photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jarnac-Champagne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Coude à Coude, recherche un Second de cuisine talentueux pour compléter son équipe et contribuer à son succès. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez nous dès à présent votre CV. Nous recherchons un candidat avec les qualifications suivantes : Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, etc.). Expérience significative en tant que Second de cuisine ou poste similaire. Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Créativité et passion pour la cuisine. En tant que Second de cuisine, vos principales missions seront : Assister le Chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats. Superviser et former les commis de cuisine. Gérer les stocks et les commandes de produits. Participer à la création de nouveaux menus et recettes. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Nieul-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Le Restaurant Port Lauzières, établissement de restauration traditionnelle à l'ambiance conviviale et familiale avec des clients fidèles depuis de nombreuses années, recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière motivé(e) pour renforcer son équipe à partir du 16 mars 2026. (Ouverture à la clientèle le jeudi 19 mars au soir). Sous la responsabilité du Chef, vous êtes autonome dans la création et à la réalisation des desserts, en alliant pâtisserie traditionnelle et créativité. Vos missions : - Réaliser les desserts et pâtisseries traditionnelles de la carte jusqu'à l'envoi - Participer à la création des desserts du jour avec le Chef - Assurer la mise en place, la production, l'envoi et le dressage - Gérer l'organisation et la production du poste pâtisserie - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché pour renformer l'équipe déjà en place : - Expérience exigée : 2 ans minimum sur un poste similaire - Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle - Créativité, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et professionnalisme - Adhésion aux valeurs de l'établissement : passion, esprit d'équipe,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montendre, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Les valeurs de notre entreprise sont : Qualité, Authenticité, Convivialité, Écologie. Et notre devise : Mais pas que.. Notre équipe est intergénérationnelle et interculturelle, cela nous va bien, c'est comme ça qu'elle nous plait. Fiers de nos différences qui font notre richesse. Chez nous, c'est l'attitude qui compte. Le sourire, l'accueil, l'investissement personnel, le partage et l'ouverture d'esprit. Pour une embauche à convenir, nous recherchons en CDI à temps plein un un(e) Cuisinier/ Cuisinière avec expérience. Chez nous tout est fait maison, du pain au dessert, à partir de produits frais bruts . Pas de poudres ou de produits de l'industrie agroalimentaire. Parce que pour nous la cuisine c'est une histoire de passion et que nous voulons être fiers de ce que nous servons à nos clients. La description du poste est simple: Il faudra faire tout votre possible pour que leur visite chez nous soit un « Bon moment ! ». Une expérience dont ils se souviendront et dont ils parleront autour d'eux.

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le pot d'Etain, entreprise familiale de renom depuis 1969, recherche un ou une serveur polyglotte pour rejoindre notre équipe dynamique à saint Martin de ré , sur l'ile de ré. Nous recherchons une personne dynamique et professionnelle, capable de gérer les services avec efficacité et rigueur. Le poste nécessite une bonne organisation pour assurer la continuité du service. Le travail s'effectue principalement en position debout et peut comporter des périodes de forte activité. Une bonne résistance au stress et une capacité à travailler en environnement dynamique sont requises." Nous recherchons une personne polyglotte : métrisant , le français , l'anglais ,l'espagnol et avant tout , le japonais ( obligatoire )pour accueillir une clientèle internationale . une expérience en restauration est obligatoire.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant situé sur le port de la Cotinière 2 postes pourvoir, vous serez en charge: Au sein d'une équipe jeune et dynamique, sous la responsabilité du manager, le/la barman/barmaid aura pour mission : - Accueil et service efficaces des clients - Gérer les stocks de boissons et d'aliments. - Assurer l'inventaire, l'approvisionnement, l'entretien et le rangement des produits et du matériel. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Animation du bar et contribution à la bonne ambiance. Profil: - Expérience bar/restauration préalable. - Chaleureux et souriant - Autonome Poste à pourvoir de février jusqu'à fin octobre Vous avez le sens du travail bien fait, vous savez travailler en équipe : ALORS REJOIGNEZ NOUS !!!

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant situé sur le port de la Cotinière 2 postes pourvoir, vous serez en charge: - de travailler sur le poste chaud ou froid - préparer les plats proposer à la carte - respecter les normes HACCP - travailler au sein de l'équipe de cuisine Poste à pourvoir de fevrier jusqu'à fin octobre Vous avez le sens du travail bien fait, vous savez travailler en équipe : ALORS REJOIGNEZ NOUS !!!

