photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recrutons un commis de cuisine dynamique et motivé pour intégrer notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine ou du cuisinier responsable, vous contribuerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats. Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.) et participer à la mise en place. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la propreté et le rangement des espaces de travail. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : Expérience d'au moins 1 an en cuisine professionnelle ou titulaire d'un diplôme en restauration. Connaissance des bases de la cuisine et des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier (H/F) motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les directives du chef de cuisine. Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Travailler en équipe et dans le respect des horaires. Profil recherché : Diplôme de CAP Cuisine ou BEP Cuisine, ou expérience équivalente. Expérience de 2 à 3 ans en cuisine professionnelle. Connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. Connaissance des cuisines du monde serait un plus *****IMPORTANT****** Si votre candidature est retenue vous serez convié à un entretien avec l'employeur

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement stimulant Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Gérer les approvisionnements et les stocks de produits alimentaires. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la Direction - Assurer la propreté et l'entretien de votre poste de travail. - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service de qualité. Le profil recherché - Expérience confirmée en tant que cuisinier H/F (6 à 10 ans) -BAC professionnel - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité. - Esprit d'équipe et excellent relationnel. - Créativité et sens de l'initiative. -maitrise des normes HACCP une attention particulière sera portée sur l'expérience *****IMPORTANT****** Si votre candidature est retenue vous serez convié à un entretien avec l'employeur

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le Bar Save the Queen, recherche un(e) barman/barmaid passionné(e) pour rejoindre son équipe le temps d'un CDD de 5 mois dans un 1er temps . Missions principales : Service au comptoir (80% du temps) : Préparation et service des boissons (cocktails, bières, vins, softs), gestion des commandes et de la caisse. Accueil et conseil clientèle : Créer une ambiance chaleureuse, conseiller les clients, gérer les réservations si besoin. Nettoyage et mise en place : Entretien du bar, des verres et du matériel, mise en place de la salle avant et après le service. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Application des règles HACCP et des bonnes pratiques en matière de service. Profil recherché : Expérience en tant que barman/barmaid exigée Sens du contact, dynamisme Connaissance des bases de la mixologie et des techniques de service un plus. Disponibilité en soirée, week-end et jours fériés.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Afin de renforcer son équipe, le restaurant SENTÔ BENTÔ recherche un(e) chef(fe) de rang polyvalent(e) - Bar & Salle Vos Missions : En salle : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les boissons, et répondre à leurs questions. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière rapide et précise. Servir les plats et les boissons en respectant les standards de présentation et de qualité. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience et traiter leurs éventuelles réclamations. Débarasser les tables et participer au nettoyage et à la mise en place de la salle. Contribuer à une ambiance agréable et professionnelle au sein de l'équipe. Au bar : Préparer et servir les boissons (cocktails, vins, bières, softs) selon les standards du restaurant. Gérer les stocks de bar, vérifier les approvisionnements et signaler les besoins. Prendre et envoyer les commandes des clients au bar, en coordination avec la cuisine et la salle. Assurer la propreté et l'organisation du bar tout au long du service. Profil Recherché : Expérience préalable en restauration, idéalement[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture de notre restaurant et spa SENTÔ BENTÔ et afin de renforcer nos équipes, nous cherchons un(e) serveur(se) Vos Missions : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions des clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière rapide et précise. Servir les plats et les boissons en veillant à respecter les standards de présentation et de qualité. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas et traiter leurs éventuelles réclamations. Débarrasser les tables et participer au nettoyage et à la mise en place de la salle. Contribuer au maintien d'une ambiance agréable et professionnelle au sein de l'équipe. Profil Recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse souhaitée. Excellentes compétences en communication et sens du service. Capacité à travailler efficacement en équipe et dans un environnement dynamique. Présentation soignée et attitude positive.

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

À propos du poste Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. Vous participerez activement à la gestion quotidienne de la cuisine et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience significative dans le domaine, que vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires. Cuire, assembler et présenter les plats en veillant à leur qualité visuelle et gustative. Assurer la gestion des stocks, le rangement et la conservation des produits alimentaires. Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Participer à l'organisation du poste de travail pour optimiser l'efficacité en cuisine. Maintenir un environnement propre en effectuant le nettoyage[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Vos missions, au cœur de la création : Sélection rigoureuse des produits frais pour sublimer chaque plat. Création de plats salés, froids et chauds, ainsi que de snackings gourmands, avec un savoir-faire artisanal. Maîtrise des cuissons et élaboration de sauces et vinaigrettes maison pour éveiller les papilles. Présentation soignée et esthétique des plats, reflétant votre passion pour l'excellence. Transmission de votre expertise : accompagnement et formation des apprentis, partage des fiches techniques et des bonnes pratiques. Votre rôle dans l'organisation et la qualité : Gestion logistique : utilisation, entretien et programmation du matériel, réception et vérification des livraisons, gestion des stocks. Respect des normes HACCP et mise en œuvre des gestes barrières pour garantir une hygiène irréprochable. Suivi de la production : application des feuilles de production, relance des produits tout au long de la journée, et présentation attractive en boutique. Respect des procédures : rotation des matières premières, application des méthodes de sécurité et des modes opératoires de l'entreprise. Votre profil, notre inspiration : Passionné(e) par la cuisine et les bons[...]

