saveurs (bas rhin)

Cours de cuisine végétale "Ravioles de saveurs de saison"

Manifestation culturelle

Barr 67140

Le 14/06/2025

Bernardvillé en fête : marché nocturne

Marché, Fête, Vie associative, Danse - Bal - Cabaret, Artisanat

Bernardvillé 67140

Le 14/06/2025

La commune de Bernardvillé vous invite à la 3e édition de Bernardvillé en fête, une soirée placée sous le signe de la bonne humeur, de la convivialité et de la découverte du terroir local. Au programme : Marché nocturne avec produits du terroir et artisanat Découverte du vignoble et des saveurs locales Bal animé par l’orchestre FMLIGHT Restauration sur place dès 19h : barbecue et tartes flambées Une belle occasion de (re)découvrir Bernardvillé, son patrimoine, ses artisans et ses producteurs locaux dans une ambiance festive et chaleureuse. Entrée libre Animation musicale toute la soirée Venez nombreux profiter de cette soirée estivale au cœur du vignoble alsacien !

Cours de cuisine végétale "Ravioles de saveurs de saison"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 14/06/2025 au 24/08/2025

Nous réaliserons ensemble des ravioles végétales (vegan) enfermant 4 farces savoureuses au ingrédients de saison, salé & sucré !

21ème Randonnée gourmande Ottrottoise

Visites et circuits

Ottrott 67530

Le 15/06/2025

Une randonnée sur 7 kilomètres sans difficulté particulière, véritable sentier de saveurs ! Elle traverse le magnifique parc du « Windeck » avec ses arbres remarquables, le village fleuri d’Ottrott classé Station verte, sa voie voie verte, la forêt environnante et l’imposant vignoble d’où provient le célèbre Rouge d’Ottrott. Cette balade est agrémentée de plusieurs haltes afin de permettre de déguster différents mets accompagnés d’un verre de vin. Inscription en ligne : https://bit.ly/rgo-2025 Nombre de places limité Premier départ à 10h. À partir de 16h: tartes flambées et animation musicale avec DJ

21ème Randonnée gourmande Ottrottoise

Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Ottrott 67530

Le 15/06/2025

Une randonnée sur 7 kilomètres sans difficulté particulière, véritable sentier de saveurs ! Elle traverse le magnifique parc du « Windeck » avec ses arbres remarquables, le village fleuri d’Ottrott classé Station verte, sa voie voie verte, la forêt environnante et l’imposant vignoble d’où provient le célèbre Rouge d’Ottrott. Cette balade est agrémentée de plusieurs haltes afin de permettre de déguster différents mets accompagnés d’un verre de vin. Inscription en ligne : https://bit.ly/rgo_2025 Nombre de places limité Premier départ à 10h. À partir de 16h: tartes flambées et animation musicale avec DJ

Balade nature botanique plantes sauvages

Visites et circuits

Grandfontaine 67130

Du 14/06/2025 au 01/11/2025

Partez à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales, pour devenir plus autonome dans votre vie quotidienne et découvrir des saveurs surprenantes et délicates. Lors de cette balade nature et botanique d'une durée de 2h30, vous aurez l'occasion de découvrir entre 10 et 15 plantes sauvages et d'en connaître les principales confusions. N'hésitez pas à venir découvrir la nature autrement !

Balade nature botanique plantes sauvages

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Balades

Grandfontaine 67130

Du 14/06/2025 au 01/11/2025

Partez à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales, pour devenir plus autonome dans votre vie quotidienne et découvrir des saveurs surprenantes et délicates. Lors de cette balade nature et botanique d'une durée de 2h30, vous aurez l'occasion de découvrir entre 10 et 15 plantes sauvages et d'en connaître les principales confusions. N'hésitez pas à venir découvrir la nature autrement !

Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 22/06/2025

Profitez des légumes du soleil en découvrant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet aux parfums ensoleillés, composé de préparations simples et savoureuses, qui peut varier en fonction de l'humeur et des ingrédients disponibles. Au programme : – Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine – Lentilles vertes façon tabbouleh libanais – Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée – Poivrons et oignons rouges au balsamique façon chutney – Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel Et bien plus encore, selon l'inspiration du chef et le nombre de participants ! Techniques de cuisine, découverte de nouvelles saveurs, dégustation gourmande et saine, ainsi que convivialité sont au rendez-vous. Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien entendu, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer la présence, des arrhes de 10€/personne seront demandées (par chèque, Paypal ou virement).   Merci et à bientôt dans la[...]

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 21/06/2025 au 02/08/2025

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Du 28/06/2025 au 30/08/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes[...]

Visite d'une huilerie artisanale à noix

Visites et circuits

Wittisheim 67820

Du 18/06/2025 au 06/08/2025

Assistez à une démonstration captivante du pressage artisanal des noix pour la fabrication d'une huile gourmande et raffinée. Vous découvrirez chaque étape de la transformation : le concassage des cerneaux, le léger chauffage pour libérer les arômes, et surtout le pressage à l'aide d'une presse traditionnelle, permettant d'extraire une huile dorée aux saveurs authentiques. L'animation se clôturera par une dégustation qui éveillera vos papilles, révélant les arômes subtils et complexes de cette huile précieuse, idéale pour sublimer vos plats. Une expérience sensorielle riche en découvertes !

Visite d'une huilerie artisanale à noix

Repas - Dégustation, Artisanat

Wittisheim 67820

Du 18/06/2025 au 20/08/2025

Assistez à une démonstration captivante du pressage artisanal des noix pour la fabrication d'une huile gourmande et raffinée. Vous découvrirez chaque étape de la transformation : le concassage des cerneaux, le léger chauffage pour libérer les arômes, et surtout le pressage à l'aide d'une presse traditionnelle, permettant d'extraire une huile dorée aux saveurs authentiques. L'animation se clôturera par une dégustation qui éveillera vos papilles, révélant les arômes subtils et complexes de cette huile précieuse, idéale pour sublimer vos plats. Une expérience sensorielle riche en découvertes !

Atelier - Cuisinons l'été

Repas - Dégustation, Atelier

Rosheim 67560

Le 27/06/2025

Le Chef Hubert vous ouvre les portes de sa cuisine pour un atelier culinaire accessible à tous, curieux comme passionnés. Au programme : apprentissage des techniques fondamentales et astuces de professionnel pour réaliser un menu complet, du produit brut à l’assiette élégamment dressée. Vous découvrirez les gestes du métier, dans une ambiance détendue et bienveillante, propice à l’échange et au plaisir d’apprendre. L’expérience se conclut autour de la table, pour savourer ensemble les plats préparés. Un moment riche en saveurs, en partages et en convivialité.

Soirées inédites : visite et dégustation au château de Lichtenberg

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Lichtenberg 67340

Le 27/06/2025

Une histoire qui se déguste  Une soirée magique vous attend une fois les portes du château fermées...  L'occasion de (re)découvrir le château de Lichtenberg au coucher du soleil : visite guidée historique et dégustation vous attendent. Savourez la 1206, une bière artisanale brassée spécialement pour le château, accompagnée d'un bretzel. Vivez une expérience unique au cœur du château de Lichtenberg avec nos soirée inédites mêlant patrimoine et saveurs locales.  

Foodtruck festival : L'artifice des saveurs

Manifestation culturelle

Sundhouse 67920

Le 14/07/2025

L'association Sélestat Contre le Cancer vous donne rendez-vous dans une ambiance de fête nationale. venez découvrir de nombreuses saveurs au travers d'un village gourmand. Food trucks, stands et buvette seront ravir vos papilles ! Animation musicale et karaoké seront au rendez-vous.

Foodtruck festival : L'artifice des saveurs

Fête, Repas - Dégustation, Musique, Vie associative

Sundhouse 67920

Le 14/07/2025

L'association Sélestat Contre le Cancer vous donne rendez-vous dans une ambiance de fête nationale. venez découvrir de nombreuses saveurs au travers d'un village gourmand. Food trucks, stands et buvette seront ravir vos papilles ! Animation musicale et karaoké seront au rendez-vous.

