photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description du poste Dans le cadre du développement de notre activité de restauration traditionnelle, nous recherchons un(e) Serveur(se) polyvalent(e) en restauration expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) d'assurer l'accueil des clients, le service et de contribuer au bon fonctionnement quotidien de l'établissement dans le respect des standards de qualité et de satisfaction de la clientèle. Missions principales Accueillir les clients et les installer ; Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes ; Assurer le service des plats et des boissons ; Veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du service ; Réaliser les opérations d'encaissement ; Préparer et mettre en place la salle avant les services ; Débarrasser, nettoyer et redresser les tables ; Participer à l'entretien des locaux et du matériel ; Réceptionner et ranger les marchandises ; Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes ; Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine afin d'assurer la fluidité du service. Profil recherché Expérience professionnelle de 2 ans minimum en qualité de serveur(se) ou sur un poste[...]

photo Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Alfortville, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le groupe SSP recrute un magasinier économe agent pour son économat. -Ce poste nécessite de réaliser des livraisons sur différents sites, -Vous êtes titulaire d'un permis de conduire B en cours de validité, ce permis étant nécessaire pour les déplacements et les missions liés au poste, -Prise de poste à 04h sur une journée continue fin de service à 13h env. Vos missions sont les suivantes : -Réceptionner la marchandise, réaliser les contrôles de qualité incluant les prises de températures, compléter les fiches de traçabilité, -Procéder au rangement des produits frais et secs, -Assurer la préparation des livraisons et le chargement des marchandises à destination des restaurants, -Gérer les stocks, la rotation des dates limites de consommation et les inventaires, -Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur. Rémunération et avantages : A partir de 1 989 à 2067 € bruts par mois sur la base de 35h par semaine, selon expérience, Majoration des heures réalisées avant 06h et après 22h, Avantage repas en nature Indemnité de transport avec abonnement mensuel ou annuel (50 %) Mutuelle et prévoyance d'entreprise Parking gratuit Qualités et compétences -Vous avez une[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La franchise KROUSTY SABAÏDI, reconnue depuis plus de 10 ans pour sa cuisine savoureuse mêlant inspirations asiatiques et françaises, prépare son ouverture de son restaurant à NOGENT . Dans ce cadre, nous recrutons plusieurs Employé(e)s polyvalent(e)s en restauration rapide (H/F) pour renforcer notre équipe dynamique et conviviale. Vos missions principales : Préparer les plats emblématiques de notre carte : woks (riz et nouilles sautés), Bo Bun, Pad Thaï, Baos, fritures. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer l'encaissement Participer à la bonne ambiance d'équipe et à la polyvalence des tâches Profil recherché : Débutant(e)s bienvenu(e)s : une formation complète vous sera proposée via une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) Une première expérience en restauration est un plus Vous êtes dynamique, rigoureux(se), souriant(e) et aimez le travail en équipe Disponible pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends Envie de rejoindre une enseigne en plein renouveau et de participer à une belle aventure humaine et culinaire ? Postulez dès maintenant et devenez acteur(trice)[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le Chef de production organise et contrôle l'ensemble des prestations culinaires de la cuisine centrale. Il établit et fait appliquer les plannings de production en collaboration avec le chef de cuisine. Il encadre et forme les personnels en tenant compte des contraintes sanitaires et budgétaires inhérentes au domaine de la restauration collective. A ce titre, il a en charge les activités principales suivantes : PLANIFICATION, ORGANISATION ET CONTROLE DE LA PRODUCTION - Concevoir le plan de production et le plan de postage du personnel de la cuisine centrale - Participer à la validation des menus annuels en lien avec le responsable de la restauration - Créer et mettre à jour les Fiches Techniques dans le logiciel de gestion de la cuisine centrale - Saisir les plans menus dans le logiciel métier - Piloter les équipes en charge de la production - Assurer le suivi qualitatif et quantitatif des fabrications dans le respect des délais et des procédures - Assurer le bon fonctionnement des paramètres de logiciel de restauration - Analyser et suivre les pertes de production de la conception à la livraison ENCADREMENT DU PERSONNEL DE LA CUISINE CENTRALE - Animer et coordonner[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Alfortville, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Restaurant traditionnel brésilien situé à Alfortville recherche un(e) serveur(se) en restauration dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps complet. Le salarié aura pour missions d'accueillir les clients, de présenter la carte et les spécialités de la cuisine brésilienne, de conseiller la clientèle, de prendre les commandes, d'assurer le service des boissons et des plats, de procéder à l'encaissement, de dresser et débarrasser les tables ainsi que de veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité de service. Le poste nécessite un excellent sens de l'accueil, de l'organisation, de la ponctualité et un bon esprit d'équipe. Une expérience préalable en restauration est souhaitée afin de garantir un service de qualité. Une bonne connaissance de la gastronomie et de la culture brésiliennes constitue un atout important pour conseiller la clientèle sur les plats traditionnels proposés par l'établissement. La maîtrise du portugais est souhaitée, en complément du français, afin de faciliter les échanges avec une partie importante de la clientèle lusophone. Le poste implique de travailler selon un planning incluant les soirées, les week-ends et les jours fériés.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez offrir une expérience inoubliable à des clients/convives, vous savez vous adapter aux exigences de la clientèle, vous êtes organisé(e) et aimez animer une équipe ? Nous recrutons notre futur Maître d'Hôtel Responsable Club bilingue anglais F/H Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous développez l'activité d'un club de direction (table de direction, service room et prestations évènementielles, vous êtes responsable de la qualité du service déployé en salle ainsi que de la satisfaction des clients. Vous animez et organisez le travail de votre équipe. Avec le/la Chef(fe) de cuisine, vous gérez les achats et élaborez la carte et les menus. Vous êtes garant du suivi de l'approvisionnement et des commandes, vous assurez la bonne organisation à mettre en place en fonction de l'activité prévue. Suivi des comptes de gestion et mise en place des actions innovantes afin de développer l'activité du restaurant. Formation de maîtrise d'hôtel indispensable Gestion intégrale des devis, commande faite par l'ensemble des clients. Passer les commandes pour les évènements Organiser et gérer l'ensemble des prestations en coordination du[...]

