photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant bord de mer vous serez chargé(e) de : - Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service ; - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte ; - Conseiller le client dans ses choix de plats, les suggestions du jour et prendre sa commande ; - Effectuer le service des plats en terrasse ; - Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant. Une attention toute particulière sera portée sur votre capacité à accueillir et conseiller la clientèle. Intéressement de 10% sur le service du soir.1 jour de repos Poste nourri, logé. Prise de poste immédiate jusqu'au 30 septembre. Salaire de 2000 eu net. Possibilité de candidater par téléphone : 0617440543

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

En prévision de la saison 2024, nous recherchons : Un(e) serveur de restaurant . Vous serez chargé(e) de l'accueil, de l'installation et du service de la clientèle au sein du bar-restaurant du Golf de Sperone. Avantages : - Tickets restaurant - Prime de transport mensuelle Ouverture du bar ou fermeture + service du midi. Poste NON logé, à pourvoir du 01 Avril jusqu'au 31 octobre 2024 2 Postes à pourvoir

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef Exécutif des Cuisines et du Sous-Chef de Cuisine, le Boucher est amené à travailler au sein des 3 Restaurants du Domaine de Murtoli. La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique et Restaurant étoilé la saison estivale). La Table de la Plage (Restaurant semi-Gastronomique, cuisine méditerranéenne à base de produits locaux). La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel, cuisine Corse). Le Boucher réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le Boucher est un artisan qui prépare la viande qu'il achète auprès des fournisseurs sélectionnés par le Chef Exécutif des Cuisines. Son rôle est de stocker les pièces de viande pour pouvoir les travailler et les proposer à la clientèle. PRINCIPALES MISSIONS Réceptionner des carcasses de viande Contrôler la qualité d'un produit Préparer une carcasse aux opérations de découpe Découper de la viande Trier des pièces de viande Détailler des pièces de viande Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères Nettoyer du matériel ou un équipement Entretenir un poste de[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Passe Temps, restaurant familial situé près de Porto Vecchio, recrute pour la saison d'été 2024 un(e) Pâtissier(e) / chef(fe) de partie pâtisserie et desserts (service le soir uniquement) pour compléter son équipe du 15 juin à fin septembre. Votre profil : vous êtes diplomé d'un CAP pâtisserie et vous disposez d'une première expérience sur un poste équivalent (stages compris). Souriant(e), dynamique, organisé(e) et impliqué(e), vous aimez travailler en équipe. Mission : Mise en place du poste de travail Préparation d'une carte simple de desserts Préparation d'un dessert du jour Préparation de coupes glacées Nettoyage du poste de travail et maintien du poste de travail dans un état de propreté irreprochable Merci de candidater en envoyant CV et lettre de motivation au format PDF Poste logé en chambre individuelle, repas du soir pris en charge par le restaurant, mutuelle. Salaire 1900 à 2300 euros brut selon profil. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois et demi

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez, sous la responsabilité du Chef pâtissier, en qualité d'aide pâtissier H/F sur la préparation et la réalisation des desserts. Préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Exécuter des tâches simples et apprendre de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Chef de Partie, du Second, et du Chef Pâtissier, vous serez en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets etc *Compétences indispensables et habilitations nécessaires pour occuper le poste : Mise en place du service, réalisation des préparations selon les recettes de base, dresser des desserts, appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes. Vous travaillerez en équipe. Prise de poste du 01 juin au 31 août 2024. Possibilité de prise de poste au 15 juin, en fonction de vos disponibilités. Poste[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Sommelier H/F où vous seconderez le chef sommelier sur les missions principales suivantes. - Être responsable de la cave du jour, - Aider le Chef sommelier ou le sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale. - Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier ou le Sommelier. Compétences indispensables et habilitations nécessaires pour occuper le poste : - Avoir un goût et un odorat subtil sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité. - Attentif aux ordres et aux conseils de son Chef Sommelier. - Être réactif, et avoir une bonne connaissance de la carte des vins du restaurant et de la cave. Prise de poste immédiate jusqu'au 31 août 2024. Possibilité d'une prise de poste au 15 juin en fonction de vos disponibilités. Salaire de 2000 eu net.+ pourboires + poste logé et nourri.

