photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Poste de pâtissier en CDI au sein d'un restaurant d'entreprise sur Bourges. Vous réalisez l'ensemble des préparations pâtissières (entremets, tartes, desserts à l'assiette, pièces montées.) dans le respect des recettes, des normes d'hygiène, de qualité et des délais de production. De même, vous animez un stand pâtisserie 2 fois par semaine. Du lundi au vendredi, de 7h à 14h30. Rémunération : 1838,35€ brut Environnement de poste Poste de pâtissier en CDI au sein d'un restaurant d'entreprise sur Bourges. Vous réalisez l'ensemble des préparations pâtissières (entremets, tartes, desserts à l'assiette, pièces montées.) dans le respect des recettes, des normes d'hygiène, de qualité et des délais de production. De même, vous animez un stand pâtisserie 2 fois par semaine. Du lundi au vendredi, de 7h à 14h30. Rémunération : 1838,35€ brut Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire[...]

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Comptable de gestion locative

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

instructeur comptable gestion locative, locatif H/F - EC19997 L’instructeur comptable gestion locative, locatif exécute les procédures comptables, budgétaires et administratives afférentes aux contrats d’occupations du domaine suivis par la Direction foncier, aménagement et politique de la ville et des directions de la DGA transitions et rayonnement territorial de l’agglomération et de la ville de Bourges. - Recouvrement de loyers/provisions de charges/dépôt de Garantie (titres sur plusieurs années - en lien avec les services financiers des collectivités) : indexation des loyers / ajustement provisions de charges - Saisie des données d ... il AS-TECH - Traitement des régularisations des charges : collecte des pièces comptables – exécution des régularisations de charges - recouvrement et suivi - Traitement administratif liés à l’activité locative, locatif : certificats administratifs, émission de courriers, notamment explicatifs aux occupants détaillant les régularisations de charges - Recouvrement des taxes d’enlèvement des ordures ménagères (TEOM) et taxe foncière, foncier auprès des occupants - Exécution et suivi des dépôts de garantie - Traitement de la GMBI (gérer mes[...]

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Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Emploi Administrations - Institutions

Sancoins, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un remplacement de fonctionnaire indisponible, vous intervenez au sein du service financier, composé de deux agents (dont un agent absent que vous remplacez). Vous êtes placé(e) sous l'autorité directe de la Direction Générale des Services (DGS) et avez pour principales missions : - Gestion de l'exécution budgétaire (mandats et titres) de la section de fonctionnement du budget principal Ville, avec le logiciel Berger Levrault, - Recouvrement des loyers et redevances, - Gestion des contrats, abonnements et adhésions en lien avec la DGS et les services, - Gestion et suivi des consommables (fournitures administratives, consommables et scolaires) ; - Passation des écritures budgétaires de régularisation (P503) ; - Suivi des régies comptables et état annuel des recettes ; - Versement des subventions aux associations, - Prise en charge et suivi des travaux en régie en lien avec le Responsable des services techniques ; - Etablissement et mise à jour de tableaux de bord nécessaires au suivi des activités ; - Soutien au service le cas échéant. Compétences attendues : Savoirs : - Diplôme de niveau BTS Comptable ou à défaut expérience exigée en comptabilité,[...]

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste : Au sein d'une équipe dynamique et passionnée, vous participerez à la fabrication quotidienne de nos pâtisseries artisanales : entremets, tartes, desserts individuels et produits de saison, moderne et varié. Vous serez formé(e) aux méthodes et aux recettes maison, dans le respect des standards de qualité qui font la réputation de notre établissement. Profil recherché : Débutant accepté, motivation et envie d'apprendre indispensables ! Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance d'atelier. Vous savez écouter et appliquer les consignes données par vos responsables. Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et attentif(ve) à la qualité du travail bien fait. Conditions : CDI à temps plein Horaires du matin JOUR DE REPOS DIMANCHE ET LUNDI - travail en équipe Rémunération selon profil et expérience Lieu : Bourges (18000)