photo Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse

Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse

Emploi

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la gestion des stocks et apporterez un soin tout particulier au choix des produits. Force de proposition, vous imaginerez, créerez et mettrez en valeur notre offre de produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Avec ou sans formation, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe sur 13 mois + participation/intéressement (pouvant représenter jusqu'à 3 mois de salaire) + mutuelle. Nos[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Hôtel/Restaurant recherche un ou une cheffe expérimenté/ée pour compléter sa brigade. Vos missions principales seront : Constituer un menu Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Préparation autant aux entrées, que au plats, que aux desserts en roulement avec le reste de la cuisine Réalisation des plats Gestion des commandes et stocks Savoir travailler en équipe où sous votre responsabilité vous superviserez 1 commis, 2 apprentis et 1 second. Travail en 39h/semaine, repos tournant avec minimum un week-end par mois Une bonne créativité culinaire est recherchée pour ce besoin. Horaires midi, soir, week-end, selon l'activité, jours de repos aléatoires, possible en semaine, possible en week-end Service pouvant aller jusqu'à 100 couverts au pic d'activité, parfois service en extérieur (traiteur) Couverts moyen 40/50 sur le service du midi Prise de poste immédiate Panier repas Horaires de base 9h00-15h00 (30min de pause) -- 18H30-22h00 (30min de pause)

photo Chef / Cheffe de secteur commercial

Chef / Cheffe de secteur commercial

Emploi

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants !Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Après une période d'intégration immersive au sein du magasin et de l'équipe qui vous sera confiée, vous garantirez la satisfaction des clients, gérerez votre compte d'exploitation dans le respect des objectifs fixés et managerez une équipe, tout en étant responsable de la dynamique commerciale du secteur. Véritable acteur du quotidien de votre équipe, vous favoriserez le développement des compétences de vos collaborateurs.Missions principales :Piloter et animer une équipe de collaborateurs sur le secteur Frais (boucherie, poissonnerie, fromagerie, traiteur, fruits & légumes, etc.).Garantir la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Optimiser la gestion[...]

photo Opérateur / Opératrice de ligne de traitement de surface

Opérateur / Opératrice de ligne de traitement de surface

Emploi

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Apporteur de solutions métalliques globales, MH Industries est un groupe industriel en pleine croissance, intervenant dans les secteurs de la défense, de l'aéronautique, de l'automobile, des biens d'équipements industriels, du ferroviaire. Nous sommes constamment à la recherche de talents, ayant des valeurs similaires aux nôtres, pour nous aider à atteindre de nouveaux sommets dans nos domaines d'expertise. Nous vous offrons: Un environnement de travail dynamique et stimulant, La possibilité d'évoluer professionnellement, Des projets innovants et porteurs de sens , La possibilité d'exprimer votre plein potentiel dans vos missions. Vos missions: Afin de renforcer nos équipes, l'entreprise FINTECH INDUSTRIE, basée à ALBI (81) , spécialiste en traitement de surface et peinture industrielle, recherche son/sa futur/e alternant/e dans le domaine du traitement de surface. Dans le cadre de votre alternance, vous serez formé/e au métier de Traiteur De Surface, au sein de notre atelier. Vous serez accompagné/e par un tuteur/trice expérimenté/e et vous participerez aux missions suivantes: - Préparer les surfaces des pièces en fonction des consignes techniques; - Traiter[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 81, Tarn, Occitanie

Mcdonald's leader de la restauration rapide. Vous êtes un manager confirmé (f/h) dans le secteur de la restauration commerciale et de la restauration rapide et vous souhaitez saisir ces nouvelles opportunités. Vous êtes un jeune diplômé bac+2, bac +3 de formation commerciale et vous recherchez des responsabilités à saisir rapidement pour construire vos nouvelles perspectives professionnelles. Cette annonce est faite pour vous. Saisissez ces opportunités et boostez votre évolution professionnelle.. Nous vous proposons un poste évolutif à la hauteur de vos attentes. Une rémunération adaptée à votre expérience pour un poste de manager avec un minimum de 2250€ à 2900€ ou plus selon l'expérience. A cela s'ajoute un variable trimestriel. Véritable chef d'orchestre, votre défi quotidien est l'accueil et la satisfaction de la clientèle. L'animation et l'exploitation d'un lieu de vie, votre restaurant McDonald's. Vous animez, formez et développez les compétences de votre équipe. Vous encadrez une équipe de 10 à 35 personnes sur un service. La gestion des plannings, des commandes, des ratios de gestions seront les missions à relever. Une marche franchie qui vous rapproche[...]

Ressources supplémentaires