photo Commis sommelier / Commise sommelière

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Commis Sommelier H/F où vous seconderez le chef sommelier et le sommelier sur les missions principales suivantes. - Être responsable de la cave du jour, - Aider le Chef sommelier ou le sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale. - Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier ou le Sommelier. Compétences indispensables et habilitations nécessaires pour occuper le poste : - Avoir un goût et un odorat subtil sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité. - Attentif aux ordres et aux conseils de son Chef Sommelier. - Être réactif, et avoir une bonne connaissance de la carte des vins du restaurant et de la cave. Prise de poste immédiate jusqu'au 31 août 2024. Possibilité d'une prise de poste au 15 juin en fonction de vos disponibilités. Salaire de 1800 eu net. Poste logé et nourri.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité du Responsable F&B et des Maîtres D'Hôtel le commis de salle travail au sein des trois restaurants du Domaine en s'adaptant aux codes de chacun. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Il participe à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son responsable. À la fin du service, il participe au débarrassage des tables et au rangement de la salle. PRINCIPALES MISSIONS - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Suit les directives de ses responsables - S'assurer en permanence du respect total de l'hygiène ainsi que du bon entretien des locaux et du matériel - Débarrasser les tables et garanti leur propreté QUALITES NECESSAIRES - Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier - Discipline et écoute -[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Chef Sommelier, le sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les restaurants - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le sommelier promeut et effectue le service des boissons, il conseil et sert les vins au sein des restaurants du Domaine. PRINCIPALES MISSIONS - Conseil la clientèle - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave - Aide à la réception et contrôle des livraisons - Accueil du client et présentation des produits - Proposition de choix en fonction des mets consommés - Actions de promotion sur certains produits QUALITES NECESSAIRES - Utiliser ses sens, notamment la vue, le goût et l'odorat et maîtriser les combinaisons de saveurs - Avoir acquis une solide culture en œnologie - Intervenir au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recrutons pour notre restaurant du centre ville un cuisinier / sushiman H/F. Votre mission : - Réaliser l'ensemble de la carte : Sushi, Maki, California Rolls, Spring Roll, Sashimi, Poke Bowl. - Maîtriser la préparation et la cuisson du riz. - Procéder à la mise en place des préparations : marinades, mélanges, sauces, découpe fruits et légumes. - Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques. - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine. - Entretenir les locaux - Maîtriser l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire - Maîtriser la découpe du poisson (optionnel). Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise prise en charge à 100% par l'employeur. 2 jours de repos par semaine. Participation au transport - ITRC 20 € Titre-restaurant Prime salissure

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

***Poste à Pourvoir Etablissement LA CRIQUE à Ajaccio *** Dans le cadre d'une nouvelle gérance de l'établissement LA CRIQUE à Ajaccio, route des sanguinaires; 2 Postes à pourvoir dès que possible jusqu'au 30 septembre - Possibilité à l'année Restaurant de cuisine méditerranéenne ouvert le midi et le soir. **Missions** : Vous serez chargé(e) de la mise en place générale, dressage des tables, de l'accueil clientèle et du conseil, Vous assurez la prise des commandes, le service à l'assiette selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous débarrassez les tables et vous occupez de l'entretien de la salle de restauration. **Profil** : Vous bénéficiez d'au moins un an d'expérience sur un poste similaire. Vous êtes professionnel et autonome, rejoignez une équipe dynamique **Horaires** : - Travail le midi et le soir jusqu'au 31 mai / Dimanche soir et Lundi journée de repos - Juin à Août, une semaine service le midi, une semaine service le soir, un jour de repos hors week-end. Moyen de locomotion indispensable car mal desservi par les transports en communs. Poste non logé.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'avez pas encore d'équipe pour vous challenger cet été ? Ça tombe bien, nous non plus ! Nous sommes en pleine sélection de notre Team BK pour nourrir tous les spectateurs (et athlètes, y'a pas de raison) de juin à août. A ce qui paraît, on a la flamme nous aussi. Vous voulez faire partie de la Team BK24 ? Si vous intégrez notre Team, voici la feuille de match : - User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante - Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant - Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) - Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Vous avez : - Un esprit d'équipe bien cuit - Un sourire à point - Une capacité d'adaptation saignante - Une envie bleue de grandir - Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : - Une ambiance de feu - Notre délicieux WHOPPER® - Une formation aux petits oignons - Des emplois du temps flexibles - De belles opportunités d'évolution (si ça matche entre nous : un CDI à la clé) On compte sur vous pour mettre le feu[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant de type traditionnel situé dans la vieille ville de Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) des opérations de service sur les missions principales suivantes : - Mettre en place la salle ; - Dresser les tables ; - Accueillir et conseiller la clientèle ; - Effectuer le service des plats ; - Débarrasser les tables et remettre en ordre la salle et la terrasse. Vous travaillerez en équipe. 1 jour et demi de repos par semaine. Poste nourri, logé. Prise de poste immédiate jusqu'au 30 septembre. Salaire de 1800 eu net. Possibilité de candidater sur le 07.78.82.19.41