Sentiers Plaisir : Le sentier des fruitiers

Visites et circuits

Saales 67420

Le 04/07/2025

Cette balade offre une vue exceptionnelle sur la ligne bleue des Vosges et conduit à la découverte de 300 arbres issus de 80 vieilles variétés fruitières. Elle se poursuit par une visite gustative des produits de montagne au marché des producteurs puis passage autour de la laiterie du Climont, des petits fruits de Jean Vogel... un voyage aux pays des mille saveurs. RDV : 16h45 gare de Saâles. Départ : 14h parking de la chapelle protestante à Saâles (à l'entrée du village en venant de Bourg-Bruche). Retour vers 16h30.Conditions : chaussures de marche, parcours accessible aux poussettes (tout terrain), boissons, vêtements adaptés selon la météo. Distance : 5 km. Dénivelé : 50 m

Garden Party du Rosenmeer

Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 12/07/2025

Le Rosenmeer vous invite à une soirée estivale pleine de saveurs et de convivialité. Un généreux buffet vous attend, composé de mets chauds et froids mettant à l’honneur les produits du terroir : charcuteries artisanales, fromages affinés, crudités assaisonnées maison, spécialités régionales et douceurs sucrées préparées avec soin. Pour sublimer ce moment gourmand, les vins et le crémant du Domaine Jacques Maetz, élaborés sur place, seront proposés à la dégustation tout au long de la soirée. L’ambiance se veut festive et chaleureuse, portée par la voix d’Anne Balta qui revisitera les grands classiques de la chanson française. Toute l’équipe sera mobilisée pour faire de cette soirée un moment de partage et de plaisir dans le cadre verdoyant du jardin du Rosenmeer.

Festivités du 14 juillet : Bal et Feu d'artifices

Manifestation culturelle

Benfeld 67230

Le 14/07/2025

Venez vivre la magie du 14 juillet avec nous. Laissez-vous emporter par la musique, les saveurs et les éclats lumineux du feu d'artifice. On vous attend nombreux pour partager ce moment unique et festif ! Au programme : Soirée Tartes Flambées : Régalez-vous avec nos délicieuses tartes flambées préparées sur place. Grand Bal Champêtre : Dansez sous les étoiles avec notre orchestre live. Ambiance festive garantie ! Feu d'Artifice : Le point culminant de la soirée sera un magnifique feu d'artifice tiré vers 23h. Un spectacle à ne pas manquer !

Festivités du 14 juillet : Bal et feu d'artifices

Feu d'artifice, Concert, Fête, Musique

Benfeld 67230

Le 14/07/2025

Venez vivre la magie du 14 juillet avec nous. Laissez-vous emporter par la musique, les saveurs et les éclats lumineux du feu d'artifice. On vous attend nombreux pour partager ce moment unique et festif ! Au programme : Soirée Tartes Flambées : Régalez-vous avec nos délicieuses tartes flambées préparées sur place. Grand Bal Champêtre : Dansez sous les étoiles avec notre orchestre live. Ambiance festive garantie ! Feu d'Artifice : Le point culminant de la soirée sera un magnifique feu d'artifice tiré vers 23h. Un spectacle à ne pas manquer !

Vins et saveurs

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Heiligenstein 67140

Du 03/07/2025 au 31/07/2025

Partez pour une balade de 3 km dans les magnifiques paysages viticoles de Heiligenstein et plongez dans l'univers du vin et de son terroir. Il s'agit d'une marche accessible d'environ 1heure, ponctuée d'une halte dans une de nos parcelles pour une présentation immersive de notre vignoble et de ses spécificités. Après l'effort, place à la gourmandise avec un dîner raffiné en 3 plats, élaborés par un restaurateur local, et accompagnés des vins de notre domaine. En cas de mauvais temps ? La balade est remplacée par une visite de cave et le dîner peut avoir lieu sous notre tonnelle ou dans notre salle de dégustation.

