Atelier Macarons
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
Pujaudran 32600
Le 03/04/2026
Vous souhaitez apprendre à faire des macarons avec votre ado ? Vous voulez apprendre à faire les macarons sans utiliser de thermomètre ? Apprendre comment macaronner et obtenir une jolie collerette ? Alors nous vous attendons pour une après-midi de partage et de convivialité autour de la pâtisserie Au cours de cet atelier spécial macarons, vous apprendrez à réaliser : – la pâte pour les macarons à base de meringue française et la technique de macaronage – le pochage des macarons et le manipulation de la poche à douille – la réalisation de 2 garnitures Bon à savoir : – Vous repartirez avec vos réalisations (environ une douzaine par duo) prévoyez des boîtes de transport. Si vous n’en avez pas , nous pouvons vous en proposer sur place. – Vous réalisez les recettes en duo. – Le matériel, les matières premières, les fiches recettes, le prêt des tabliers sont compris dans le prix. Vous réalisez les recettes en binôme ou en groupe pour certaines. – Pensez à prendre des boîtes pour le transport. En cas d’oubli nous pouvons vous en proposer. – Le cours peut être annulé ou reporté si le nombre d’inscrit n’atteint pas au moins 5 participant(e)s ou 3 duos.