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité du Responsable F&B et des Maîtres D'Hôtel le commis de salle travail au sein des trois restaurants du Domaine en s'adaptant aux codes de chacun. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Il participe à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son responsable. À la fin du service, il participe au débarrassage des tables et au rangement de la salle. PRINCIPALES MISSIONS - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Suit les directives de ses responsables - S'assurer en permanence du respect total de l'hygiène ainsi que du bon entretien des locaux et du matériel - Débarrasser les tables et garanti leur propreté QUALITES NECESSAIRES - Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier - Discipline et écoute -[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Pianottoli-Caldarello, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chargé(e) du service de la clientèle au sein du restaurant et/ou du bar d'un camping situé à Pianottoli. Vous réaliserez le service. Vous travaillez en toute autonomie. Salaire négociable selon compétences. Contact par tel 0681938489 ou par mail Prise de commande avec Pad. Poste logé nourri à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre. Salaire négociable en fonction de vos expériences. Postuler par mail ou par téléphone 0681938489. Possibilité d'effectuer des extras en fonction de vos disponibilités (temps partiel, service unique du soir, ...).

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant d'un camping situé à Bonifacio, vous serez chargé(e) d'évoluer en qualité de Serveur(se) ou vous interviendrez sur le service auprès de la clientèle (accueil, prise de commande, nettoyage de l'espace de travail, ...). Travail en équipe. Poste à pourvoit du 1er juin au 30 septembre. Poste nourri, logé. Salaire de 1700 eu net pour 39h.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes à la recherche d'un Plongeur / Plongeuse en restauration qui soit polyvalent(e), pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la plonge cuisine ainsi que celle de la salle pendant le service du midi, vous serez également responsable de la remise en état de la salle de restaurant, ainsi que des parties communes. Nous recherchons des candidats motivés, organisés et ayant une bonne capacité à travailler en équipe. **Responsabilités :** - Maintenir la propreté et l'ordre dans la plonge en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Contribuer à l'entretien du restaurant **Profil recherché :** - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant. - Sens de l'organisation et souci du détail. **Avantages :** Nous sommes fermés les dimanches et jours fériés, ainsi que 15 jours au mois d'août. - Poste en CDI - Possibilité de travailler uniquement les midis du lundi au samedi - Formation sur le tas et possibilités d'apprentissage continu. Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, veuillez vous présenter au restaurant Aime du lundi au vendredi de 14h à 15h Nous avons hâte de découvrir votre profil et de vous accueillir au[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un restaurant de type brasserie parisienne. Vous aurez en charge de mettre en place la salle, de dresser les tables, d' accueillir et de renseigner les clients,d' effectuer la prise de commande, les opérations de service des plats selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Horaires évolutifs - Salaire 1600 Euros net sans experience- 1800 Euros net avec experience

