rhin (hinsingen)

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban 2 – Pain & Mezzés" (la suite du 1)

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 26/04/2026

Je t’invite à la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban. Un nouvel atelier pour encore plus de recettes savoureuses de mezzés chauds & froids & du fameux pain pita ! Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Avec ce deuxième atelier un peu plus long nous verrons 8 nouvelles recettes qui pour beaucoup sont tout aussi abordables qu’au « Liban 1 » mais d’autres un peu plus complexes. Je te montrerai les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes que l’on va préparer tous ensemble. AU MENU : Pain Pita Fatayer à l’épinard Toum (Crème d’ail) Kofte de lentilles corail & boulghour Pickle de navets marinés (Kabees el Lift) Salade Fattoush (version estivale ou hivernale) Fatteh (mezzé froid de pois-chiches, yogurt aromatisé & pita frit) Muhammara (Dip de poivrons rouges & noix) – en période estivale Soupe libanaise de lentilles & riz (Shorbet Adas) – en période hivernale ———————————– Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients[...]

Koug

Hoenheim 67800

Du 23/04/2026 au 11/05/2026

Do gìbt's Köjlhùpf ùn Bùtter drùff! (« Ici, il y a du kougelhopf, avec du beurre dessus ») : voilà ce qu'on peut s'exclamer lors d'une fête particulièrement réussie, tout comme devant ces moules revisités lors du premier workshop d'IDeE, en 2007. Gâteau aux origines légendaires, le kougelhopf est un vrai morceau de culture alsacienne. Sucré ou salé, il accompagne les fêtes et célébrations. Mais il sait se faire aussi plus intime, comme lors du Kàffeekranzel, ce que suggère Kugelcafé, le moule qui se transforme en tasse à café. Au-delà des savoir-faire en pâtisserie et en poterie dont il porte haut les couleurs, le kougelhopf se distingue surtout par sa forme en turban. Le musée conserve des dizaines de moules, de tailles et de formes différentes, plus au moins hauts, plus ou moins torsadés, avec un « nez » central plus ou moins prononcé... Plusieurs créations jouent avec les formes du moule, jusqu'à lui donner une double fonction, comme Kougelacitron, à la fois moule et presse-agrumes. Enfin, cerise sur le gâteau, Minikoug a été sélectionné par le pâtissier Jean-Philippe Goehry et le potier Pierre Siegfried pour être produit et mis sur le marché. Il est actuellement commercialisé[...]

Jeune public - L'après-midi d'un foehn, version 1

Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie

Colmar 68000

Le 28/04/2026

Pièce iconique du répertoire de Phia Ménard, L’Après-Midi d’un foehn – Version 1 met en jeu un ballet aérien de créatures de plastique. Ici, la matière la plus ordinaire devient source d’émerveillements. Vert, orange, bariolé, des sacs plastiques s’animent devant nous. Guidés par les mouvements du marionnettiste qui leur a donné vie, sur le Prélude à l’après-midi d’un faune de Claude Debussy, ils dansent en apesanteur. Exploratrice des imaginaires et magicienne de la transformation, Phia Ménard livre ici un conte visuel et poétique inoubliable. Une invitation à regarder le monde autrement.

Un passé incontournable. Découvertes archéologiques de l'A355

Strasbourg 67000

Du 23/04/2026 au 21/06/2026

Du 13 juin 2025 au 21 juin 2026 | Galerie Heitz, palais Rohan Pour la première fois, cette exposition dévoile les découvertes faites lors des fouilles archéologiques menées avant les travaux du Contournement Ouest de Strasbourg. Elle résulte d’un partenariat entre la Direction régionale des affaires culturelles du Grand Est, le service régional de l’archéologie, et le Musée Archéologique de Strasbourg, et bénéficie du label Exposition d’intérêt national du ministère de la Culture. Il y a près de 50 ans, un territoire entre les vallées de la Zorn et de la Bruche, à l’ouest de Strasbourg, a été choisi pour le tracé de l’autoroute du contournement. Ce projet a été achevé à la fin des années 2010, avec 24 kilomètres d’autoroute aménagés. Comme pour tout grand projet, une vérification de la présence de vestiges archéologiques était nécessaire avant le début des travaux. De septembre 2016 à août 2019, environ 200 archéologues, répartis sur cinq opérateurs spécialisés (Inrap, Archéologie Alsace, ANTEA-Archéologie, Archeodonum, et Éveha), ont fouillé 34 sites le long de l’itinéraire. En tout, 380 hectares ont été diagnostiqués et 62,5 hectares fouillés. L’un des grands intérêts[...]