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

*****Poste à pourvoir à partir du 19 janvier 2026******* Rejoignez l'équipe de Justine et Mattéo, qui viennent d'ouvrir un restaurant convivial au cœur de Châtelaillon-Plage. Vous y servirez des tapas, des planches généreuses, des assiettes à partager et des plats faits maison. Vous avez une expérience significative en salle et savez également servir au bar. Le service propose 50 couverts en salle et autant en terrasse. Le restaurant est ouvert le lundi, mardi, vendredi et samedi toute la journée. Un service le mercredi et le dimanche midi uniquement. Le restaurant est fermé le jeudi toute la journée.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Puilboreau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un/une serveur/serveuse en 35h hebdomadaire en CDI . Salaire : SMIC (1823.07 euros bruts mensuels) Prendre soin des clients tout en maintenant une salle de restaurant propre et ordonnée, être motivé, souriant et prêt à s'investir dans la pérennité de l'image du restaurant, avoir le sens de l'organisation, l'esprit d'équipe et être polyvalent. Horaires de services : du lundi au samedi midis + vendredis et samedis soirs. 3 semaines de congés en août et 1 semaine entre les fêtes de fin d'année + 1 semaine variable. 8 soirs travaillés par mois maximum. Minimum 2 jours de repos par semaine. Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 90%) Nous avons hâte de vous rencontrer pour cette belle aventure!!

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif de l'emploi : Nous recherchons un barman (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et créer une ambiance agréable pour nos clients. En tant que barman, vous avez la responsabilité de fournir un service clientèle exceptionnel et d'offrir une expérience mémorable à nos clients. Responsabilités : - Accueillir chaleureusement les clients - Prendre les commandes de boissons - Préparer et servir les boissons selon les normes de l'établissement - Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant la qualité des produits - Encaisser les paiements et gérer les transactions - Identifier les besoins en approvisionnement - Suivre et gérer l'état des stocks - Réceptionner les produits - Effectuer le comptage des fonds de caisse et assurer la gestion de la caisse Compétences Requises : - Expérience dans le domaine de l'hôtellerie ou de la restauration est un atout - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en service clientèle - Capacité à manipuler des objets lourds tels que des fûts de bière ou des bouteilles d'alcool - Bonne connaissance des différents types de boissons (alcoolisées et non alcoolisées) -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La Crêperie du Port, établie à Royan depuis 1986, recrute un/e aide de cuisine pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une large gamme de galettes, crêpes, salades, coupes glacées ainsi que des cocktails et autres boissons, servis principalement en terrasse avec vue exceptionnelle sur les bateaux de plaisance. En tant qu'aide de cuisine/Crêpier/Saladier, vous serez chargé(e) de : Préparer des crêpes, galettes et salades Mettre en place et entretenir le poste de travail Assister dans la gestion des stocks et la réception des produits Qualifications et Compétences : Une première expérience en saison est souhaitée Capacité d'adaptation et polyvalence Maîtrise des techniques de préparation des crêpes est un plus, mais une formation en interne est possible pour les candidats motivés Avantages : Environnement de travail agréable Formation en interne pour les candidats motivés Vue exceptionnelle sur les bateaux de plaisance Conditions : Poste non logé Nous offrons un environnement de travail dynamique et accueillant. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe enthousiaste, nous serions ravis d'examiner votre candidature. Postulez dès maintenant[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir du 6/02 au 15/11/2026. Les missions: Au sein d'un restaurant de bord de mer : Préparer et envoyer le services des boissons du restaurant pendant les services. Assurer l'approvisionnement des produits du bar. Suivre les stocks. Réaliser les inventaires. Service midi et soir. Restaurant ouvert du mardi soir au dimanche midi en avant/après saison et tous les jours en saison. Travail en coupure. Nourri, non logé.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Hissez O de St-Trojan recrute pour compléter son équipe pour la saison 2025, un Serveur limonadier / Serveuse de restaurant Poste à pourvoir d' avril jusqu'à fin septembre 2026 Vous serez nourrit les jours travaillés et avez 2 jours de congés dont le jour de fermeture le lundi Vous êtes autonome mais vous savez travailler en équipe. Vous accueillerez les clients, les conseillerez sur nos plats, prendrez les commandes, effectuerez le service et encaisserez. Possibilité de logement. Venez nous rejoindre pour la saison 2026 !!!

