photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'une ouverture d'un colombus café, Votre mission principale : Artisan du café, il s'agit de : - Maîtriser cette matière ainsi que la confection de boissons chaudes et froides. - Proposer un accueil et un service de qualité à nos clients. - Préparation et ouverture du point de vente - Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation - Rangement de la réserve - Réception et stockage des commandes - Préparation des boissons selon les standards Columbus - Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches et de salades - Vérifier les DLC quotidiennement et informer le manager en cas d'anomalie - Vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, tasses à café, thés, etc.) - Encaissement - Entretien des différents équipements et matériels - Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel SAVOIRS/ SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE Savoir utiliser la caisse Savoir utiliser les différents matériels Connaissance des normes de qualité et d'hygiène SAVOIR-FAIRE RELATIONNEL Travailler en équipe Être à l'écoute de ses collègues Être à l'écoute de ses clients Être accueillant, souriant SAVOIR-FAIRE ORGANISATIONNEL Être[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'une ouverture d'un colombus café, Votre mission principale : Artisan du café, il s'agit de : - Maîtriser cette matière ainsi que la confection de boissons chaudes et froides. - Proposer un accueil et un service de qualité à nos clients. - Préparation et ouverture du point de vente - Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation - Rangement de la réserve - Réception et stockage des commandes - Préparation des boissons selon les standards Columbus - Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches et de salades - Vérifier les DLC quotidiennement et informer le manager en cas d'anomalie - Vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, tasses à café, thés, etc.) - Encaissement - Entretien des différents équipements et matériels - Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel SAVOIRS/ SAVOIR-FAIRE TECHNIQUE Savoir utiliser la caisse Savoir utiliser les différents matériels Connaissance des normes de qualité et d'hygiène SAVOIR-FAIRE RELATIONNEL Travailler en équipe Être à l'écoute de ses collègues Être à l'écoute de ses clients Être accueillant, souriant SAVOIR-FAIRE ORGANISATIONNEL Être[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Avoir les compétences techniques de base suivantes : - Mettre en place et débarrasser la salle, entretenir le matériel et les locaux. - Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et techniques d'usage. - Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente. - Effectuer des opérations d'écriture et de calcul (bons de commandes, additions...). - Enregistrer, reformuler et transmettre des informations, des messages et des consignes. Développer les compétences associées suivantes : - Comprendre et se faire comprendre dans une langue étrangère. - Connaître les habitudes de consommation des différents types de clientèle. - Posséder des notions de sommellerie. - Connaître les activités culturelles et touristiques locales. Être capable de : - S'adapter à une clientèle variée (écoute, disponibilité...). - Organiser rationnellement son travail. - Faire preuve de mémoire auditive et visuelle. - Exécuter les tâches avec célérité et dextérité. - Se déplacer dans un espace parfois réduit et encombré. - Appliquer strictement des règles d'hygiène. - Travailler en équipe.

Ressources supplémentaires