Marché nocturne des producteurs du terroir

Manifestation culturelle

Rosheim 67560

Le 18/07/2025

Plongez dans l'ambiance du marché nocturne des producteurs, où saveurs et sons se mêlent pour une soirée authentique et conviviale ! Découvrez une variété de stands où des artisans passionnés vous accueillent avec le sourire, offrant une délicieuse sélection de produits locaux : fromages artisanaux, charcuteries savoureuses, et autres délices gastronomiques à savourer sous les étoiles. Échangez avec les producteurs pour découvrir leurs histoires et leurs techniques traditionnelles. Laissez-vous porter par une ambiance musicale en live qui donne vie à cette soirée, parfaite pour une sortie en famille ou entre amis à la découverte de la cuisine locale.

Marché nocturne des producteurs du terroir

Marché, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 18/07/2025

Plongez dans l'ambiance du marché nocturne des producteurs, où saveurs et sons se mêlent pour une soirée authentique et conviviale ! Découvrez une variété de stands où des artisans passionnés vous accueillent avec le sourire, offrant une délicieuse sélection de produits locaux : fromages artisanaux, charcuteries savoureuses, et autres délices gastronomiques à savourer sous les étoiles. Échangez avec les producteurs pour découvrir leurs histoires et leurs techniques traditionnelles. Laissez-vous porter par une ambiance musicale en live qui donne vie à cette soirée, parfaite pour une sortie en famille ou entre amis à la découverte de la cuisine locale.

Sentiers Plaisir : Le sentier des fruitiers

Balades

Saales 67420

Du 04/07/2025 au 29/08/2025

Cette balade offre une vue exceptionnelle sur la ligne bleue des Vosges et conduit à la découverte de 300 arbres issus de 80 vieilles variétés fruitières. Elle se poursuit par une visite gustative des produits de montagne au marché des producteurs puis passage autour de la laiterie du Climont, des petits fruits de Jean Vogel... un voyage aux pays des mille saveurs. RDV : 16h45 gare de Saâles. Départ : 14h parking de la chapelle protestante à Saâles (à l'entrée du village en venant de Bourg-Bruche). Retour vers 16h30. Conditions : chaussures de marche, parcours accessible aux poussettes (tout terrain), boissons, vêtements adaptés selon la météo. Distance : 5 km. Dénivelé : 50 m

Apéro gourmand - Domaine Blanck

Vin - Oenologie

Obernai 67210

Du 11/07/2025 au 08/08/2025

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité ! La cave Blanck vous accueille : vendredi 11 juillet avec pour la partie restauration l'Original, saveurs d'Asie. Le vendredi 25 juillet , le chou dans tous ses états avec Coeur de Chou. Le vendredi 8 août, végétarien et sans gluten avec la boulangerie l'Eden. Sur réservation chez les vignerons participants ou en ligne, retrouvez TOUTE LA LISTE ICI

Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 27/07/2025

Avec cet atelier gourmand vous découvrirez 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne.

Atelier - Bretzels et Malicettes

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Du 16/07/2025 au 06/08/2025

Gourmandises emblématiques d'Alsace, à vos tabliers ! Dans la pure tradition alsacienne, confectionnez bretzels et malicettes. Préparation de la pâte, façonnage à la main, cuisson dorée… un atelier authentique pour retrouver le goût du fait-maison et transmettre un savoir-faire régional. Chaque participant repart avec ses créations, empreintes de saveurs et de tradition. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Fin des inscriptions 48h avant l'atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières.

Cours de cuisine végétale "Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 19/07/2025 au 03/08/2025

Je te propose de profiter des légumes du soleil en préparant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet, aux parfums ensoleillés avec des préparations simples et savoureuses ! (menu pouvant varier selon humeur / ingrédients) Au menu : Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine Lentilles vertes façon tabbouleh libanais Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée Poivrons et oignons rouge au balsamique façon chutney Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel et peut plus/ ou autre selon l’envies du chef et nombre de participants ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs, dégustation gourmande & saine et bonne humeur garantis ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Atelier : Côté jardin

Patrimoine - Culture, Atelier

Orschwiller 67600

Du 19/07/2025 au 24/08/2025

Avec un médiateur, découvrez les caractéristiques des jardins au Moyen Âge et les usages des plantes, cultivées et sauvages ! Portés par les couleurs, les odeurs, les saveurs et les histoires de quelques plantes choisies de ce jardin, prenez ensuite le temps de créer dans ce lieu inspirant en vous laissant guider pas à pas dans l'activité du jour et repartez avec votre création.