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes à la recherche d'un Commis/ Commise de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assemblage des plats et de l'organisation de la cuisine. Nous recherchons des candidats motivés, organisés et ayant une bonne capacité à travailler en équipe. **Responsabilités :** - Assister vos collègues dans la préparation des plats selon les normes et les recettes établies. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes de fournitures. **Profil recherché :** - Expérience préalable en cuisine souhaitée, mais nous sommes prêts à former les candidats motivés. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant. - Sens de l'organisation et souci du détail. **Avantages :** Nous sommes fermés les dimanches et jours fériés, ainsi que 15 jours au mois d'août. - Poste en CDI - Formation sur le tas et possibilités d'apprentissage continu. Si vous souhaitez relever ce défi et rejoindre notre équipe, veuillez vous présenter au restaurant Aime du lundi au samedi de 14h[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Hôtel *** situé les pieds dans l'eau, recherche un responsable de restauration pour son restaurant de cuisine méridionale. Le restaurant accueille entre 100 et 120 couverts par service. Nous recherchons un/e Responsable de Restauration H/F L'équipe se compose de 3 personnes en cuisine, 2 au bar, 3 en salle Responsabilités : Superviser et coordonner l'équipe de restauration. Gérer les plannings et le personnel. Gérer les commandes de fournitures et les stocks. Travailler en étroite collaboration avec le propriétaire des lieux. Assurer un excellent service client et maintenir des relations positives avec la clientèle. Gérer les opérations quotidiennes du restaurant. Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité des prestations. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Gestion de la partie administrative et opérationnelle sur le terrain. Compétences Requises : Maîtrise des techniques de restauration. Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression. Excellentes compétences en communication et en management Expérience dans un poste similaire souhaitée. Contrat saisonnier du 1er juin au 30 septembre[...]

photo Chef de rang

Chef de rang

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rattaché au Responsable de Salle, sous l'autorité d'un Maitre d'Hôtel, vous êtes le garant du bon déroulement du service. A ce titre, vos principales missions seront : - Assurer une mise en place rigoureuse du restaurant - Offrir un accueil chaleureux aux clients et les conseiller dans leurs choix - Veiller au bon déroulement du service. - Superviser le travail des commis de salle. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Réaliser des encaissements. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Votre sens de la vente vous permet de mettre en valeur l'offre du restaurant et contribuer ainsi au développement de son chiffre d'affaires. Dynamique et organisé, vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Commis de salle - Runner H/F sur les missions principales suivantes : - Mise en place du restaurant ; - Débarrasser et redresser les tables ; - S'assurer de la propreté de son poste. ; - Nettoyer et Remplir les consoles de mise place ; - Prise de commandes des desserts. Profil recherché(e) : Savoir être polyvalent pour le besoin des équipes. Prise de poste à partir du 1er juillet au 31 août 2024 Salaire de 1800 eu net. Poste logé et nourri.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant gastronomique d'un hôtel **** situé à Porto-Vecchio, vous interviendrez en qualité de second de cuisine H/F sur les missions principales suivantes : - Vous procèderez aux préparations préalables et élaborerez les mets de votre partie selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Vous intégrerez une brigade sein du restaurant d'un hôtel 4 étoiles, comprenant restauration classique, brocherie et gastro. **Deux postes sont à pourvoir immédiatement:** - Jusqu'à Octobre pour le premier poste - Jusqu'à Décembre pour le second poste. Poste logé et nourri avec 2 jours de congés par semaine. Salaire de 2500 eu net + Primes équivalent à 10% du Total Net Mail : recrutement@hbcorsica.com

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Runner H/F sur les missions principales suivantes : - Aide à la mise en place du restaurant ; - Débarrasser et redresser les tables ; - S'assurer de la propreté de son poste. ; - Nettoyer et Remplir les consoles de mise place ; - Envoi des plats de la cuisine vers la salle - Préparer les mises en place pour la salle Profil recherché(e) : Savoir être polyvalent pour le besoin des équipes. Prise de poste à partir du 1er juin au 30 septembre 2024 Salaire de 1800 eu net. Poste logé et nourri.

photo Chef de rang

Chef de rang

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Chef de rang H/F sur les missions principales suivantes : - Préparer l'accueil du client en préparant la mise en place de la salle. - S'assurer de la fluidité du service. - Anticiper les demandes des clients, - Savoir découper les poissons et les viandes. Profil recherché(e) : Travail en équipe, dynamique, appliqué et positif Prise de poste du 1er juillet jusqu'au 31 août. Salaire de 2300 eu net. 1 jour de repos hebdomadaire Poste logé et nourri.

