photo Découverte culturelle et ludique du vignoble

Découverte culturelle et ludique du vignoble

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation

Riquewihr 68340

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Le Domaine Dopff Au Moulin vous offre l’opportunité de partager notre passion des Grands Crus, Vins et Crémants d’Alsace à travers le vignoble sur votre gyropode (segway) au pilotage ludique et très intuitif. Le circuit aux paysages de carte postale et magnifiques couleurs d’automne, accompagné et commenté par Fun Moving vous fera découvrir le majestueux Grand Cru Schoenenbourg et sa vue panoramique sur le village médiéval de Riquewihr « La Perle du Vignoble », un des plus beaux villages de France,l’Eglise fortifiée d’Hunawihr, et une magnifique vue sur les châteaux de Ribeauvillé et du Haut-Koenigsbourg. Un arrêt « dégustation comparative » de deux Grands Crus en cours de circuit vous permettra de comprendre pourquoi le vignoble d’Alsace est unique au monde. Vous pourrez découvrir la diversité des vins de Dopff Au Moulin par une dégustation plus élaborée au caveau après le circuit.

photo Vin nouveau chez le vigneron - Domaine Baumann Zirgel

Vin nouveau chez le vigneron - Domaine Baumann Zirgel

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 24/09/2021 au 26/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux. Au menu :  Munster de la Fromagerie Haixaire accompagne de pain de l’Enfariné de Kaysersberg, tarte à l’oignon, plat de charcuterie avec trois différents saucisses pour terminer une petite douceur tarte à la Mirabelle La soirée commence avec une visite de cave : sa cuivrerie inox et ses foudres centenaires. Par la suite la dégustation qui aura lieu dans la salle du pressoir.

photo Vin nouveau chez le vigneron - Domaine Baumann Zirgel

Vin nouveau chez le vigneron - Domaine Baumann Zirgel

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Le 19/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux. Au menu :  Munster de la Fromagerie Haixaire accompagne de pain de l’Enfariné de Kaysersberg, tarte à l’oignon, plat de charcuterie avec trois différents saucisses pour terminer une petite douceur tarte à la Mirabelle La soirée commence avec une visite de cave : sa cuivrerie inox et ses foudres centenaires. Par la suite la dégustation qui aura lieu dans la salle du pressoir.

photo Marché potiers

Marché potiers

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Le 05/09/2021

Organisé par l’association des commerçants du marché couvert. Entre tradition et modernité : un événement familial, généreux et intelligent. Les festivités seront riches : mini-foire au vin du Koïfhus, puis les commerçants occuperons la rue des Tanneurs, la rue des Vignerons consacrée aux sept restaurateurs qui ont joué le jeu de la nouvelle terrasse, et également la rue des Écoles avec deux manèges et un marché des potiers où 6 potiers seront présents. Pass sanitaire non obligatoire sauf pour consommer aux tables.

photo Salon Vins et Gastronomie

Salon Vins et Gastronomie

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Artisanat

Colmar 68000

Du 22/10/2021 au 24/10/2021

Le monde de l’artisanat gastronomique et viticole vient à votre rencontre et vous propose un tour de France de la gastronomie et des savoir-faire de nos artisans et producteurs. Cette vitrine de l’artisanat et du terroir français vous offre en un seul et même lieu de quoi ravir les papilles de tous grâce à 70 artisans, fabricants, distributeurs et producteurs passionnés par leurs produits. Que vous soyez gourmands, gourmets ou simples curieux, amateur de vins, de produits sucrés ou salés, vous prochains produits favoris sont à découvrir au Salon Vins et Gastronomie. La vente en direct des produits sur le salon vous offre le bénéfice de conseils avisés et d'une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets. Sur le salon, retrouvez des vins rouges, rosés, blancs, Champagnes, bières et spiritueux de toutes les régions de France et des vins du monde, ainsi qu’un large panel de fromages, olives, chocolats, produits de salaison, produits de la mer, escargots, foies gras, champignons, macarons, épices… Restaurez-vous sur place sur le Food Court du salon avant de découvrir les arts de la table et le matériel indispensable aux cuisiniers, mais aussi les offres d’œnotourisme[...]