Soirée de bienvenue

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Rosheim 67560

Du 21/07/2025 au 18/08/2025

Rejoignez-nous pour une soirée conviviale et enrichissante. Au programme, une découverte de notre patrimoine naturel et culturel ainsi que des animations variées dans une ambiance chaleureuse. Plongez dans l'histoire et les traditions de notre région à travers des présentations et animations captivantes. Profitez d'une dégustation de vin, de fromages, de spécialités culinaires et de pâtisseries locales, mettant à l'honneur les saveurs de notre terroir. Ces soirées sont une belle occasion de rencontrer d'autres visiteurs, d'échanger et de partager des moments agréables. Venez nombreux pour débuter votre semaine estivale avec nous !

Apéro gourmand : Petite balade en Provence

Pour enfants, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Le 08/08/2025

Les cigales, le soleil, les oliviers… Oui, nous sommes bien en Provence ! Cette région est renommée pour sa douceur de vivre et ses spécialités culinaires, des plats gourmands et riches en saveurs. Le chef Damien  Carlen de ED  Traiteur va nous régaler et nous apporter le soleil et la chaleur de cette magnifique région dans nos assiettes. Menu : - Tapenade, anchoïade, apéro ! - Pissaladière, Petite fougasse garnie - La salade niçoise en textures - Poisson de roche rôti (selon arrivage), comme une bouillabaisse - Les petits farcis provençaux & aïoli - Filet d'agneau rôti, ratatouille - Panisse Chèvre frais et glacé, chutney de quetsches - Mini tropézienne et son salpicon de fruits frais

Dîner Théâtre insolite avec le Chef C. Nalbanti au Domaine Borès

Vin - Oenologie, Théâtre

Reichsfeld 67140

Du 08/08/2025 au 09/08/2025

Plongez au coeur de la dernière création théâtrale de la compagnie des Insups et vivez une expérience immersive hors du commun ! Cette année, la troupe creuse au pied des vignes à la recherche des ailleurs, des rêves, des ici vus de là-bas, des pays des merveilles et des mondes imaginaires. Suivez Alice dans sa course folle et découvrez des saveurs à vous faire perdre la tête ! Lors de cette soirée unique, concoctée spécialement pour vous par l'équipe du Domaine Borès, les Insups et le Chef Nalbanti, vous serez à la fois spectateurs, acteurs et gastronomes !   Ouverture de la billeterie à partir de juin. Cet évènement s'inscrit dans "Vos Dîners Insolites en Alsace", organisés en partenariat avec les Chefs d'Alsace, les Etoiles d'Alsace et Alsace Destination Tourisme.

Atelier - Kougelhopf sucré & salé

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Du 23/07/2025 au 27/08/2025

Kougelhopfs, prêts, patissez ! Apprenez à réaliser le véritable Kougelhopf alsacien, en versions sucrée et salée. Un atelier gourmand où le façonnage de la pâte rime avec partage et savoir-faire, le tout agrémenté de recettes saines et pleines de saveurs. Lors d’un atelier culinaire, vous apprendrez les secrets de préparation de cette gourmandise à la forme unique et au goût inimitable. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Fin des inscriptions 48h avant l'atelier afin de garantir la meilleure préparation du matériel et des matières.

Fête de l'aspérule

Repas - Dégustation, Fête

Rosheim 67560

Le 15/08/2025

Venez vivre une journée pleine de saveurs et de découvertes, à partir de 10h. Au programme : - Dégustation de boissons à base d’aspérule. - Visite de la roseraie pour admirer la beauté des fleurs. - Vente de rosiers en pots avec conseils d’un rosiériste expert et bouquets de roses confectionnés sur place. - Démonstration d’écussonnage de rosiers à 14h30. - Musique d’ambiance pour une atmosphère agréable. Restauration sur place, sous chapiteau : Échine fumée, frites et crudités ou knacks avec du pain. À partir de 17h, tartes flambées pour clôturer la soirée.

