Commis / Commise de cuisine

Dans le cadre du développement de notre restaurant spécialisé en cuisine algérienne et orientale, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) motivé et sérieux pour renforcer notre équipe.

Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participerez aux différentes préparations culinaires et au bon fonctionnement de la cuisine.

Missions principales :
- Aider à la préparation des entrées, plats et accompagnements.
- Laver, éplucher, couper et préparer les légumes et produits frais.
- Participer à la mise en place avant le service.
- Assister le cuisinier dans la préparation des spécialités algériennes.
- Dresser les assiettes selon les consignes du chef.
- Nettoyer et ranger le poste de travail.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.

Profil recherché :
- Personne motivée, sérieuse et ponctuelle.
- Une première expérience en cuisine est souhaitée.
- Connaissance de la cuisine algérienne ou orientale appréciée.
- Capacité à travailler en équipe.
- Respect des consignes et des règles d'hygiène.