sciences (cote d or)

Découverte d'une microbrasserie

Mâlain 21410

Le 05/08/2026

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Après avoir été chercheuse en sciences du goût dans différentes universités en France et à l’étranger, Jennifer Langlois a décidé de quitter les laboratoires pour créer une brasserie artisanale bio dans le pays de l’Auxois. L’aventure a démarré fin 2015, de longs mois de travaux ont été nécessaires pour réhabiliter un ancien logement, une ancienne cave et écurie en brasserie. Un an et demi plus tard, le matériel repris à la Brasserie de Longchamp a été installé et la première bière a pu être brassée en juillet 2017. Elle aura plaisir à vous faire découvrir son métier lors d'une visite de son lieu de production. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 20 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

Découverte d'une microbrasserie

Science et technique, Artisanat

Mâlain 21410

Le 05/08/2026

Durant l'été, nous vous proposons d'aller à la rencontre des savoir-faire, et parfois, de faire vous-même ! Un échange avec les artisans et artistes du territoire, afin d'en découvrir ses ressources et ses connaissances. Après avoir été chercheuse en sciences du goût dans différentes universités en France et à l’étranger, Jennifer Langlois a décidé de quitter les laboratoires pour créer une brasserie artisanale bio dans le pays de l’Auxois. L’aventure a démarré fin 2015, de longs mois de travaux ont été nécessaires pour réhabiliter un ancien logement, une ancienne cave et écurie en brasserie. Un an et demi plus tard, le matériel repris à la Brasserie de Longchamp a été installé et la première bière a pu être brassée en juillet 2017. Elle aura plaisir à vous faire découvrir son métier lors d'une visite de son lieu de production. Rendez-vous à 16h45 au 30 rue de la Gare. Visite limitée à 20 personnes, réservation obligatoire. Gratuit.

Sur les traces des grands scientifiques - Office de Tourisme de Dijon

Science et technique

Dijon 21000

Du 29/08/2026 au 19/09/2026

Découvrez Dijon sous le regard de ses scientifiques célèbres ! Astronomes, chimistes, naturalistes tels que Lalande, Guyton de Morveau, Buffon… ont marqué l'histoire de leur discipline. À la fin du Moyen-Âge, la cour des Ducs de Bourgogne était l’une des plus puissantes et prestigieuses d’Europe. Elle rayonnait en développant les arts les plus raffinés et les sciences les plus innovantes. Au siècle de Lumières, l'Académie des Sciences, Arts et Belles Lettres de Dijon créait l'émulation favorable à l'avènement d'une science dijonnaise reconnue à l’échelle européenne. Mais quelles sciences faisait-on à Dijon ? Qui la faisait ? Dans quels lieux ? Ce nouveau parcours vous propose une vision inédite de Dijon comme une des capitales intellectuelles de l'Europe.

Sur les traces des grands scientifiques - Office de Tourisme de Dijon

Science et technique

Dijon 21000

Du 29/08/2026 au 19/09/2026

Découvrez Dijon sous le regard de ses scientifiques célèbres ! Astronomes, chimistes, naturalistes tels que Lalande, Guyton de Morveau, Buffon… ont marqué l'histoire de leur discipline. À la fin du Moyen-Âge, la cour des Ducs de Bourgogne était l’une des plus puissantes et prestigieuses d’Europe. Elle rayonnait en développant les arts les plus raffinés et les sciences les plus innovantes. Au siècle de Lumières, l'Académie des Sciences, Arts et Belles Lettres de Dijon créait l'émulation favorable à l'avènement d'une science dijonnaise reconnue à l’échelle européenne. Mais quelles sciences faisait-on à Dijon ? Qui la faisait ? Dans quels lieux ? Ce nouveau parcours vous propose une vision inédite de Dijon comme une des capitales intellectuelles de l'Europe.

Conférence "Comprendre les enfants d'aujourd'hui"

Patrimoine - Culture

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 12/10/2026

Le Pr. Jean-Paul GAILLARD, enseignant-chercheur en psychopathologie, psychanalyste et thérapeute de la famille, travaille depuis plus de vingt années sur le phénomène sociétal en cours qui a vu les parents rapidement devenir des parents inquiets. Face à ces nouveaux enfants qui, soudain, ne savaient plus baisser les yeux, ils ont commencé à douter de leurs compétences éducatives, bientôt suivis par les enseignants. Le Pr. GAILLARD proposera quelques lumières sur ce phénomène de mutation sociétale, ses causes et des conséquences, en particulier éducatives. --- Ouvrages en relation avec cette conférence : Gaillard JP 2023 (9ième édition augmentée) : Enfants et adolescents en mutation. Mode d’emploi pour parents, enseignants, éducateurs et thérapeutes. ESF Sciences Humaines. Gaillard JP 2018 : Enfants et adolescents en grande difficulté. La révolution socio thérapeutique. ESF Sciences Humaines. Gaillard JP (à paraitre 2026) : Mutation sociétale et temps barbare. Décrire la fin d’un monde et la naissance d’un autre monde. Essai d’anthropologie clinique contemporaine. les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15