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chevilly-Larue, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez offrir une expérience inoubliable à des clients/convives, vous savez vous adapter aux exigences de la clientèle, vous êtes organisé(e) et aimez animer une équipe ? Nous recrutons notre futur Responsable Club bilingue anglais F/H Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous développez l'activité d'un club de direction (table de direction, service room et prestations évènementielles, vous êtes responsable de la qualité du service déployé en salle ainsi que de la satisfaction des clients. Vous animez et organisez le travail de votre équipe. Avec le/la Chef(fe) de cuisine, vous gérez les achats et élaborez la carte et les menus. Vous êtes garant du suivi de l'approvisionnement et des commandes, vous assurez la bonne organisation à mettre en place en fonction de l'activité prévue. Suivi des comptes de gestion et mise en place des actions innovantes afin de développer l'activité du restaurant. Formation de maîtrise d'hôtel indispensable Gestion intégrale des devis, commande faite par l'ensemble des clients. Passer les commandes pour les évènements Organiser et gérer l'ensemble des prestations en coordination du responsable room[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre établissement de restauration, reconnu pour la qualité de sa cuisine et son ambiance conviviale, recherche aujourd'hui un(e) commis de cuisine pour venir renforcer son équipe. Nous accordons une grande importance au travail en équipe, à la formation continue de nos collaborateurs et à la qualité des produits que nous proposons à notre clientèle. Rejoindre notre brigade, c'est intégrer une équipe passionnée, dynamique et soudée, où chacun a sa place et peut progresser au fil du temps. Description du poste Sous la responsabilité directe du chef de cuisine et du second de cuisine, vous intégrerez une brigade dynamique où la rigueur, la rapidité d'exécution et l'esprit d'équipe sont essentiels. Vous participerez activement à toutes les étapes de la préparation culinaire, de la réception des marchandises jusqu'au dressage des assiettes, en veillant constamment au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Ce poste est une excellente opportunité pour développer vos compétences techniques et évoluer au sein d'une équipe de professionnels expérimentés. Missions principales - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises livrées en respectant[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

L'entreprise ONYXIA, spécialisée dans la restauration, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe. Le/la salarié(e) sera chargé(e) de : Accueillir et conseiller la clientèle Prendre les commandes et servir les plats Encaisser et gérer la caisse Nettoyer et entretenir la salle, le comptoir et les équipements Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Le poste nécessite polyvalence, sérieux, autonomie et capacité à travailler en équipe.

photo Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Maison Emali est spécialisée dans la sélection et la livraison de fruits et légumes auprès des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie en Île-de-France. Nous accompagnons quotidiennement une clientèle exigeante de restaurants, hôtels, chefs et professionnels des métiers de bouche. Notre organisation nous permet de livrer sept jours sur sept, avec une attention particulière portée à la qualité, à la saisonnalité, à la fraîcheur des produits et à la réactivité du service. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un ou une commerciale B2B confirmée disposant d'une excellente connaissance du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou de la distribution alimentaire. Votre mission Vous serez chargé(e) de développer un portefeuille de clients professionnels en Île-de-France, notamment auprès des restaurants, hôtels, groupes de restauration, traiteurs et établissements haut de gamme. Vos principales missions seront : - identifier et prospecter de nouveaux clients ; obtenir des rendez-vous avec les chefs, responsables des achats, directeurs de restauration et dirigeants ; - présenter l'offre et les services de Maison Emali ; - accompagner les prospects[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons pour une entreprise de restauration collective 2 plongeurs pour un site basé à Nogent/Marne (94). La compréhension du français est nécessaire. Tous les postes sont des CDI, possibilité de changer de lieu à terme. Salaire=smic Votre mission principale : -réaliser le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, selon les consignes définies. -assurer la réception des commandes et ranger la marchandise dans le local approprié. Expérience de 1 an minimum requise.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Big Fernand recrute un/e agent polyvalent de restauration. Vous aurez pour missions : - Entretien de la salle de restaurant - Sortir les tables - Apporter les plateaux aux clients - Caisse - Quelques tâches de commis de cuisine Il s'agit d'un poste à temps partiel : 15h à 30h semaine Lieu : établissement est situé à Vincennes à quelques pas du métro ligne 1 Château de Vincennes Profil recherché : vous avez idéalement un an d'expérience sur le même type de poste, vous êtes dynamique, motivé, capable de gérer les rushs