photo Manager de restaurant - corse h/f

Manager de restaurant - corse h/f

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos missions sont : • Être responsable de votre service, propreté, gestion, • Être l'ambassadeur d'une image de marque premium, • Créer une relation avec la clientèle, personnaliser votre service pour répondre aux attentes clients, • Organiser l'ensemble du travail administratif du fast food, • Manager votre équipe et la faire monter en compétence, • Assurer le travail de l'équipe en adéquation avec les cuisines.

photo Manager de restaurant - burger king h/f

Manager de restaurant - burger king h/f

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos missions sont : • Être responsable de votre service, propreté, gestion, • Être l'ambassadeur d'une image de marque Premium, • Créer une relation avec la clientèle, personnaliser votre service pour répondre aux attentes clients, • Organiser l'ensemble du travail administratif du Fast Food, • Manager votre équipe et la faire monter en compétences, • Assurer le travail de l'équipe en adéquation avec les cuisines.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

***** BURGER KING RECRUTE !!! ***** Vos missions : - Accueillir les clients - Conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service et l'encaissement au comptoir ainsi qu'au drive - Préparer les produits (burgers, frites, boissons et desserts, etc...) - Contribuer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respecter les normes et procédures (production) - 2 jours de repos par semaine - Paniers repas - I.T.R.C. 20 € net (transport) - Prime de présence 50 € net - Prime de salissure - Prise en charge de la Mutuelle à hauteur de 50 % - Accès à une salle de sport Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise en charge à 100% par l'employeur. Possibilité d'évolution sur des postes de Manager H/F. Possibilité d'étudier un temps partiel à 24h00. Autres possibilités de temps partiels à convenir avec l'employeur : 12h00 et 15h00. POSTE NON LOGE

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un snack situé dans un camping, vous serez chargé(e) du services des plats et boissons en salle et au bar (par rotation).Il (elle) devra savoir se servir d'un PAD ainsi que le maniement de la caisse. Horaires de travail: 11h-18h 7j/7 Poste logé et nourri Prise de poste du 15/06 au 15/09/24. le(la) candidat(e) devra faire preuve d'autonomie, de rigueur et de polyvalence.

photo Employé / Employée de ménage

Employé / Employée de ménage

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de notre restaurant, vous serez chargé(e) d'assurer l'entretien des sols et du mobilier (dépoussiérage et nettoyage), d'entretenir les sanitaires, de vider les poubelles, de nettoyer les surfaces vitrées des portes d'accès du restaurant, de contrôler l'état des stocks des produits d'entretien. Vous devrez connaître les caractéristiques des produits d'entretien et respecter les procédures d'hygiène et de sécurité. Vous devrez faire preuve de rigueur, être réactif et dynamique. Vous devrez être à la fois autonome et être capable de suivre des instructions précises en respectant les normes de qualité. Possibilité de logement Véhicule recommandé Poste en CDI Saison estivale : 10h par semaine, du lundi au vendredi, de 6h à 8h. Saison hivernale : 18h par semaine, du lundi au samedi, de 6h à 9h.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir dès que possible. Vous travaillerez dans un établissement située en bord de mer. MISSIONS : Vous êtes en charge du dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes. Vous assurez l'encaissement des clients. Vous assurez l'entretien de l'espace de travail. POSTE : CDD saisonnier Mai-septembre 2024. Service du midi et du soir. Une première expérience significative sur un poste similaire serait appréciée. POSTE NON-LOGE