Conférence "Comprendre les enfants d'aujourd'hui"

Conférence - Débat, Lecture - Conte - Poésie, Patrimoine - Culture

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 12/10/2026

Le Pr. Jean-Paul GAILLARD, enseignant-chercheur en psychopathologie, psychanalyste et thérapeute de la famille, travaille depuis plus de vingt années sur le phénomène sociétal en cours qui a vu les parents rapidement devenir des parents inquiets. Face à ces nouveaux enfants qui, soudain, ne savaient plus baisser les yeux, ils ont commencé à douter de leurs compétences éducatives, bientôt suivis par les enseignants. Le Pr. GAILLARD proposera quelques lumières sur ce phénomène de mutation sociétale, ses causes et des conséquences, en particulier éducatives. --- Ouvrages en relation avec cette conférence : Gaillard JP 2023 (9ième édition augmentée) : Enfants et adolescents en mutation. Mode d’emploi pour parents, enseignants, éducateurs et thérapeutes. ESF Sciences Humaines. Gaillard JP 2018 : Enfants et adolescents en grande difficulté. La révolution socio thérapeutique. ESF Sciences Humaines. Gaillard JP (à paraitre 2026) : Mutation sociétale et temps barbare. Décrire la fin d’un monde et la naissance d’un autre monde. Essai d’anthropologie clinique contemporaine. les conférences commencent à 14h30 précises : ouverture des portes 14h15

Exposition interculturelle "Après le chaos"

Spectacle

Dijon 21000

Du 02/09/2026 au 13/09/2026

Exposition interculturelle, "Après le chaos" réunissant des artistes bourguignons et africains autour d'une démarche commune. Deux évènements : "Palabres", le 04/09 , de 17 h à 22h, "Performances" le 11/09, de 17h à 20h. En complément, une table ronde se tiendra à l'amphithéâtre de sciences po, le jeudi 10/09 de 18h à 20h sur le thème "créer, exister, Artistes en exil". Lien pour inscription : https://forms.gle/jUruPfmEVf1byjyW8. Chaque artiste crée une oeuvre et exprime sa vision de "Après le chaos". C'est une rencontre culturelle, l'art étant alors considéré comme langage universel.

Exposition interculturelle "Après le chaos"

Science et technique, Exposition

Dijon 21000

Du 02/09/2026 au 13/09/2026

Exposition interculturelle, "Après le chaos" réunissant des artistes bourguignons et africains autour d'une démarche commune. Deux évènements : "Palabres", le 04/09 , de 17 h à 22h, "Performances" le 11/09, de 17h à 20h. En complément, une table ronde se tiendra à l'amphithéâtre de sciences po, le jeudi 10/09 de 18h à 20h sur le thème "créer, exister, Artistes en exil". Lien pour inscription : https://forms.gle/jUruPfmEVf1byjyW8. Chaque artiste crée une oeuvre et exprime sa vision de "Après le chaos". C'est une rencontre culturelle, l'art étant alors considéré comme langage universel.

Tour Philippe le Bon : visite de la Salle d'Astronomie

Dijon 21000

Du 29/08/2026 au 19/12/2026

Tous les midis, le Soleil fait de l’œil à la méridienne. De 1783 à 1940, la Tour Philippe le Bon était un observatoire astronomique. L’un des 11 plus importants d’Europe, équipé des plus beaux instruments. On soupçonne même que la Tour a été construite pour les observations astronomiques au temps de Philippe le Bon, quand la Cour de Bourgogne était l’une des plus rayonnantes d’Europe. La visite, deux fois plus longue qu’une montée traditionnelle de la Tour, se déroule en deux temps. D’abord voir un rayon de Soleil se poser sur la méridienne du XVIIIè, toujours visible, vers 12h40. Pourquoi 12h40 ? Pourquoi vers12h40 et non à12h40 ? Ensuite, le guide de la Société Astronomique de Bourgogne vous raconte l’observatoire, une histoire à rebondissements, du Moyen-âge à l’Occupation en passant par les Lumières, entre sciences et personnages fascinants. Projections, expériences, observations, en attendant de réinstaller là-haut les vrais instruments qui y ont officié. Nota : la visite n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux personnes se déplaçant avec difficulté (316 marches). Chaque personne doit être inscrite quel que soit son âge, les enfants de moins de 3 ans peuvent[...]

