
Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Boisgervilly, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
L'agence Breizh Intérim de Montauban de Bretagne recherche pour un de ses clients basé à Boisgervilly (35), un AGENT DE CUISSON H/F. Il s'agit d'une entreprise agroalimentaire fabricant des crêpes et galettes natures et garnies. Votre poste consiste à vous assurer que le process de cuisson des crêpes et galettes se déroule correctement, en respect du cahier des charges du produits et des consignes de sécurité et d'hygiène. Poste dès le 18/08 en Intérim pour plusieurs mois. Une disponibilité minimale jusqu'à début février est nécessaire. Vos missions: * Effectuer les contrôles de produits finis (pesée, cuisson, visuel produits) ; * Enregistrer les contrôles réalisés en cours de cuisson ; * Surveiller l'approvisionnement des machines en matières premières (pates, graisse) ; * Surveiller la salle de refroidissement des produits cuits ; * Veiller au bon fonctionnement de la production dans sa globalité, sur les lignes qui vous sont attribuées ; * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité ; * Être en communication permanente avec les services voisins : pétrissage et conditionnement ; * Alerter le responsable de production ou le service maintenance en[...]