photo Animateur / Animatrice de développement régional

Animateur / Animatrice de développement régional

Emploi Restauration - Traiteur

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En tant que Responsable Régional, votre rôle : faire grandir nos opérations et nos équipes Rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous êtes un véritable chef d'orchestre de votre périmètre. Vous êtes garant(e) de la qualité de service délivrée à nos clients, de la performance économique de vos sites et de l'engagement de vos équipes. Votre mission : faire vivre l'expérience FoodChéri sur le terrain. Vos principales responsabilités : Donner envie à nos clients et consommateurs de revenir Vous veillez chaque jour à l'excellence de nos prestations : garantir une expérience client irréprochable ; comprendre les attentes de nos partenaires et proposer des solutions adaptées ; développer une relation de confiance durable avec vos clients B2B. Vous êtes l'ambassadeur(rice) de FoodChéri auprès de nos entreprises partenaires. Vous accompagnez vos managers et collaborateurs dans leur progression en créant un environnement fondé sur : l'exigence et la bienveillance ; l'autonomie et la responsabilisation ; l'esprit d'équipe et le goût du challenge. Vous incarnez les valeurs FoodChéri et donnez à chacun les moyens de réussir. Vous êtes à la fois opérationnel(le), analytique[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rejoins l'équipage My Fluffy ! Tout droit venu du Japon, notre restaurant est situé en plein cœur du centre commercial Belle Épine, et si tu rejoignais l'aventure ? Seulement deux qualités sont essentiels pour évoluer chez nous : La bonne humeur et l'esprit d'équipe. Et si tu te sens bien chez nous, on t'offrira la possibilité d'évoluer au sein de l'entreprise. Tes missions : - Préparation des produits My Fluffy (Pancakes japonais, boissons). - Conseiller, accompagner et encaisser les commandes des clients. - Participer à l'entretien courant du restaurant. Qualités appréciées : - Facilités en pâtisserie - Capacité à travailler de manière autonome, efficacité et rapidité d'exécution. - Bonne organisation et capacité d'anticipation. - Rigueur et ponctualité. L'avantage : Bien que l'expérience en restauration/pâtisserie soit un atout, nous attachons davantage d'importance à ta personnalité et à tes qualités personnelles pour nous rejoindre. Pas de panique, on te proposera une formation avant ta prise de poste. Alors, tu as envie de faire parti(e) de l'aventure ? Postule, nous te contacterons au plus vite.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Kremlin-Bicêtre, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vos missions principales seront les suivantes : - Vous effectuez la plonge - Participer à la réalisation des préparations en cuisine - Utiliser et doser de façon optimale les produits - Assurer l'entretien de locaux de restauration Profil: - Connaissance de la méthode HACCP souhaitée - Maitrise de l'hygiène ainsi que des techniques d'entretien des locaux exigée - Connaissance sur la manipulation des machines et du matériel Qualité requises: - Rigueur et conscience professionnelle - Bonne qualité relationnelle - Rapidité d'exécution Horaires en coupure -2 jours de repos

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le restaurant PB Poulet braisé, situé à Ivry-sur-Seine, recrute des équipiers polyvalents en partenariat avec France Travail, dans le cadre du dispositif POEI en tutorat (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). La formation en tutorat, d'une durée de 1 mois, permettra aux candidats d'acquérir les compétences nécessaires. À l'issue de celle-ci, et sous réserve de la validation des acquis, les participants intégreront les équipes en CDI. Vos missions principales : En cuisine Préparer les produits Respecter les fiches recettes et les normes d'hygiène (HACCP) Assurer la mise en place et le réassort Nettoyer et ranger le poste de travail En service / caisse Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes et encaisser Remettre les commandes avec rapidité et précision Gérer les flux clients en période d'affluence Pourquoi nous rejoindre ? Un CDI à l'issue de la formation POEI Une intégration au sein d'une équipe soudée, dynamique et professionnelle De réelles opportunités d'évolution de carrière Un environnement stimulant, avec des défis quotidiens à relever

photo Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

L'Agent(e) territorial(e) spécialisé(e)des écoles maternelles (ATSEM) assiste le personnel enseignant dans l'accueil, l'animation et l'hygiène des très jeunes enfants (à partir de 2 ans). L'ATSEM prépare et maintien en état de propreté les locaux et les matériels servant directement aux enfants. L'ATSEM encadre les enfants lors de la restauration scolaire. A ce titre, il a en charge les activités principales suivantes : RELATION AVEC LES ENFANTS SUR LE TEMPS SCOLAIRE - Accueillir avec l'enseignant l'enfant et ses parents et transmettre les informations nécessaires au bien-être de l'enfant - Assister l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des différentes activités pédagogiques - Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie et dans l'apprentissage des règles de vie en collectivité - Participer aux projets éducatifs SURVEILLANCE DE LA SECURITE ET DE L'HYGIENE DES ENFANTS ET REALISATION DE PETITS SOINS - Assurer, sous la responsabilité de l'enseignant, la sécurité des enfants lors des déplacements - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité et accompagner l'enfant dans l'apprentissage de ces règles - Veiller à l'hygiène corporelle optimale de l'enfant -[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le restaurant PB Poulet braisé, situé au centre commercial Belle Épine à Thais ( 94531) , recrute des équipiers polyvalents en partenariat avec France Travail, dans le cadre du dispositif POEI en tutorat (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). La formation en tutorat, d'une durée de 1 mois, permettra aux candidats d'acquérir les compétences nécessaires. À l'issue de celle-ci, et sous réserve de la validation des acquis, les participants intégreront les équipes en CDI. Vos missions principales : En cuisine Préparer les produits Respecter les fiches recettes et les normes d'hygiène (HACCP) Assurer la mise en place et le réassort Nettoyer et ranger le poste de travail En service / caisse Accueillir et conseiller les clients Prendre les commandes et encaisser Remettre les commandes avec rapidité et précision Gérer les flux clients en période d'affluence Pourquoi nous rejoindre ? Un CDI à l'issue de la formation POEI Une intégration au sein d'une équipe soudée, dynamique et professionnelle De réelles opportunités d'évolution de carrière Un environnement stimulant, avec des défis quotidiens à relever