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aigrefeuille-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***** Poste à pourvoir courant février 2026 ***** Dans le cadre d'une ouverture de restaurant Coréen dans l'Aunis, Vos missions seront : - service en salle, - encaissement des clients, - dressage des tables, - entretien de la salle, Vous travaillerez en autonomie dans la salle, avec un chef de cuisine. Vous travaillerez du mardi au samedi pour les services des midi et soir. Vous serez en repos le dimanche et lundi.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir du 6/02 au 15/11/2026. Les missions: Au sein d'un restaurant de bord de mer : Manager une équipe allant jusqu'à 12 personnes en saison. Assurer le suivi clientèle notamment pour les banquets/séminaires. Effectuer l'ouverture et la fermeture de l'établissement. Vérification des caisses journalières. Service midi et soir. Restaurant ouvert du mardi soir au dimanche midi en avant/après saison et tous les jours en saison. Travail en coupure. Nourri, non logé.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir du 6/02 au 15/11/2025. Les missions: sous la responsabilité du chef de cuisine ou du chef de partie : - Nettoyer et entretenir l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas et du service en salle, - Trier et ranger les ustensiles de cuisine et la vaisselle du service en salle, - Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel mis à votre disposition, - Vérifier l'approvisionnement des produits utilisés, - Ramasser et évacuer les déchets, gestion des sortis containers. service midi et/ou soir. Restaurant ouvert du mardi soir au dimanche midi en avant/après saison et tous les jours en saison. Nourri NON LOGE

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Kalaë ( brasserie-pizzeria) recherche un(e)serveur(euse) afin de compléter son équipe conviviale et dynamique pour la saison 2026. La bonne humeur, la motivation et la rigueur sont les bienvenus. Missions: Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes et les servir Service assiette et plateau Mise en place et nettoyage Des bases au bar seraient un plus Prise de poste 1 avril 2026 pour une durée de 6 mois Salaire 1700€ net à négocier selon expérience. Travail en coupure

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Kalaë (brasserie pizzéria) situé à La Palmyre recherche un commis de cuisine (h/f) afin de compléter son équipe conviviale et dynamique pour la saison 2026. La motivation, la rigueur et la bonne humeur sont les bienvenus. Missions: Mise en place, aide au service, plonge, nettoyage Prise de poste le 1er avril pour une durée de 6 mois Travail en coupure 1500€ net selon expérience Si tu veux te faire une idée n'hésites pas à regarder sur les réseaux: kalae_restaurant

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Hissez O de St Trojan recrute pour la saison 2026, son Second / Seconde de cuisine Vous effectuerez la cuisine en toute autonomie , vous avez de l'expérience et vous serez amener à seconder le chef Poste à pourvoir en février jusqu'à fin septembre Possibilité de logement, Vous serez nourrit les jours travaillés et aurez 2 jours de congés dont le jour de fermeture le lundi Venez nous rejoindre pour la saison 2026!!!

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant dans la station balnéaire de Royan cherche son serveur(e) en CDI (autres contrats possibles). Vous savez prendre des commandes et conseiller les clients. Vous intégrez un restaurant familial au sein d'une petite équipe. Vous êtes polyvalent/e et réactif/ve. Les horaires sont à voir avec la direction. Fermeture le dimanche.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nieul-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste saisonnier à pourvoir de mi-mars à fin octobre 2026. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine. Expérience demandée sur un poste similaire. Ce poste n'est pas logé. Salaire selon expérience avec heures supplémentaires. Pourboires partagés avec salle et cuisine. Parking gratuit. Carte et suggestions du jour à partir de produits frais tournées vers les produits de la mer (coquillages, poissons.). Equipe déjà en place depuis plusieurs années. Ambiance familiale et des clients fidèles et d'habitués.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant La Boucherie, reconnu pour son ambiance conviviale et ses mets savoureux, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vos missions : Participer à la préparation des plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP). Assurer le dressage et l'envoi des assiettes dans les délais impartis. Contribuer à la réception et au stockage des marchandises. Maintenir votre poste de travail propre et organisé. Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client de qualité. Profil recherché : Expérience requise : minimum 1 an en restauration (poste similaire ou expérience en cuisine). Bonne capacité à travailler sous pression et à respecter les consignes. Sens de l'organisation, dynamisme et esprit d'équipe. Conditions de travail : Horaires décalés : travail en soirée, week-ends et jours fériés selon un planning défini. Salaire selon profil et expérience. Avantages : - repas fournis - mutuelle d'entreprise

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe. Travaillant aux côtés d'un Chef passionné et d'une équipe investie, vous jouerez un rôle polyvalent et essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Compétences demandées : Préparation soignée des ingrédients et des équipements de cuisine. Gestion efficace des provisions, de la réception au rangement. Assistance précieuse dans toutes les tâches nécessaires pendant le service. Contribution au maintien de la propreté des espaces de travail, de la cuisine et du matériel après le service. Profil recherché : Personne rigoureuse et organisée. Expérience demandée dans le domaine de la restauration. Travail en équipe. Jours de repos fixes : DIMANCHE ET LUNDI Salaire : Selon expérience + Possibilité de logement durant la période d'essai. Indemnités repas