Sortie découverte des plantes sauvages

Griesbach au Val 68140

Du 23/04/2026 au 14/05/2026

Embarquez pour une balade agréable et accessible, et laissez-vous surprendre par la richesse de la nature qui nous entoure ! Au fil du chemin, découvrez un véritable trésor végétal : une grande variété de plantes sauvages, souvent méconnues, mais si précieuses. Grâce à tous vos sens, apprenez à identifier ces merveilles de notre région et explorez leurs multiples vertus, tant alimentaires que médicinales. Une immersion au cœur de la nature qui éveillera votre curiosité et enrichira vos connaissances ! Informations pratiques :Horaires : 14h - 17hDurée : 3hDistance : 2km avec un peu de faux platAge minimum : 6 ansPorte-bébé : AutorisésToutourisme : Chiens non autorisés Tarifs :Adulte : 20€Enfant (moins de 12 ans) : 8€Tarifs Munstercard :Si vous séjournez dans la vallée de Munster, votre hébergeur possède peut-être la Munstercard, un précieux sésame qui vous permet de bénéficier d'un tarif avantageux sur cette activité.Adulte : 15€Enfant[...]

Visite guidée : Poésie urbaine, street art à Mulhouse

Mulhouse 68100

Du 25/04/2026 au 26/09/2026

En partie sorti de la clandestinité et de l'illégalité, le street art a pris une place de plus en plus importante dans les villes, en particulier celles qui ont hérité d'un important patrimoine industriel. Il est aujourd’hui recherché, admiré, collectionné. D’oeuvres sauvages à des commandes publiques ou privées, il se joue aujourd’hui de l’espace public et donne de nouvelles couleurs à la ville. Esthétique, drôle, revendicatif, il profite d’un engouement sans précédent. Mulhouse n’a bien entendu pas résisté e t les oeuvres ont fleuri sur les murs et le mobilier urbain. La ville, où le graffiti sauvage occupe déjà une place importante, a vu émerger de nombreux talents. D’Inti à C215, d’Oak Oak à Clet, les grands noms du street art ont marqué la ville de leur empreinte. A ces artistes s’ajoutent une riche scène locale de graffiti et de nombreuses sculptures et installations au fil desquels Mulhouse se dévoile sous un autre jour.

Visite guidée : Poésie urbaine, street art à Mulhouse

Mulhouse 68100

Du 25/04/2026 au 31/10/2026

En partie sorti de la clandestinité et de l'illégalité, le street art a pris une place de plus en plus importante dans les villes, en particulier celles qui ont hérité d'un important patrimoine industriel. Il est aujourd’hui recherché, admiré, collectionné. D’oeuvres sauvages à des commandes publiques ou privées, il se joue aujourd’hui de l’espace public et donne de nouvelles couleurs à la ville. Esthétique, drôle, revendicatif, il profite d’un engouement sans précédent. Mulhouse n’a bien entendu pas résisté e t les oeuvres ont fleuri sur les murs et le mobilier urbain. La ville, où le graffiti sauvage occupe déjà une place importante, a vu émerger de nombreux talents. D’Inti à C215, d’Oak Oak à Clet, les grands noms du street art ont marqué la ville de leur empreinte. A ces artistes s’ajoutent une riche scène locale de graffiti et de nombreuses sculptures et installations au fil desquels Mulhouse se dévoile sous un autre jour.

Duo Erwin Siffer & Davide Petrillo [Nid du Jazz]

Strasbourg 67000

Le 28/04/2026

Duo Erwin Siffer & Davide Petrillo Le duo Erwin Siffer – Davide Petrillo réunit deux pianistes de la scène locale, qui se sont connus au Conservatoire de Strasbourg, à l’époque où Erwin était le professeur de Davide. Cette formation insolite et singulière repose sur le dialogue entre piano acoustique et Fender Rhodes, offrant une approche peu commune du duo de claviers. Le répertoire est conçu comme un hommage aux grands pianistes de jazz — Bill Evans, Herbie Hancock, Chick Corea, Brad Mehldau, entre autres — avec une place centrale accordée à l’improvisation et à l’écoute mutuelle. 2 claviers, 4 mains et 176 touches, pour un projet clair et exigeant, élégant et ambitieux qui a comme centre les infinies possibilité du piano.    

Balade la tête dans les étoiles

Orbey 68370

Du 24/04/2026 au 16/10/2026

Profitez d'un spectacle 100% naturel au coeur des montagnes vosgiennes ! À la tombée du jour, rendez-vous au col du Wettstein pour une petite randonnée accompagnée par votre guide passionné d’astronomie. La balade débute en douceur à travers la forêt, alors que la lumière décline et que les premières étoiles font leur apparition... Nous rejoindrons ensuite une prairie d’altitude, loin de toute pollution lumineuse, pour nous installer confortablement et lever les yeux vers le ciel. Comment se repérer parmi les étoiles ? Quelles sont les constellations majeures ? Et quelles histoires se cachent derrière elles ?  Autant de questions auxquelles nous répondrons ensemble, entre science, mythologie et contemplation. Un moment hors du temps, à partager seul, en amoureux, en famille ou entre amis. Possibilité de dîner à la ferme-auberge du Glasborn avant la sortie (non inclus dans le tarif, réservation directement par vos soins). Informations pratiques : Sortie accessible à partir de 8 ans. Les chiens[...]

Balade la tête dans les étoiles

Balades

Orbey 68370

Du 24/04/2026 au 23/10/2026

Profitez d'un spectacle 100% naturel au coeur des montagnes vosgiennes ! À la tombée du jour, rendez-vous au col du Wettstein pour une petite randonnée accompagnée par votre guide passionné d’astronomie. La balade débute en douceur à travers la forêt, alors que la lumière décline et que les premières étoiles font leur apparition... Nous rejoindrons ensuite une prairie d’altitude, loin de toute pollution lumineuse, pour nous installer confortablement et lever les yeux vers le ciel. Comment se repérer parmi les étoiles ? Quelles sont les constellations majeures ? Et quelles histoires se cachent derrière elles ?  Autant de questions auxquelles nous répondrons ensemble, entre science, mythologie et contemplation. Un moment hors du temps, à partager seul, en amoureux, en famille ou entre amis. Possibilité de dîner à la ferme-auberge du Glasborn avant la sortie (non inclus dans le tarif, réservation directement par vos soins). Informations pratiques : Sortie accessible à partir de 8 ans. Les chiens tenus en laisse peuvent être acceptés uniquement s'ils sont tenus en laisse et s’ils sont calmes. L’observation a lieu dans une prairie d’altitude où les vaches peuvent être[...]

Soirée Blind-test

Haguenau 67500

Du 24/04/2026 au 16/10/2026

Testez vos connaissances musicales dans une ambiance festive ! Venez écouter des musiques et retrouver les titres et artistes de morceaux connus ! Un Quiz musical en équipe ! Pour les fans de musique et pour les amateurs de bonne ambiance ! Différents thèmes proposés : Années 80s, 90s, 2000s, Films, Disney-Pixar, Reprises, Chansons françaises… + 1 pt pour les équipes déguisées ou accessoirisées ! Faites nous rêver ! Rendez-vous dans le bar à jeux de société de Haguenau La Mauvaise Joueuse. Equipe de 2 à 8 personnes. L'animation débutera à 20h30. Nous demandons aux participants d'arriver vers 19h45 au plus tard pour le bon déroulement de l'animation. Réservation par téléphone au 03.90.55.03.47 ou via notre site internet. Merci de préciser : - le nombre de personnes - votre horaire d'arrivée - votre Nom et Prénom - votre numéro de téléphone Le blind-test se déroule en équipe, il y a 30 extraits. Il vous faudra trouver le titre, l'artiste et de temps en temps répondre à une petite question bonus. Le blind-test est par écrit (pas de rapidité). Vous aurez un animateur tout au long de la soirée. Boissons et petite restauration en continu. Et un petit cadeau pour les gagnants[...]

André Malraux : la tentation du cinéma

Strasbourg 67070

Du 23/04/2026 au 06/06/2026

Un parcours à la fois chronologique et thématique dévoile les liens étroits entre l’écrivain et les salles obscures : du cinéma burlesque au cinéma expressionniste ; du cinéma soviétique à celui de la Nouvelle Vague. Il rouvre les romans et les essais de Malraux pour y trouver des points de passage. Il s’attarde enfin sur la politique du premier ministre des Affaires culturelles et ses liens avec la Cinémathèque française d’Henri Langlois. Cette exposition propose une approche inédite sur la vie et l'œuvre d’André Malraux à travers le septième art. Sensible au cinéma dès sa jeunesse, l’ayant ensuite pratiqué en Espagne puis accompagné durant dix ans au ministère des Affaires culturelles, Malraux a vécu toute sa vie avec lui, tout en écrivant et en s’engageant politiquement. Grâce à la réunion de cent quarante-deux pièces, issues des fonds de la Bnu et de prêts prestigieux, le visiteur suit l’évolution d’une passion pour un art qui lui faisait aussi dire qu’il était, par ailleurs, une industrie. Visites guidées : mardi & jeudi à 17h | samedi à 11h ou sur rendez-vous : salle-expo@bnu.fr  Fermeture lundi et jours fériés   

Stage bien être, weekend yoga rando méditation en Alsace

Fouchy 67220

Du 24/04/2026 au 16/08/2026

Bienvenue en Alsace, dans le massif des Vosges pour un weekend détente et lâcher prise en chambres d'hôtes et pension complète. Un weekend en petits groupes de 3 à 5 personnes favorisant la confiance et le calme. Votre séjour inclut les repas tandance bio local et végé, l'hébergement en chambre individuelle confort, et les activités de détente (Yoga meditation et randonnées faciles sont offerts ! ). Séjour et activités adaptées aux débutants. Vous serez logés en chambre individuelle au sein de chemin de résilience, en chambres d'hôtes. Votre weekend est prévu pension complète incluse. Chemin de résilience se trouve dans une maison écologique, abritant 4 chambres, un jardin permaculturel, et disposant d'un accès direct à la forêt. Vous baignerez ainsi tout au long du séjour dans une ambiance nature, feng shui pour mieux vous ressourcer Pour votre bien être, Emilie vous accompagne tout au long du weekend dans les activités qui proposeront un cheminement progressif vers un état de détente et de lâcher prise. Dès votre arrivée vous serez chaleureusement accueilli par votre hôte ainsi que dame nature, qui vous ouvrira ses portes pour une randonnée découverte traversant[...]