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Vos missions : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et les boissons avec soin et rapidité Assurer la préparation des aliments selon les normes de sécurité alimentaire Maintenir la propreté de la salle et des espaces de travail Gérer les demandes spéciales des clients avec attention Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 16h et le samedi de 8h à 16h. Formation en interne assurée pour le PMU et la française de jeux.

photo Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein de Beauvallet France, entreprise familiale française, spécialiste de l'agroalimentaire et acteur de premier plan dans la filière viande, offrant chaque jour une gamme complète de viandes fraîches avec différents niveaux découpes et de transformation (crus, élaborés, hachés, marinés, précuits ou cuits) pour le compte de professionnels de la restauration, nous recherchons : un(e) commercial(e) Circuit restauration hors foyer (RHF)/restauration hors domicile (RHD) - Secteur Paris et limitrophes La mission est de suivre et développer le chiffre d'affaires de la zone. Assurer le suivi et optimisation du portefeuille clients actuel, en lien avec l'équipe télévente, par la prise de commandes en direct, la gestion des demandes, l'animation client. Assurer la prospection et le développement sur les gammes de produits, le tout à destination des professionnels de la restauration Une formation "produits" sera dispensée dès votre arrivée dans l'entreprise (environ 3 à 4 semaines) Le profil: Vous avez une expérience significative dans le commerce circuit RHF/RHD sur le secteur, avec connaissances de préférence dans les produits carnés.

photo Hôte / Hôtesse de caisse

Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Hot times pizza Saint-Maur des Fossés souhaite recruter un/e hôte/hôtesse de caisse/ employé(e) polyvalent(e) pour son restaurant situé dans une zone active de la ville. Les missions : -la gestion des commandes clients sur place et au téléphone -la gestion des encaissements -l'accueil client - Le respect des règles d'hygiène et de propreté liées à la restauration Poste à pourvoir en CDI ou en CDD selon vos disponibilités.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine. Poste en CDD du 27/08 au 27/08 en roulement avec un week-end sur deux travaillé. Planning : roulement sur des journées de 10 heures de travail effectif De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier (idéalement dans le secteur du médico social) Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les[...]

photo Chargé / Chargée de mission qualité

Chargé / Chargée de mission qualité

Emploi Restauration - Traiteur

Alfortville, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

SSP accueille en alternance une ou un assistant(e) de qualité, hygiène et de sécurité alimentaire. Vous préparez une formation diplômante du type Master qualité hygiène et sécurité QHS, management de la qualité et de la sécurité des aliments, agroalimentaire - qualité et sécurité Alimentaire. Prêt(e) à mettre vos connaissances au service d'une expérience food toujours plus sûre ? Rejoignez notre équipe et participez activement au déploiement de notre culture Food Safety ! Principales missions et apprentissages : -Qualité et sécurité alimentaire Assurer le suivi des prestataires et contrats liés à l'hygiène (analyses microbiologiques, lutte antiparasitaire, produits lessiviels). Analyser les résultats des audits d'hygiène et des contrôles bactériologiques. Participer au suivi des plans d'actions correctifs et à l'amélioration continue des pratiques. -Santé, sécurité et prévention des risques Suivre et analyser les accidents du travail et contribuer à la production des indicateurs de performance. Participer à la rédaction, à la mise à jour et à l'optimisation des procédures internes. Réaliser ponctuellement des audits Hygiène et Sécurité sur les différents sites. -Conformité[...]

photo Plongeur scaphandrier / Plongeuse scaphandrière

Plongeur scaphandrier / Plongeuse scaphandrière

Emploi Restauration - Traiteur

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein de la production, le plongeur joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté des équipements de cuisine. Vos missions principales : Nettoyer les ustensiles de cuisine et les équipements de cuisine Assurer le maintien de la propreté dans la cuisine et de la plonge Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace Profil recherché : Vous avez idéalement une expérience antérieure dans un rôle similaire au sein d'établissements type restauration rapide, cuisine centrale, etc. Vous avez le sens du service et la capacité à travailler en équipe Vous maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous avez la capacité à travailler dans un environnement rapide

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Entreprise de traiteur 100 % sans gluten, L'Atelier des Lilas élabore chaque jour des plats frais, salades, desserts et préparations destinés aux professionnels de la restauration et de la restauration d'entreprise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Magasinier(ère) rigoureux(se) et organisé(e), garant du bon fonctionnement de l'économat et de la disponibilité des matières premières nécessaires à notre production. Rattaché(e) au Responsable Achats, vous assurez la réception, le contrôle, le stockage et la gestion des marchandises dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de : - Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité (température, état général, DLC, quantités, qualité.). - Signaler toute anomalie (produits manquants, détériorés ou non conformes) et assurer le suivi avec les fournisseurs. - Organiser les retours de marchandises non conformes - Ranger les produits en respectant les règles de stockage, le FIFO (First In First Out) et les exigences de sécurité alimentaire. - Vérifier régulièrement les dates limites de consommation afin de garantir[...]