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un serveur (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et créer une ambiance agréable pour nos clients. En tant que barman, vous avez la responsabilité de fournir un service clientèle exceptionnel et d'offrir une expérience mémorable à nos clients. Responsabilités : - Accueillir chaleureusement les clients - Prendre les commandes de boissons - Préparer et servir les boissons selon les normes de l'établissement - Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant la qualité des produits - Encaisser les paiements et gérer les transactions - Identifier les besoins en approvisionnement - Suivre et gérer l'état des stocks - Réceptionner les produits - Effectuer le comptage des fonds de caisse et assurer la gestion de la caisse Compétences Requises : - Expérience dans le domaine de l'hôtellerie ou de la restauration est un atout - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en service clientèle - Capacité à manipuler des objets lourds tels que des fûts de bière ou des bouteilles d'alcool - Bonne connaissance des différents types de boissons (alcoolisées et non alcoolisées) - Capacité à travailler[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif de l'emploi : Notre établissement de type Brasserie /Pizzeria accueille depuis plus de 30 ans une clientèle familiale de locaux et de touristes. Carte simple et variée de type brasserie, pizzeria permettant un envoi rapide. Situé face à la mer dans la toute première partie de l'île de Ré, la commune est facile et rapide d'accès pour les résidant de la CDC de La Rochelle. De plus les horaires d'embauche vous permettront d'éviter les éventuels ralentissements de circulation et le passage du pont est pris en charge. Idéalement, nous recherchons des candidats résidant sur le bassin Rochellais ou souhaitant pérenniser un emploi qui leur permettra d'exercer et renforcer leur expérience professionnelle de manière durable dans un site des plus dynamique et touristique de la côte Atlantique. Vous êtes le joker de l'équipe, vos expériences professionnelles vous permettent d'être le tournant de la cuisine. Vous êtes polyvalent et adaptable aux postes qui bénéficient chacun d'un protocole permettant leur prise en main rapide. Vous êtes polyvalent et souhaiter augmenter vos connaissances et capacités. Vous aimé tourner sur les différents postes Vous réaliser les plats à partir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aigrefeuille-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***** Poste à pourvoir courant février 2026 ***** Dans le cadre d'une ouverture de restaurant Coréen dans l'Aunis, Vos missions seront : - confection des plats, - gestion de la cuisine, des commandes, - réalisation de la plonge, Vous travaillerez en autonomie dans la cuisine, avec une équipe en salle. Vous serez formé pendant une durée d'un mois par un chef Coréen, sur place. Vous devez être formé au HACCP. Vous travaillerez du mardi au samedi pour les services des midi et soir. Vous serez en repos le dimanche et lundi.

photo Vendeur / Vendeuse en produits frais

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Sauveur-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Passionné(e) par les produits du terroir et le circuit court ? Rejoignez notre équipe au cœur du Marais Poitevin ! Prise de poste au 1er février. Vos missions : - Accueillir et conseiller nos clients avec enthousiasme - Mettre en valeur nos produits frais, locaux et de saison - Participer à la gestion des stocks et à la présentation du magasin - Travailler en équipe dans une ambiance chaleureuse et conviviale Profil recherché : - Sens du service et goût pour le contact client - Intérêt marqué pour les produits de qualité et l'agriculture locale - Polyvalence, autonomie et dynamisme - Expérience en vente appréciée (mais pas obligatoire) - Connaissance partie traiteur / charcuterie / fromagerie - Base informatique requise pour travailler sur logiciel Type de contrat : CDD 6 mois, renouvelable Horaires : 25 h par semaine du mardi au vendredi (mardi : 3h pour l'entretien des locaux // et pour la vente : mercredi 13h-19h30 / jeudi : 09h-13h / 16h-19h30 vendredi 09h-13h / 14h-19h30) Salaire : selon profil et expérience Pourquoi nous rejoindre ? - Une équipe passionnée et bienveillante - Des produits authentiques, directement des producteurs locaux - Un environnement de[...]

photo Employé / Employée de libre-service

Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Salles-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***** Poste à pourvoir immédiatement ***** Vous serez polyvalent(e) sur plusieurs rayons dont la charcuterie, le traiteur, le fromage, ainsi que la poissonnerie. Au delà de ces missions quotidiennes, vous ferez : - de la vente sur ces rayons - du conseil auprès de la clientèle. Vous travaillerez du lundi au samedi et un dimanche par roulement.

Ressources supplémentaires