photo Marché potiers

Marché potiers

Marché, Vin - Oenologie

Colmar 68000

Du 04/09/2021 au 05/09/2021

Organisé par l’association des commerçants du marché couvert. Entre tradition et modernité : un événement familial, généreux et intelligent. Les festivités seront riches : mini-foire au vin du Koïfhus, puis les commerçants occuperons la rue des Tanneurs, la rue des Vignerons consacrée aux sept restaurateurs qui ont joué le jeu de la nouvelle terrasse, et également la rue des Écoles avec deux manèges et un marché des potiers où 6 potiers seront présents. Pass sanitaire non obligatoire sauf pour consommer aux tables.

photo Afterwork

Afterwork "Les talentueuses Alsaciennes"

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Le 10/09/2021

Découvrez les talents de plusieurs entrepreneuses alsaciennes tout en sirotant un verre de vin, une part de tarte flambée à la main ! Au programme : - Elsa RITTER avec sa marque de maroquinerie à base de raisin : LERISA Présentation des œuvres de la photographe Anny BRANDINI et de l'artiste Béatrice BUECHE. Exposition des créations de la boutique "Au gré de vos envies" de Clémentine WEIBEL. Activités détentes et ressourçantes avec Véronique LAUG qui pratique la sylvothérapie. Découverte des cosmétiques, savons et crèmes 100% BIO fabriqués par Pauline de La Ferme des Schalandos à Hachimette. Douceurs chocolatées proposées par Martine STOFFEL-Castérot de la chocolaterie Daniel STOFFEL. Sophie et Claire viennent représenter l'agence immobilière François CAILLIAUX à Ribeauvillé. Sophie de la marque de vêtements Captain Tortue sera présente pour vous présenter la collection actuelle.

photo Atelier - Accord mets et vin d'automne

Atelier - Accord mets et vin d'automne

Visites et circuits

Kientzheim 68240

Le 07/10/2021

Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ?L'AUTOMNE avec la Cocotte de Grand-Mère à Colmar.Retrouvez un peu de l’ambiance souriante et détendue du “bistrorant” la cocotte de grand-mère de Colmar grâce à la cuisine simple et savoureuse de Paul Edouard associée aux meilleurs vins d’Alsace sélectionnés par les conseillers de la Confrérie qui combleront votre soif de découvertes! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.

photo Yoga & Vins

Yoga & Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Zellenberg 68340

Le 14/10/2021

Vos sens sont mis en éveil grâce aux postures très douces du Yoga. Vous atteignez alors un état de détente et de sensibilité idéal. Tous vos sens sont en alerte pour déguster votre vin comme jamais auparavant. Un atelier alliant détente et dégustation de vins. Activité en plein air ou dans nos caves pour vous connecter au plus proche des ondes de la vigne ou du vin. Dégustation de trois cuvées emblématiques de notre Maison. Sur réservation.

photo Atelier - L'alchimie de la matière

Atelier - L'alchimie de la matière

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 09/12/2021

La Confrérie St-Etienne possède une Œnothèque unique de vins de toute l’Alsace et de tous millésimes. Nos Conseillers proposent de vous faire voyager dans cette collection au rythme des thèmes choisis! Et cette fois ci ? Le thème sera : "L'alchimie de la matière" Des vins étonnants, des dégustations sans a priori et pleines d’échanges conviviaux. INSCRIPTION OBLIGATOIRE. Nombre de places limité.