photo Ingénieur / Ingénieure agronome de production

Ingénieur / Ingénieure agronome de production

Emploi Restauration - Traiteur

Alfortville, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

SSP accueille en alternance une ou un assistant(e) de qualité, hygiène et de sécurité alimentaire. Vous préparez une formation diplômante du type Master qualité hygiène et sécurité QHS, management de la qualité et de la sécurité des aliments, agroalimentaire - qualité et sécurité Alimentaire. Prêt(e) à mettre vos connaissances au service d'une expérience food toujours plus sûre ? Rejoignez notre équipe et participez activement au déploiement de notre culture Food Safety ! Principales missions et apprentissages : -Qualité et sécurité alimentaire Assurer le suivi des prestataires et contrats liés à l'hygiène (analyses microbiologiques, lutte antiparasitaire, produits lessiviels). Analyser les résultats des audits d'hygiène et des contrôles bactériologiques. Participer au suivi des plans d'actions correctifs et à l'amélioration continue des pratiques. -Santé, sécurité et prévention des risques Suivre et analyser les accidents du travail et contribuer à la production des indicateurs de performance. Participer à la rédaction, à la mise à jour et à l'optimisation des procédures internes. Réaliser ponctuellement des audits Hygiène et Sécurité sur les différents sites. -Conformité[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre établissement, spécialisé dans une cuisine traditionnelle agrémentée de tapas et de fritures, recherche une serveuse dynamique pour rejoindre notre équipe. Nous privilégions un service de qualité dans une ambiance conviviale et authentique. Vous représentez notre établissement auprès de notre clientèle et vous assurerez un service fluide et chaleureux. Principales missions : L'accueil et l'installation des clients avec professionnalisme. La prise de commande et le conseil sur notre carte (cuisine traditionnelle, tapas, etc.). Le service à table et le suivi du bon déroulement du repas. La gestion de la salle : dressage des tables, entretien de l'espace de vente et débarrassage. L'encaissement des clients. Profil recherché Expérience : Une expérience significative dans le secteur de la restauration est indispensable. Vous êtes dotée d'un excellent relationnel, d'une présentation soignée et d'un sens aigu du service client. Dynamisme, réactivité et capacité à gérer le rythme des services. Autonomie : Vous savez faire preuve d'initiative pour garantir la satisfaction de notre clientèle. Conditions de travail Temps partiel (entre 20 et 30 heures par semaine). Rythme[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Mission En rejoignant l'un de nos restaurants, tu seras formé(e) sur un poste d'Equipier(ère) Polyvalent(e). Et surtout, tu ne seras jamais seul(e) : tu intègreras une équipe soudée qui t'accompagnera au quotidien pour te faire progresser, répondra à tes questions et te fera progresser chaque jour. Chez nous, une journée ne ressemble jamais à une autre : on gère, on s'adapte, on apprend. et on partage aussi de bons moments. Parce que travailler chez BK, c'est aussi rire, s'entraider pendant les rushs et évoluer dans une ambiance ultra dynamique ! Concrètement, tu vas : Accueillir les clients avec le sourire et une énergie au top Participer à la bonne ambiance et au travail d'équipe au quotidien Préparer et servir nos burgers dans le respect des standards BK Manipuler des produits frais avec soin et attention Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité BURGER KING Et après ? Cette alternance est un vrai tremplin ! A la carte pour la suite : continuer tes études avec nous ou pourquoi pas décrocher un CDI chez BK. Profil Tu prépares un CAP/Titre Pro (équipier polyvalent, management ou commerce), ou encore un Bac Pro dans ces domaines, et tu veux une alternance[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration ferroviaire 10 agents de plating à SUCY EN BRIE - 94370. Le poste proposé est un contrat intérimaire de 5 mois, pour une durée de 35 heures par semaine, avec une rémunération horaire comprise entre 12.31 et 14EUR. Une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine et un diplôme de niveau BEP/CAP sont requis pour ce poste. - Règles d'hygiène - Différentes classes de service (Eco, Business...) - Organisation des trolleys - Nettoyage du poste de travail - Dressage minutieux des plateaux pour assurer la qualité des finitions - Respect des consignes de sécurité et d'hygiène - Travail en équipe pour atteindre les objectifs de production fixés Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre restaurant spécialisé en cuisine algérienne et orientale, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) motivé et sérieux pour renforcer notre équipe. Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participerez aux différentes préparations culinaires et au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : - Aider à la préparation des entrées, plats et accompagnements. - Laver, éplucher, couper et préparer les légumes et produits frais. - Participer à la mise en place avant le service. - Assister le cuisinier dans la préparation des spécialités algériennes. - Dresser les assiettes selon les consignes du chef. - Nettoyer et ranger le poste de travail. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Participer à la réception et au rangement des marchandises. Profil recherché : - Personne motivée, sérieuse et ponctuelle. - Une première expérience en cuisine est souhaitée. - Connaissance de la cuisine algérienne ou orientale appréciée. - Capacité à travailler en équipe. - Respect des consignes et des règles d'hygiène.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) vendeur / vendeuse traiteur pour rejoindre notre équipe au sein d'une boulangerie. Vous serez principalement en charge de la préparation de produits snacking tels que les sandwichs, salades, snacks chauds ou froids, tout en participant également à la vente en boutique et à l'accueil de la clientèle. Horaire de 07h à 11h Vos missions 1.Préparation traiteur / snacking Préparer les sandwichs, snacks, salades et autres produits de restauration rapide Assurer la mise en place des produits en vitrine Veiller à la fraîcheur, la qualité et la bonne présentation des produits Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer au nettoyage et au rangement de l'espace de préparation 2. Vente en boulangerie Accueillir et conseiller les clients Effectuer la vente des produits de boulangerie, pâtisserie et snacking Encaisser les commandes Réapprovisionner les vitrines et les présentoirs Maintenir l'espace de vente propre et attractif Profil recherché Nous recherchons une personne : Sérieuse, ponctuelle et dynamique À l'aise avec le contact client Organisée et soigneuse dans son travail Capable de travailler en équipe Sensible à l'hygiène[...]