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Femme de Chambre H/F Bartaccia hôtel**** Propriano, Corse du Sud Contrat : CDD Période : 15/05/2024 au 31/10/2024 Mission de la femme de chambre H/F : Sous la direction de la gouvernante et/ou son remplaçant, vous aurez pour principales missions : - Assurer le nettoyage et la mise en ordre des chambres et des parties communes dans le respect des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des standards mises en place par le site - L'entretien, nettoyage des lieux communs : sanitaires, restaurant, salle du bar, salle de vie et d'accueil. - Contrôler le bon fonctionnement des installations et signaler toute anomalie à votre supérieur hiérarchique - Remplir, nettoyer et ranger quotidiennement son chariot ainsi que son office - Maintenir les espaces de travail et de stockage approvisionnés et rangés - Prendre soin du matériel, des produits d'accueil et du linge - Appliquer les consignes et procédures de sécurité en cas d'incident, d'incendie ou d'évacuation - Veiller à ce que les couloirs soient propres et bien dégagés - Faire preuve de discrétion et de diplomatie avec nos clients Liste non exhaustive Expérience professionnelle : - Esprit d'équipe - Connaissance des[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Calcatoggio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir à partir du 20 mai 2024. MISSIONS PRINCIPALES : Effectuer la mise en place de la salle. Assurer le service des petits-déjeuners. MISSION SECONDAIRE : 1j/ semaine : assurer les tâches de commis-plongeur (nettoyage des tables et de la salle de restauration, activités de plonge). POSTE ET PROFIL : Contrat saisonnier jusqu'à septembre 2024. Salaire évolutif selon profil. Heures supplémentaires. POSTE LOGE NOURRI

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine et son second, le grilladin prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie », de la conservation des produits alimentaires, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration. Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie travaille constamment à l'amélioration de ses préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes. Son métier : - Le grilladin est chargé de la préparation des viandes rôties, des grillades de viandes et de poissons. Il a une connaissance parfaite des produits qu'il va cuire, viandes de boucherie, volailles, gibiers, poissons, crustacés, et maîtrise parfaitement les différents modes et temps de cuisson, la découpe, le désossage, la tranche, le dressage, les goûts et assaisonnements. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie ; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie ; Appliquer[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine et son second, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie ». Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie travaille constamment à l'amélioration de ses préparations et à l'élaboration de nouvelles recettes. Mission : Le Chef de Partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration. Positionnement : Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine. Activités principales : - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie ; - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie ; Appliquer les règles et - procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Contrôler l'application des procédures HACCP ; - Veiller à la[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Grand Café Napoléon recherche 1 serveur /serveuse. Si vous avez de l'expérience dans le service et la restauration et aimez travailler dans un bel environnement , nous voulons vous parler. Le candidat ou la candidate retenu(e) sera responsable d'établir des relations amicales avec nos clients et de veiller à ce qu'ils reçoivent un service rapide et agréable tout au long de leur expérience gastronomique. Nous recherchons un(e) candidat(e) pour le service de l'après-midi. Expérience et bonne présentation exigées. Pas de travail le dimanche Contact par téléphone 06 76 65 90 21 POSTE NON LOGÉ

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une pizzeria italienne authentique (35 couverts), vous effectuez le service du soir uniquement à partir de 17h30, du mardi au dimanche. Poste à pourvoir immédiatement en contrat saisonnier (6 mois). Poste évolutif. Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande, le service en salle. Des congés sont assurés par l'employeur 1 semaine fin août/début septembre. Une première expérience sur un poste similaire est souhaitée. Pour candidater, , veuillez envoyer votre candidature par mail. Pas de logement.

photo Chef de réception en hôtellerie

Chef de réception en hôtellerie

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique étoilé La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice Hébergement, vous assurez le rôle de Chef de Réception (H/F) au sein de notre établissement Principales missions (liste non exhaustive) : Gérer la réception : check-in, check-out, gestion et contrôle des réservations et de la facturation clients, et prestataires traitement des emails Superviser l'équipe de Réception Répondre aux demandes spécifiques des clients avant et durant leur séjour (organisation[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos missions : - Dresser les tables - Prendre les commandes - Servir les clients - Encaisser le règlement des clients et débarrasser - Assurer une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes - Nettoyage des salles du service restauration - Passer éventuellement au bar - Passer éventuellement au service petit-déjeuner Contrat 39h POSSIBILITE DE LOGEMENT

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rattaché(e) au Responsable de Salle, sous l'autorité d'un Chef de Rang vos principales missions seront : - Assurer le service des plats - Répondre aux demandes des clients pendant le repas. - Dresser et débarrasser les tables tout au long du service. - Participer au rangement de la salle de restaurant en fin de service Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout. Vous êtes réactif/réactive et rigoureux/rigoureuse. Débutant(e) ou première expérience, vous souhaitez vous investir pour apprendre et évoluer dans le métier de la restauration.

Ressources supplémentaires