photo Atelier - Accord mets et vin d'automne

Atelier - Accord mets et vin d'automne

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 07/10/2021

Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ? L'AUTOMNE avec la Cocotte de Grand-Mère à Colmar. Retrouvez un peu de l’ambiance souriante et détendue du “bistrorant” la cocotte de grand-mère de Colmar grâce à la cuisine simple et savoureuse de Paul Edouard associée aux meilleurs vins d’Alsace sélectionnés par les conseillers de la Confrérie qui combleront votre soif de découvertes! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.

photo Atelier - Accord mets et vin d'hiver

Atelier - Accord mets et vin d'hiver

Visites et circuits

Kientzheim 68240

Le 04/11/2021

Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ?L'HIVER avec la Maison Rouge à Colmar. Partagez le goût de l’exigence et de la perfection du Chef “Petit Jean”, Jean Kuentz, ancien adjoint de Jean-François Piège au “Grand Restaurant” à Paris et Jeune Talent Gault Millau 2020, établi à présent à Colmar dans son restaurant la Maison Rouge en accordant ses mets aux vins d’Alsace sélectionnés par les Conseillers de la Confrérie! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.

photo Atelier de dégustation : Noël et sa magie des 7 VERSION ORIGINALE

Atelier de dégustation : Noël et sa magie des 7 VERSION ORIGINALE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Mittelwihr 68630

Du 20/12/2021 au 27/12/2021

Le Domaine Baumann-Zirgel propose un parcours initiatique et gourmand à la découverte de l'Alsace et de ses vins bio Visite des Caves du Domaine. Devant des sapins de Noël décorés de différents artisanats, un clin d’œil aux 7 régions d'Alsace , à leurs coutumes et gastronomies et à nos 7 cépages … Dégustation de 7 vins et 7 gourmandises : 14 €. Sur réservation

photo Atelier - Accord mets et vin d'hiver

Atelier - Accord mets et vin d'hiver

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 04/11/2021

Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ? L'HIVER avec la Maison Rouge à Colmar. Partagez le goût de l’exigence et de la perfection du Chef “Petit Jean”, Jean Kuentz, ancien adjoint de Jean-François Piège au “Grand Restaurant” à Paris et Jeune Talent Gault Millau 2020, établi à présent à Colmar dans son restaurant la Maison Rouge en accordant ses mets aux vins d’Alsace sélectionnés par les Conseillers de la Confrérie! Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.

photo Atelier : dégustation sensorielle du vin

Atelier : dégustation sensorielle du vin

Manifestation culturelle

Wattwiller 68700

Le 17/10/2021

Savourez un vin à l’aveugle avec vos 4 autres sens : ouï, odorat, toucher… pour une parenthèse émotionnelle en 3 dimensions, le temps de découvrir les profondeurs savoureuses et olfactives de chaque gorgée ! Sans science et sans complexes, cet atelier est ouvert à tous, sans connaissances particulières, mais juste pour savourer, déguster, voyager autrement avec l’alchimie de tous vos sens.

photo Atelier : dégustation sensorielle du vin

Atelier : dégustation sensorielle du vin

Vin - Oenologie, Science et technique, Atelier

Wattwiller 68700

Le 17/10/2021

Savourez un vin à l’aveugle avec vos 4 autres sens : ouï, odorat, toucher… pour une parenthèse émotionnelle en 3 dimensions, le temps de découvrir les profondeurs savoureuses et olfactives de chaque gorgée ! Sans science et sans complexes, cet atelier est ouvert à tous, sans connaissances particulières, mais juste pour savourer, déguster, voyager autrement avec l’alchimie de tous vos sens.