photo Formateur / Formatrice d'anglais

Formateur / Formatrice d'anglais

Emploi Enseignement - Formation

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein du GIP-FCIP, le Centre de Formation d'Apprentis (CFA) académique forme 1800 apprentis chaque année sur des formations diplômantes et titres professionnels. Ouvert en 2006Il comporte 54 unités de formation en apprentissage (UFA) réparties sur les 3 départements de l'académie de Créteil (77, 93, 94). Le CFA académique dispose d'une offre de formations diversifiée dans différentes filières telles que l'hôtellerie, la restauration, le bâtiment, le sanitaire et social, la maintenance industrielle, le tertiaire administratif et financier. Sous l'autorité de l'attaché de direction et en lien avec la coordinatrice pédagogique, le formateur d'anglais (H/F) intervient dans l'enseignement de l'anglais professionnel appliqué aux métiers de la boulangerie-pâtisserie et de l'hôtellerie restauration. Le formateur d'anglais (H/F) est en charge d'assurer la conception, l'animation et l'évaluation de formations en anglais professionnel pour des publics CAP et Bac Pro, en intégrant une pédagogie de l'alternance et en accompagnant les apprenants vers la réussite aux examens. Le formateur d'anglais (H/F) travaille en collaboration avec l'équipe pédagogique et participe aux projets de[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Trévise, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant thaïlandais en août ou septembre prochain, nous recherchons notre chef de cuisine (H/F) qui aura en charge - la préparation des entrées, des plats et des desserts - la gestion des stocks et des commandes - le suivi de la traçabilité des denrées alimentaires - la gestion du planning des salarié(e)s Vous connaissez impérativement la cuisine thaïlandaise. Vous maîtrisez les normes HACCP 40 couverts environ par service. Amplitude horaire du restaurant: de 11h00 à 22h30 du lundi au jeudi et de 11h00 à 23h00 les vendredis, samedis et dimanches. horaires de travail et jours de repos à définir avec l'employeur. 39h00 par semaine dont 4 heures payées en heure supplémentaires.

photo Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Droit - Justice

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le Service Territorial Éducatif d'Insertion (STEI) du Val-de-Marne construit et met en œuvre des activités de jour dans les champs du développement personnel, de l'intégration sociale et de l'insertion professionnelle. Il accueille principalement des mineurs de 16 à 18 ans et des jeunes majeurs de 18 à 21 ans, faisant l'objet d'une mesure judiciaire ou d'un suivi par la Protection Judiciaire de la Jeunesse (PJJ) ou l'Aide Sociale à l'Enfance (ASE). L'adjoint(e) technique polyvalent(e) intervient au sein des Unités Éducatives d'Activité de Jour (UEAJ) Restaurant d'Application et Créteil, en appui aux éducateurs et aux professionnels de la restauration. Il/elle contribue à la mise en œuvre des activités éducatives et professionnelles, en veillant à la qualité du cadre de vie, à l'hygiène et à la transmission des savoir-faire techniques aux jeunes. L'adjoint(e) technique polyvalent(e) est un acteur essentiel de l'accompagnement des jeunes. Par ses missions de gestion de la lingerie et d'entretien des locaux, il/elle participe à la création d'un environnement propice à l'apprentissage, à l'insertion et à la socialisation. Il/elle travaille en étroite collaboration avec les[...]

photo Employé / Employée de rayon produits traiteur

Employé / Employée de rayon produits traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Descriptif du poste : FoodChéri est à la recherche de son nouveau Référent(e) Traiteur qui aura pour mission de créer, structurer et piloter une activité dédiée aux productions chaudes et froides, snacking et traiteur (salé / sucré), en optimisant les volumes, les flux et la qualité, tout en garantissant une production efficace et industrialisable. Missions principales : Pilotage de la production : - Organiser et participer à la production sur des cycles optimisés (5 jours/semaine); - Mettre en place un flux direct de la production, conditionnement, supply; - Garantir le respect des fiches techniques (qualité / coûts / standardisation); - Adapter les volumes en fonction des besoins (éviter surproduction et ruptures). Gestion du conditionnement : - Superviser le conditionnement des produits (qualité, DLC, traçabilité); - Optimiser les flux pour éviter les manipulations inutiles; - Garantir la cohérence production / expédition. Management d'équipe : - Encadrer une équipe pluridisciplinaire (froid / pâtisserie / conditionnement); - Organiser les journées de production (planning, répartition des tâches); - Former et faire monter en compétence les membres de son équipe ; -[...]

