photo Apéro-déjeuner motard(e)s

Apéro-déjeuner motard(e)s

Repas - Dégustation

Chaource 10210

Le 31/05/2026

Dimanche 31 mai : CHAOURCE - Apéro-déjeuner motard(e)s. Rendez-vous à 11h30 au Shaka Pub, 1 route de la forêt d'Aumont, Les Bruyères 10210 Chaource. Rendez-vous mensuel, tous les derniers dimanches de chaque mois. Nous vous proposons de nous réunir autour d'un repas puis de partir pour une ballade digestive ! Une bonne occasion de faire de nouvelles rencontres et de partager un moment convivial entre motard(e)s. Merci de prévenir de votre présence afin d'être en mesure d'accueillir dans les meilleures conditions. Informations et réservations : +33 (0)6 20 59 71 38

photo Randonnée de Barfontarc

Randonnée de Barfontarc

Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Baroville 10200

Le 27/06/2026

Nos 3 villages fondateurs de Baroville, Fontaine et Arconville, ainsi que leur vignoble, se dévoileront sous vos yeux. Terminez la randonnée par un déjeuner convivial au champagne, sur notre Espace Naturel Derrière le Moulin. Départ à 9h de Fontaine Déjeuner: flûte apéritive de champagne Héritage Brut et pique-nique préparé par le restaurant Le Cellier à Bar-sur-Aube

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Barberey-Saint-Sulpice, 10, Aube, Grand Est

Rôle : - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Etudes/Formations : - CAP/BEP "Cuisine" - CQP "Cuisine" - Bac Pro/ Bac Techno - Titre professionnel du Ministère du Travail : "Cuisinier" Production culinaire: - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières - Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) Approvisionnement stockage : - Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons Organisation du travail et de la production : - Détermination des besoins en matériel - Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production - Élaboration éventuelle de fiches techniques nouvelles Hygiène[...]

photo Les fées font les vendanges

Les fées font les vendanges

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Champignol-lez-Mondeville 10200

Du 21/09/2021 au 24/09/2021

Les 21,22,23 et 24 Septembre, devenez vigneron le temps d'une journée au domaine de Mondeville, Champagne Dumont à Champignol-lez-Mondeville dans l'Aube. Passez une journée inoubliable à nos côtés en découvrant le domaine transformé en fourmilière le temps de la vendange. Programme de la journée (de 10h à 15h) : - Accueil au domaine viticole pour une explication de l'histoire de la maison, des spécificités du terroir, des cépages, des techniques et des bons gestes à effectuer autour d'un petit déjeuner. - Remise d'un sécateur et Cueillette aux côtés de nos équipes - Dégustation d'une coupe de champagne et prise d'un repas convivial à notre table - Visite du pressoir avec dégustation du jus de raisin - Visite des caves.

photo Devenez trufficulteur d'un jour

Devenez trufficulteur d'un jour

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Champignol-lez-Mondeville 10200

Le 28/11/2021

Devenez trufficulteur d'un jour le 28 novembre ou le 12 décembre. Expérience inédite ! La trufficultrice et son fidèle compagnon, Pino, vous guideront à la découverte de la truffe d'automne, un champignon passionnant et capricieux. Le rendez-vous est pris à 9h30 au Champagne Dumont, Domaine de Mondeville à Champignol-lez Mondeville. Delphine vous détaillera les spécificités du diamant automnal. Vous attraperez vos bottes et vous partirez au cœur de la forêt toute proche. Les terrains à vigne lui conviennent à merveille mais cette fée souterraine flirte préférentiellement avec un chêne, un charme ou un noisetier. De retour au domaine, vos efforts seront récompensés par un déjeuner convivial composé de mets truffés réalisés par le chef Julien Lassere et accompagnés des Champagnes du domaine. La recherche de la truffe, le cavage ! Le cavage provient du terme caver, c’est-à-dire creuser. La recherche de la truffe de Champagne se fait grâce aux capacités olfactives exceptionnelles du chien. Ce dernier localise la truffe et la marque. Nous pourrons alors la déterrer avec délicatesse. La recherche est possible en truffière (culture d’arbres truffiers) ou en milieu[...]

photo Devenez trufficulteur d'un jour

Devenez trufficulteur d'un jour

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Champignol-lez-Mondeville 10200

Le 12/12/2021

Devenez trufficulteur d'un jour le 28 novembre ou le 12 décembre. Expérience inédite ! La trufficultrice et son fidèle compagnon, Pino, vous guideront à la découverte de la truffe d'automne, un champignon passionnant et capricieux. Le rendez-vous est pris à 9h30 au Champagne Dumont, Domaine de Mondeville à Champignol-lez Mondeville. Delphine vous détaillera les spécificités du diamant automnal. Vous attraperez vos bottes et vous partirez au cœur de la forêt toute proche. Les terrains à vigne lui conviennent à merveille mais cette fée souterraine flirte préférentiellement avec un chêne, un charme ou un noisetier. De retour au domaine, vos efforts seront récompensés par un déjeuner convivial composé de mets truffés réalisés par le chef Julien Lassere et accompagnés des Champagnes du domaine. La recherche de la truffe, le cavage ! Le cavage provient du terme caver, c’est-à-dire creuser. La recherche de la truffe de Champagne se fait grâce aux capacités olfactives exceptionnelles du chien. Ce dernier localise la truffe et la marque. Nous pourrons alors la déterrer avec délicatesse. La recherche est possible en truffière (culture d’arbres truffiers) ou en milieu[...]

photo Santé vous libre !

Santé vous libre !

Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Paisy-Cosdon 10160

Le 04/04/2022

Lundi 4 avril : VAUJURENNES - Santé vous libre, de 14h à 17h, au Gîte "La Maison des Petites Herbes". Se rencontrer, partager un moment convivial, se retrouver autour d’une activité, libérer sa parole, tout en étant accompagné par des professionnels. Activité créative la voix est livre, art thérapie ou tissons du lien. Espace détente, tisanerie, et piscine accessibles à tous moments. Ce programme est ouvert à tous. Tarif : 8 € (repas compris). Contact : +33 (0)6 47 71 22 88 - isabelle@lespetitesherbes.fr

Ressources supplémentaires