Commis / Commise de salle
Emploi Hôtellerie - Camping
Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
À propos de nous :
À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique.
Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau.
Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir.
Votre profil :
Expérience souhaitée en restauration gastronomique
Sens de l'accueil, élégance naturelle, rigueur
Esprit d'équipe, autonomie, dynamisme
Bonne connaissance des techniques de service
Anglais apprécié - autres langues bienvenues
Passion pour la gastronomie et le vin
vos missions :
Au sein de notre restaurant gastronomique, vous serez en lien direct avec le Chef de rang, le maître d'hôtel et la brigade de cuisine.
Mise en place de la salle
Accueil et prise en charge des clients
Service à l'assiette ou à l'anglaise
Conseils sur les mets et vins
Suivi du service de[...]