Tour Philippe le Bon : visite de la Salle d'Astronomie

Science et technique

Dijon 21000

Du 29/08/2026 au 19/12/2026

Tous les midis, le Soleil fait de l’œil à la méridienne. De 1783 à 1940, la Tour Philippe le Bon était un observatoire astronomique. L’un des 11 plus importants d’Europe, équipé des plus beaux instruments. On soupçonne même que la Tour a été construite pour les observations astronomiques au temps de Philippe le Bon, quand la Cour de Bourgogne était l’une des plus rayonnantes d’Europe. La visite, deux fois plus longue qu’une montée traditionnelle de la Tour, se déroule en deux temps. D’abord voir un rayon de Soleil se poser sur la méridienne du XVIIIè, toujours visible, vers 12h40. Pourquoi 12h40 ? Pourquoi vers12h40 et non à12h40 ? Ensuite, le guide de la Société Astronomique de Bourgogne vous raconte l’observatoire, une histoire à rebondissements, du Moyen-âge à l’Occupation en passant par les Lumières, entre sciences et personnages fascinants. Projections, expériences, observations, en attendant de réinstaller là-haut les vrais instruments qui y ont officié. Nota : la visite n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux personnes se déplaçant avec difficulté (316 marches). Chaque personne doit être inscrite quel que soit son âge, les enfants de moins de 3 ans peuvent[...]

Sortie Nature : Couleurs d'automne

Science et technique, Animaux, Nature - Environnement

Crécey-sur-Tille 21120

Le 03/10/2026

Proposée par l'Office de Tourisme des Vallées de la Tille et de l'Ignon et co-organisée avec le Club Sciences et Nature et la LPO. Venez découvrir les empreintes et habitats des animaux de nos forêts tout en profitant des belles couleurs d'automne, à Crécey-sur-Tille, avec un parcours de 3km aller-retour. Inscription obligatoire 03 80 95 24 03 ou covati.tourisme@covati.fr Animation gratuite. Départ 9h.

Petite philosophie des champignons à l'usage des naturalistes

Science et technique

Talant 21240

Le 18/11/2026

Il s'agira de proposer une réflexion, au carrefour des sciences de la nature, des sciences humaines, de l'art et de la philosophie, sur cette figure ambivalente et ambigüe du champignon, dans laquelle nous nous projetons, en un anthropomorphisme bien souvent naïf, de telle sorte qu'elle nous en dit tout autant sur nous que sur lui. RDV de 19 h à 20 h au nouveau local LPO situé au 1, allée Célestin Freinet à Talant. Réservation non nécessaire. Il est possible de venir 30 min avant le début de la conférence pour échanger avec les adhérents présents !

Petite philosophie des champignons à l'usage des naturalistes

Science et technique, Conférence - Débat

Talant 21240

Le 18/11/2026

Il s'agira de proposer une réflexion, au carrefour des sciences de la nature, des sciences humaines, de l'art et de la philosophie, sur cette figure ambivalente et ambigüe du champignon, dans laquelle nous nous projetons, en un anthropomorphisme bien souvent naïf, de telle sorte qu'elle nous en dit tout autant sur nous que sur lui. RDV de 19 h à 20 h au nouveau local LPO situé au 1, allée Célestin Freinet à Talant. Réservation non nécessaire. Il est possible de venir 30 min avant le début de la conférence pour échanger avec les adhérents présents !

Sortie Nature : Couleurs d'automne

Science et technique

Crécey-sur-Tille 21120

Le 03/10/2026

Proposée par l'Office de Tourisme des Vallées de la Tille et de l'Ignon et co-organisée avec le Club Sciences et Nature et la LPO. Venez découvrir les empreintes et habitats des animaux de nos forêts tout en profitant des belles couleurs d'automne, à Crécey-sur-Tille, avec un parcours de 3km aller-retour. Inscription obligatoire 03 80 95 24 03 ou covati.tourisme@covati.fr Animation gratuite. Départ 9h.

Arbres qui après nous vivrez. Une histoire d’amour et de dévoration. Partie III

Science et technique

Talant 21240

Le 27/01/2027

Troisième conférence d'un cycle. Cette fois, la réflexion sera plus théorique et portera sur le rôle essentiel et souvent méconnu joué par l'arbre comme modèle de pensée dans la technique, les sciences et la philosophie. RDV de 19 h à 20 h au nouveau local LPO situé au 1, allée Célestin Freinet à Talant. Réservation non nécessaire. Il est possible de venir 30 min avant le début de la conférence pour échanger avec les adhérents présents !

Arbres qui après nous vivrez. Une histoire d’amour et de dévoration. Partie III

Science et technique, Conférence - Débat

Talant 21240

Le 27/01/2027

Troisième conférence d'un cycle. Cette fois, la réflexion sera plus théorique et portera sur le rôle essentiel et souvent méconnu joué par l'arbre comme modèle de pensée dans la technique, les sciences et la philosophie. RDV de 19 h à 20 h au nouveau local LPO situé au 1, allée Célestin Freinet à Talant. Réservation non nécessaire. Il est possible de venir 30 min avant le début de la conférence pour échanger avec les adhérents présents !