...]

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Caviste de chai

Emploi Négoce - Commerce gros

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre domaine familial basé à Sancerre produit des vins reconnus sur l'ensemble des appellations du Centre Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, etc.). Dans un cadre alliant tradition et modernité, au sein d'une équipe dynamique et sous l'autorité de l'œnologue - chef de cave, nous vous proposons un poste d'assistant vinificateur (H/F) pour les prochaines vendanges. Missions : - Suivi des contrôles de maturité sur nos Vignobles et Domaines. - Préparation de la cave : installation et test du matériel de vinification, relogements. - Participation active aux vinifications : réception vendange, pressurages, débourbages, soutirages, ensemencements, remontages, suivis FA, décuvages, entonnages. - Travail des vins après vendanges : soutirages, assemblages. - Opérations courantes d'hygiène : nettoyage conquêt réception, cuves, pressoirs, etc. Conditions : Date de début de contrat : Mi-Août (à définir précisément en fonction de la précocité du millésime) Repas fournis gratuitement lors de la période de vendanges Possibilité de logement gratuit.

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un AMBASSADEUR / ANIMATEUR COMMERCIAL pour une grande marque d'alcools / spiritueux afin de faire la promotion des différentes produits en grande et moyenne surface. Vos missions seront donc les suivantes : * Faire la promotion des produits de la marque représentée. * Distribuer bons de réductions, échantillons ou goodies et réaliser si besoin des dégustations. * Déclencher l'achat via vos conseils et informations * Vendre les produits et faire bénéficier les clients des offres promotionnelles * Créer de la visibilité autour de la marque * Réaliser un compte rendu en fin de mission. DATES : 24 et 25 JUILLET 11H00-13H00 // 14H00 -19H00 MAGASIN : CENTRE E. LECLERC - VIERZON Vous disposez d'une expérience réussie en vente et animation commerciale et disposez obligatoirement de connaissances dans le domaine des spiritueux. Vous aimez aller au-devant des clients et êtes d'un naturel pédagogue. Vous êtes très avenant et à l'aise en public. Vous êtes ponctuel, méthodique, soigné(e) et rigoureux.

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Tractoriste viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Saget La Perrière est une Maison familiale, contemporaine et spécialiste des vins de Loire depuis plusieurs générations. Au travers de sa collection de signatures et de propriétés implantées dans chacune des quatre grandes régions du Centre Loire (Pouilly Fumé et Sancerre), de la Touraine, de l'Anjou et du Muscadet, la famille Saget a su développer une Maison au modèle unique dans le Val de Loire. Nous recherchons pour notre vignoble du Sancerrois, un Ouvrier viticole Tractoriste H/F. Rattaché(e) au Responsable du Domaine, vous effectuerez tous les travaux en lien avec l'entretien de la vigne (taille, accolage, palissage, curetage, entretien des poteaux, du palissage.). Vous participerez également aux travaux mécanisés (binage, rognage, tonte, effeuillage, broyage, .). Profil : Maillon clé à tous les stades du développement de la vigne, vous connaissez le cycle végétatif de la vigne et les outils de travail. Une expérience dans ce domaine ainsi que dans la conduite de matériels viticoles serait un plus mais nous acceptons également les profils débutants. Vous appréciez le travail en équipe et en extérieur. On vous reconnaît pour votre rigueur et votre capacité[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme, et de son restaurant gastronomique, nous recherchons un Commis de salle (H/F) pour rejoindre l' équipe en place. Pour sa première saison, L'Atelier des Cèdres recrute un Commis de salle (H/F). Sous la responsabilité de la Directrice de Salle, vous participerez à la qualité de l'accueil et du service en salle afin d'offrir une expérience client irréprochable. Vous assisterez les Chefs de Rang dans la mise en place, le service et l'entretien de la salle. Avant le service vos missions: Effectuer la mise en place de la salle : dressage des tables polissage des verres et couverts préparation du matériel de service Vérifier la propreté et l'élégance de la salle Participer au briefing d'équipe Connaître le menu, les suggestions et les accords mets/vins Pendant le service vos missions: Accueillir les clients avec courtoisie et discrétion Assister les Chefs de Rang durant le service Servir l'eau, le pain, les amuse-bouches et certains plats Débarrasser et redresser les tables avec fluidité Veiller au confort et à la satisfaction des clients Assurer une communication efficace avec la cuisine Après le service vous devrez: Débarrasser[...]

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Ouvrier / Ouvrière caviste

Emploi Négoce - Commerce gros

Ménétréol-sous-Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Domaine viticole familial de 33 hectares situé au cœur de la région Centre-Loire, nous recherchons un(e) ouvrier/ouvrière caviste pour les vinifications 2026. Uniquement récoltant, nous vinifions les AOC Sancerre, Pouilly-Fumé et Coteaux du Giennois. Nos vinifications sont traditionnelles (1/3 en fûts et 2/3 en cuves), avec un encépagement de 80 % Sauvignon Blanc et 20 % Pinot Noir. Détails de l'offre : - Date de début : À partir du 24 août 2026 Vos missions : Sous la responsabilité de l'équipe en cave, vous participerez aux différentes étapes de la vinification : - Entretien et hygiène du chai (nettoyage des cuves et du matériel). - Mouvements de vins (encuvage, entonnage, débourbage, soutirage). - Prises d'échantillons et suivi analytique. - Suivi de l'évolution de la vinification. Profil recherché : - Ce poste est ouvert à tous : personne en reconversion professionnelle, saisonnier (H/F), étudiant(e) en formation technique (viticulture-œnologie, agricole ou agroalimentaire), à condition d'avoir les qualités requises. - Qualités requises : Rigueur, dynamisme, sens du détail, réactivité, gestion du stress, esprit d'équipe et d'observation. Une sensibilité à l'ordre[...]

photo [Vignobles en scène!] Atelier oenologique

[Vignobles en scène!] Atelier oenologique "Quand le sol raconte..."

Vin - Oenologie, Vie locale

Verdigny 18300

Du 16/10/2026 au 17/10/2026

À mi-chemin entre grotte naturelle et carrière souterraine, ce lieu unique et hors du temps met en lumière le potentiel exceptionnel de nos terroirs. Domaine viticole depuis 1996, il est dédié aux cépages emblématiques de l’Appellation Sancerre. Dans cet atelier, nos équipes se concentreront sur le cépage sauvignon blanc. A travers une dégustation à l’aveugle, vos sens seront sollicités pour percevoir les nuances, comparer les expressions et interpréter les différentes caractéristiques qui rendent nos terroirs si uniques. Les trois vins de terroirs seront dégustés et deux cuvées serviront de fil conducteur à cette exploration, dans un moment à la fois sensoriel et instructif. Catégorie "Les Immersives" du weekend Vignobles en Scène !

photo [Éco-circuit ]: promenade en golfette et dégustation dans les vignes

[Éco-circuit ]: promenade en golfette et dégustation dans les vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thauvenay 18300

Du 10/04/2026 au 21/09/2026

Montez à bord des golfettes électriques et laissez vous guider. Vous arpenterez le vignoble du Sancerrois, comprendrez sa diversité et sa construction ! Terroirs, cépages, culture … Ainsi, vous saurez tout sur le métier de vigneron et sur le vin. Dégustations de vins au milieu des vignes.. Départ et retour Domaine Eric Louis à Thauvenay. Bénéficiez d'une promotion avec le code [OTS26] !

Ressources supplémentaires