Balad'bronn

Manifestation culturelle

Balbronn 67310

Le 23/08/2025

Balad’bronn, Samedi 23 Août 2025 Les inscriptions sont ouvertes ! 12ème édition de Balad’bronn. Une balade gourmande « Vins et Saveurs » à travers le vignoble Balbronnais. Venez déguster 6 mets et vins lors d’une balade, pour plus d’info télécharger le tract ou regarder les informations ci-dessous. Inscription par Web, mail, téléphone ou courrier ! Places limitées, premier arrivé, premier servi ! Entre vigne et verger Un parcours facile d’environ 6 Km jalonné de 5 arrêts « dégustation ». A l’arrivée vous dégusterez un Jambon au foin à la salle du Fronhof et animée par l’Orchestre « Blue Star » Parcours Départ / Arrivée : Salle du Fronhof Départ par groupes toutes les 20 minutes entre 17h et 19h. La priorité horaire se fera par ordre d’arrivée des inscriptions. Vous serez avertis par mail ou courrier de votre heure de départ dans la semaine de la marche. Informations – Consignes de sécurité Marche semi-nocturne, prévoir lampe de poche et gilet de sécurité. Au menu (Petites modifications possibles) Croissant salé Crémant d’Alsace ou Muscat Tarte flambée aux fines herbes Pinot Rosé Maultaschen (Ravioles) Pinot Blanc Trou Alsacien Jambon au foin Pinot Noir Dessert Gewurztraminer Café Tarif[...]

Fête de la bière insolite et gourmande au CEFPPA Adrien Zeller

Manifestation culturelle

Illkirch Graffenstaden 67400

Le 16/10/2025

Plongez dans l’univers déjanté d’une Oktoberfest gastronomique, où les saveurs alsaciennes rencontrent l’ambiance survoltée des grandes festivités houblonnées. Ce Dîner Insolite unique en son genre vous propose une immersion sensorielle dans un cadre totalement revisité. Le CEFPPA fait sauter les bretzels et vibrer les papilles pour une soirée qui promet d’être aussi pétillante qu’épicurienne. Rejoignez-nous pour un Dîner Insolite aux couleurs de l’Oktoberfest, où gastronomie alsacienne et ambiance festive s’unissent pour un moment inoubliable. Dans une mise en scène inspirée des grandes tablées bavaroises, le CEFPPA convie épicuriens, bons vivants et curieux à une soirée hors du commun. Viens, on t’en brasse une ! Une promesse festive de saveurs, de musique et de convivialité ! Au programme : Buffet gourmand et houblonné, élaboré par les chefs et apprentis du CEFPPA : curry wurst, ribs, jarrets braisés à la bière, douceurs sucrées[...]

Balad'bronn

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Balbronn 67310

Le 23/08/2025

Balad’bronn, Samedi 23 Août 2025 Les inscriptions sont ouvertes ! 12ème édition de Balad’bronn. Une balade gourmande « Vins et Saveurs » à travers le vignoble Balbronnais. Venez déguster 6 mets et vins lors d’une balade, pour plus d’info télécharger le tract ou regarder les informations ci-dessous. Inscription par Web, mail, téléphone ou courrier ! Places limitées, premier arrivé, premier servi ! Entre vigne et verger Un parcours facile d’environ 6 Km jalonné de 5 arrêts « dégustation ». A l’arrivée vous dégusterez un Jambon au foin à la salle du Fronhof et animée par l’Orchestre « Blue Star » Parcours Départ / Arrivée : Salle du Fronhof Départ par groupes toutes les 20 minutes entre 17h et 19h. La priorité horaire se fera par ordre d’arrivée des inscriptions. Vous serez avertis par mail ou courrier de votre heure de départ dans la semaine de la marche. Informations – Consignes de sécurité Marche semi-nocturne, prévoir lampe de poche et gilet de sécurité. Au menu (Petites modifications possibles) Croissant salé Crémant d’Alsace ou Muscat Tarte flambée aux fines herbes Pinot Rosé Maultaschen (Ravioles) Pinot Blanc Trou Alsacien Jambon au foin Pinot Noir Dessert Gewurztraminer Café Tarif[...]