photo Chargé / Chargée de mission RH diversité handicap

Chargé / Chargée de mission RH diversité handicap

Emploi Enseignement - Formation

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Chargé(e) d'accompagnement à l'insertion des apprentis - Référent(e) handicap du GIP-FCIP H/F: Le CFA académique de l'académie de Créteil souhaite renforcer l'accompagnement social des apprentis afin de sécuriser leurs parcours de formation. Certains apprentis rencontrent des difficultés d'ordre matériel (logement, restauration, mobilité) susceptibles de fragiliser leur maintien en formation. En parallèle, le GIP-FCIP souhaite structurer et déployer sa politique en faveur du handicap sur l'ensemble de ses structures (GRETA, CFA, CAFOC, DAVA-DABM, DIFAPAS). Description du poste: Accompagnement à l'insertion des apprentis (50 %) : - Identifier et recenser les besoins des apprentis en matière de logement, de restauration et de mobilité - Développer et entretenir un réseau de partenaires associatifs et institutionnels susceptibles d'apporter des solutions (associations d'aide au logement, CROUS,CCAS, restaurants sociaux, aides à la mobilité, etc.) - Orienter et accompagner individuellement les apprentis dans leurs démarches (constitution de dossiers, mise en relation avec les structures partenaires, suivi de situation) - Informer les apprentis sur les dispositifs d'aide existants[...]

photo Architecte du patrimoine

Architecte du patrimoine

Emploi Peinture

Chennevières-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) architecte dynamique, passionné(e) par le patrimoine ancien et la restauration du bâti historique, afin de participer à la mise en place et au développement de notre stratégie de projets. Notre groupe, spécialisée dans la restauration et la rénovation du patrimoine ancien, compte aujourd'hui une quarantaine de collaborateurs et intervient sur des opérations de qualité alliant savoir-faire traditionnel et exigences contemporaines. Vos missions Participer à la définition et au déploiement de la stratégie de développement des projets. Identifier et accompagner de nouvelles opportunités d'intervention. Assurer le suivi architectural et technique des opérations. Collaborer avec les équipes internes, les maîtres d'ouvrage et les différents partenaires du patrimoine. Profil recherché Architecte diplômé(e), avec un intérêt marqué pour le patrimoine ancien et sa valorisation. Esprit d'initiative, sens du relationnel et capacité à développer des projets. Motivation, autonomie et goût du travail en équipe. Ce que nous proposons Un poste à responsabilités au sein d'une entreprise reconnue dans son domaine. Une rémunération[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein d'une brasserie réputée au cœur de Nogent sur Marne, en qualité de serveur(euse) vos missions sont les suivantes : travail en service continu ou coupures (selon planning) - Prendre des commandes, recommander des plats/boissons aux clients, mettre en avant les plats du jour, connaître la carte - Veiller à la qualité du service, être attentionné vis à vis des clients - Servir et desservir les tables - Préparer l'addition et encaisser le règlement des clients - Participer à l'ouverture et à la clôture du service - Veiller à la propreté du restaurant Salaire : Selon Profil Le profil recherché Idéalement, vous justifiez d'une première expérience réussie en service en salle mais débutant(e) accepté(e) et formation possible en interne via une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuel) Vous êtes souriant (e), dynamique et courtois, vous avez un bon relationnel clients et l'esprit d'équipe. Emplacement Pour postuler, merci de vous présenter directement l'après-midi après 15h avec votre CV et demander Mr KASSI Alain. Brasserie Le Nogentais - angle 95 Grande rue Charles de Gaulle - 1 Rue Paul Bert 94130 Nogent-sur-Marne

photo Assistant / Assistante de manager

Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Dans le cadre de développement de notre restaurant nous recherchons un ou une assistante manager afin d'accompagner la responsable dans la gestion quotidienne de l'établissement et de garantir la qualité du service. Missions principales : Ouverture/fermeture du restaurant Encadrer, accompagner et former les équipes Veiller aux respects des procédures ainsi qu'aux normes d'hygiène et de sécurité ( HACCP) Gérer les commandes et les stocks, approvisionnement Assurer le suivi des indicateurs de performance et contribuer à l'atteinte des objectifs Garantir la satisfaction des clients et gérer les réclamations Participer à l'organisation des plannings et au bon déroulement des services

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) Responsable Boulangerie H/F en CDI pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la boulangerie, en assurant la qualité et la fraîcheur des produits. Vos missions incluront la supervision de la production, la gestion des stocks, la formation et l'encadrement de l'équipe, ainsi que la mise en place de stratégies pour optimiser les ventes et la satisfaction client. Vous devrez également veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rôle sera crucial pour maintenir la réputation de notre boulangerie et pour garantir une expérience client exceptionnelle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres services pour assurer une coordination efficace et une offre produit diversifiée et attractive. Profil Pour ce poste, nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) dans le domaine de la boulangerie, avec une solide connaissance des techniques de production et de gestion des stocks. Vous devez avoir une excellente maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu'une capacité avérée à manager une équipe. Une formation en boulangerie ou en gestion de[...]

photo Assistant / Assistante export

Assistant / Assistante export

Emploi Agroalimentaire

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

L'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ? Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ? Votre place est peut-être parmi nous ! Grands Moulins de Paris, c'est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c'est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis plus de 50 ans, et Campaillette avec son réseau d'artisans boulangers adhérents. Enfin, c'est la fierté d'appartenir aux 10 000 agriculteurs-coopérateurs, propriétaires du Groupe coopératif VIVESCIA, qui cultivent avec soin le grain. Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d'hommes tous pétris d'audace. Poste Embarquez avec nous dans l'aventure Grands Moulins de Paris au poste de : GESTIONNAIRE SERVICE CLIENTS EXPORT - H/F CDI Poste basé à Ivry-sur-Seine[...]