photo Spectacle équestre : l’âne de Saint–Martin

Spectacle équestre : l’âne de Saint–Martin

Sports équestres, Vin - Oenologie, Spectacle

Wattwiller 68700

Le 17/10/2021

Militaire repenti devenu un fervent religieux, Saint-Martin sillonnait les routes d’Europe en compagnie de sa fidèle mule. Un soir, fatigué par ses longs voyages et par de trop nombreuses nuits de marche, il décida de s’offrir une nuit de repos près d’un vignoble. C’était sans compter sur la fougue de son compagnon à sabots qui, durant la nuit, se détacha pour s’en aller grignoter les vignes voisines…

photo Cuvée givrée de la Foire aux Vins

Cuvée givrée de la Foire aux Vins

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Colmar 68000

Du 27/12/2021 au 30/12/2021

Cette version hivernale, la Cuvée Givrée de la Foire aux Vins d’Alsace, la voilà ! Il s’agit, tout simplement, de la petite soeur de notre FAV. Une petite soeur givrée qui voue une admiration particulière pour son ainée, mais qui souhaiterait sa propre petite salle de jeu, qui a besoin de faire sa place, de faire un peu de bruit et même de se rebeller gentiment. Dans un format plus concentré, la Cuvée Givrée sera bercée par l’esprit FAV avec, dans ses grandes lignes, une ambiance générale festive, la mise en avant des Vins d’Alsace, des concerts, un programme riche d’animations et de la gastronomie. Une manière de faire battre le coeur de la FAV en hiver afin de se réchauffer tous ensemble ! AU PROGRAMME : Lundi 27 décembre 2021 : 19h00 : CLAUDIO CAPEO. Mardi 28 décembre 2021 – 19h00 : AMBIANCE 80. Mercredi 29 décembre 2021 – 19h00 : TRYO. Jeudi 30 décembre 2021 – 19h00 : OFENBACH – BON ENTENDEUR.

photo Journée:

Journée: "éveil des sens dans la Vallée de Munster"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Munster 68140

Le 16/10/2021

Respirer le calme des grands espaces, prendre le temps d'admirez les paysages , retrouver le charme et la saveur des traditions: la Vallée de Munster vous propose ressourcement et partage de moments simples, inoubliables, conviviaux ! Au programme: plongez au cœur des traditions, à la rencontre d’un vigneron passionné. Vous profiterez d'une visite de la cave commentée et d'une dégustation d’une sélection d’accords vins et fromages de notre Vallée. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, le vigneron vous guide et partage avec vous ce moment gourmand et convivial. Au restaurant le Valneige au pied des montagnes à midi vous savourez le menu d'automne créé spécialement pour ce séjour. Puis à 14h partez à la découverte inédite des lacs du Fischboedle et du Schiessrotried en compagnie du compositeur Jim Petit. Après une randonnée depuis Mittlach vers les lacs, vous écouterez à l’aide d’un casque audio les pièces musicales créées par Jim à partir des paysages. L’expérience sonore se mélange alors à la vue du lac et aux sonorités du jour. En complément Jim vous propose de découvrir au fil de votre randonnée la 5e saison de la vallée de[...]

photo La cucina dell'arte - À partir de 10 ans

La cucina dell'arte - À partir de 10 ans

Altkirch 68130

Du 23/02/2022 au 27/02/2022

 Depuis leur plus jeune âge, David et Danny Ronaldo jouent la comédie de la fragilité humaine, ils font « le clown ». Les jeux de pouvoir, être maître ou domestique, être grand, être petit… et mélanger allégrement tout cela, voilà en fait le thème principal de « La Cucina dell’ Arte ». Danny Ronaldo est apprenti chez le Maître pizzaiolo sicilien Paolino Bucca et un chariot de cuisine du 19è siècle sur roulettes est remarquablement aménagé d’un service en porcelaine et d’aliments nécessaires à la consommation et à la jonglerie. Dès que les fragiles armoires de cuisine s’ouvrent, un accordéon se fait entendre, les cuillères jouent une tarentelle sur des bouteilles de vin et le « délicat » spectacle peut commencer. Les comédiens s’inspirent de Fellini, des jongleurs de restaurant dans l’ancien théâtre de vaudeville, de Goldoni, et de l’envie que chacun de nous a bien dû avoir, un jour, de tirer la nappe de dessous le service du dimanche.   PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE