Vin nouveau chez le vigneron - Domaine Baumann Zirgel

Au début de l'automne, la période des vendanges offre l'occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d'une planchette gourmande de produits locaux.

Au menu :

Munster de la Fromagerie Haixaire accompagne de pain de l'Enfariné de Kaysersberg,
tarte à l'oignon,
plat de charcuterie avec trois différents saucisses
pour terminer une petite douceur tarte à la Mirabelle


La soirée commence avec une visite de cave : sa cuivrerie inox et ses foudres centenaires. Par la suite la dégustation qui aura lieu dans la salle du pressoir.