photo Technicien(ne) de contrôle en microbiologie en industrie

Technicien(ne) de contrôle en microbiologie en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Adecco Tech & Ingénierie est la marque du Groupe Adecco spécialisée dans le recrutement (intérim - CDD - CDI) de profils IT, Ingénierie et Scientifique. Nous recrutons pour SANOFI à Vitry sur Seine (94) un.e Technicien.ne Contrôle Qualité Microbiologie. Mission d'intérim dès que possible jusqu'au 31 décembre 2026 (potentiellement renouvelable). Vos missions seront les suivantes : -Validation de méthode microbiologique : Bioburden (filtration et incorporation) -Analyse endotoxine par chromogénie cinétique validation de milieux de culture à réception -Prendre part au double contrôle analytique de l'équipe IPC -Apporter votre support à l'équipe -Contribuer à la vie du laboratoire -Collaborer avec des services transverses Informations complémentaires Rythme Journée Rémunération 2 683,14€ bruts mensuels + primes (indemnités de transport, restauration d'entreprise...) Profil recherché : -Formation : bac+2/3 en microbiologie, bio analyse -Expérience : 2 ans (périodes de stages et alternances incluses) - expérience en milieu pharmaceutique au contrôle qualité MICROBIO (et non physico) - Les profils avec au moins 1 an d'expérience en validation sont acceptés - Les profils venant[...]

photo Technicien / Technicienne logistique responsable stocks

Technicien / Technicienne logistique responsable stocks

Emploi Négoce - Commerce gros

Fresnes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Préparateur(trice) de commandes Five Pizza Original, créée en 2012, est une enseigne de restauration rapide innovante qui se développe en franchise depuis 2018. Fort d'un réseau de 55 restaurants en France, le groupe poursuit une forte croissance avec un objectif de 100 restaurants à horizon 2027. Dans ce contexte de structuration et de professionnalisation de nos flux logistiques, nous renforçons nos équipes et recrutons un(e) Préparateur(trice) de commandes - Pôle Réception / Stock / Odoo. Rattaché(e) au responsable logistique, vous jouez un rôle clé dans la réception, la gestion des stocks et la fiabilité des flux, en vous appuyant obligatoirement sur les outils digitaux du groupe (Odoo, PDA). Votre mission : garantir des stocks fiables, des commandes conformes et une traçabilité irréprochable, au service de la production et du réseau de restaurants. 1.Réception & Stock - Réception et contrôle des marchandises (quantité, qualité, température). - Enregistrement des réceptions et mouvements de stock dans Odoo via PDA. - Rangement et optimisation des zones de stockage. - Participation aux inventaires et à la fiabilité des stocks. 2.Préparation &[...]

photo Cadre de santé infirmier / Cadre de santé infirmière

Cadre de santé infirmier / Cadre de santé infirmière

Emploi Social - Services à la personne

Villecresnes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description du poste : L'infirmier(e) encadre les équipes dans un accompagnement respectueux, global et personnalisé des résidents, il/elle intervient plus particulièrement dans les domaines décrits dans le projet de soins de l'établissement. Activité 1 : Assurer et suivre les soins des résidents Réaliser les soins infirmiers auprès des résidents ; Mettre à jour et suivre le dossier médical des résidents papier et informatique (GIR, Pathos, .,) ; Mettre à jour régulièrement et dès que nécessaires, le plan de soins des résidents ; Gérer les commandes, selon la procédure d'achat, de matériel médical paramédical, médicaments ; Gérer les admissions (y compris pour l'accueil temporaire) et les sorties selon les procédures établies ; Participer à l'accueil des nouveaux résidents ; Effectuer les tâches définies par l'infirmier coordinateur et le médecin coordinateur ; Rendre compte de son activité au médecin coordinateur ; Informer le/la Directeur(trice) de tout évènement indésirable engageant la responsabilité de l'établissement. Activité 2 : Assurer et renforcer les échanges d'information Collecter l'information auprès des équipes pour les transmettre au médecin ; Faire des[...]

photo Fileteur / Fileteuse

Fileteur / Fileteuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Perle Bleue, société spécialisée dans la commercialisation de produits de la mer à destination des professionnels de la restauration (CHR), recherche un(e) Fileteur(se) dans le cadre du développement de son activité. Entreprise récente et en pleine croissance, La Perle Bleue a pour ambition de devenir un acteur incontournable du marché des produits de la mer sur le MIN de Rungis. Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure dynamique au sein d'une structure à taille humaine. Sous la responsabilité du Responsable d'exploitation, vous aurez notamment pour missions : Réaliser le filetage et la préparation des poissons selon les demandes clients ; Effectuer les opérations de découpe, parage et mise en valeur des produits ; Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ; Contrôler la qualité des produits préparés ; Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et de votre poste de travail ; Contribuer au bon fonctionnement général de l'atelier. Profil recherché Expérience en filetage de poissons ; Connaissance des produits de la mer ; Rigueur, rapidité d'exécution et sens du travail bien fait ; Capacité à travailler[...]

Ressources supplémentaires