BATOGOURMAND // Croisières dégustation de bières avec Saint-pierre

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 10/09/2025

A bord de son bateau lounge, Batorama vous propose de percer les secrets de la bière avec une croisière dégustation des plus houblonnées ! Chaque mois, un brasseur local vous fait goûter le fruit de son travail lors d’une promenade commentée où la mousse au bord de nos lèvres se savoure face à l’écume de l’Ill.La Brasserie Artisanale de Saint-Pierre brasse ses bières au cœur de l’Alsace en utilisant exclusivement des houblons d’Alsace, de purs malts d’orge et l’eau de Saint-Pierre qui a une qualité d’eau de source. Des visiteurs du monde entier ont déjà visité ce bâtiment en bois, clin d’œil aux brasseries anciennes avec ses arches arrondies en cuivre. Et côté saveurs ? Des bières traditionnelles, fruitées, ou plus insolites comme la Basilic Citron ou encore la spéciale choucroute.Deux croisières d'une heure sont prévues le mercredi 10 septembre 2025 :- De 19h30 à 20h30- De 21h à 22h00Réservation obligatoire : https://shop.batorama.com ou par téléphone au 03 69 74 44 04.L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière à l’embarcadère Cathédrale de Batorama, Place du Marché aux Poissons.L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Dîner Insolite Opus, expérience immersive entre son, saveurs et lumières

Strasbourg 67000

Du 05/12/2025 au 23/12/2025

Cet hiver, vivez un dîner comme vous n’en avez jamais goûté. À l’occasion du marché de Noël de Strasbourg, les Dîners Insolites Opus investissent la mythique salle Mozart, à deux pas de la cathédrale, pour une série de soirées d’exception. Chaque soir de décembre, trente convives seulement seront invités à vivre une expérience immersive et plurielle, où gastronomie créative, arts visuels, lumière et performance vivante se répondent dans une ambiance féerique. Julien Voarick signe cette mise en scène unique, imaginée comme un voyage émotionnel et sensoriel, au croisement des saveurs, de la matière et de l’imaginaire. En cuisine, le chef — dont le nom sera révélé au grand public le 18 septembre — proposera un menu Terre, Mer et Air, conçu comme une traversée des éléments. Chaque plat racontera une histoire à travers textures, saveurs et sensations, pour une immersion complète dans l’univers singulier d’Opus.[...]

DRUS'Noël

Drusenheim 67410

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

À l’approche de Noël, l’espace Le Gabion se transforme en un vaste marché de Noël, baigné dans une ambiance accueillante et festive. Cet événement exceptionnel vous fera déambuler dans des allées animées, emplies de saveurs et de musiques enchanteresses. Faire ses cadeaux pour les fêtes devient une expérience sensorielle unique, où plus de cent exposants présenteront leurs créations uniques et traditionnelles ! Le Saint-Nicolas se joindra à ce décor enchanté pour offrir des friandises aux enfants sages. Laissez-vous charmer par la magie des fêtes de fin d’année ! Buvette et restauration sur place SAM 30 NOV de 14h à 20h DIM 1 DEC de 10h à 18h

DRUS'Noël

Fête

Drusenheim 67410

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

À l’approche de Noël, l’espace Le Gabion se transforme en un vaste marché de Noël, baigné dans une ambiance accueillante et festive. Cet événement exceptionnel vous fera déambuler dans des allées animées, emplies de saveurs et de musiques enchanteresses. Faire ses cadeaux pour les fêtes devient une expérience sensorielle unique, où plus de cent exposants présenteront leurs créations uniques et traditionnelles ! Le Saint-Nicolas se joindra à ce décor enchanté pour offrir des friandises aux enfants sages. Laissez-vous charmer par la magie des fêtes de fin d’année ! Buvette et restauration sur place SAM 30 NOV de 14h à 20h DIM 1 DEC de 10h à 18h