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aubigny-sur-Nère, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière, vos missions seront les suivantes: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous êtes débutant/e formé/e via un apprentissage en cuisine, ou disposez de 2 à 5 ans d'expérience au poste, que ce soit en restauration traditionnelle, en traiteur ou en restauration rapide. Repos le dimanche et le lundi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) gastronomique expérimenté(e) pour intégrer notre équipe. Vous travaillerez autour d'une cuisine française raffinée, enrichie d'influences sri-lankaises, indiennes et japonaises. Votre créativité, votre maîtrise technique et votre sens de l'organisation seront essentiels pour proposer une expérience culinaire moderne et originale. Vos missions principales : Réaliser les préparations culinaires gastronomiques selon les standards de l'établissement. Créer et mettre en valeur des plats français revisités avec des influences asiatiques (Sri Lanka, Inde, Japon). Assurer la mise en place, la cuisson, l'assemblage et le dressage soigné des assiettes. Participer au développement de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe. Garantir la qualité gustative, visuelle et sanitaire de chaque préparation. Gérer les stocks, réceptionner les marchandises et contrôler la fraîcheur des produits. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Maintenir l'ordre et la propreté des postes de travail. Contribuer à la bonne dynamique et à l'esprit d'équipe en cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée[...]

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Analyste fonctionnel / Analyste fonctionnelle informatique

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Subdray, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour renforcer sa réactivité et la qualité de ses services, la Direction des Systèmes d'Information de COGEP recherche un Chargé de projets applicatifs F/H, pour son site se trouvant au Subdray (à proximité de Bourges). Dans le cadre d'un programme stratégique de digitalisation de nos métiers et de la relation clients, nous déployons une plateforme de services innovante intégrant facturation électronique, dématérialisation, conformité clients, pré-comptabilité, reporting et services bancaires. Dans ce contexte, le/la chargé(e) de projets applicatifs assure le relais opérationnel sur le plan technique et fonctionnel en collaborant étroitement avec les chefs de projets / product owners sur toutes les phases du programme (design, développement, déploiement, suivi et support des futurs services de la plateforme) Ce que nous vous proposons : Un accompagnement personnalisé à la prise de poste, Des formations tout au long de votre carrière afin de maintenir et de développer vos compétences, Les avantages d'un groupe (CSE, participation, restaurant d'entreprise ou tickets restaurant, plan d'épargne entreprise.), Une prise en charge de la mutuelle (Famille) à 100% par l'employeur, Poste[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En tant que boulanger/boulangère, vos principales missions seront les suivantes : Préparer et cuire le pain, les viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes traditionnelles. Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pâtes. Garantir la qualité et la présentation des produits finis. Maintenir un espace de travail propre et respectueux des normes d'hygiène. Vous aurez 2 jours de repos

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Adecco recrute pour son client un Pâtissier(ère) H/F afin de renforcer l'équipe du rayon pâtisserie. . Vos missions. Rattaché(e) au responsable de rayon, vous contribuez pleinement au développement commercial et à la bonne tenue du rayon pâtisserie. À ce titre, vous : - Assurez la fabrication et la mise en place des produits pâtissiers dans le respect des recettes et des standards qualité. - Garantissez une offre attractive et adaptée aux attentes clients grâce à votre connaissance du marché. - Participez à l'optimisation du chiffre d'affaires en maîtrisant l'approvisionnement et la gestion du rayon. - Veillez à la satisfaction client : accueil, conseil, disponibilité et qualité de service. - Garantissez la propreté, le balisage, la conformité de l'étiquetage et le respect des règles d'hygiène et de traçabilité. - Êtes force de proposition pour améliorer l'offre commerciale et l'expérience client. Votre profil. - Diplômé(e) d'un CAP à BAC en pâtisserie ou métiers de bouche, vous justifiez d'une expérience réussie en grande distribution ou au sein d'un rayon pâtisserie. - Vous maîtrisez les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Rigoureux(se),[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons Barman / Barmaid - Cocktail (H/F). Poste principale de l'établissement. Horaires du mardi au samedi de 17h a 00h. Bar avec une vingtaines de places en centre ville de Bourges. -Ouverture et fermeture de l'établissement - Accueillir et servir le client - Réalisation des cocktails a la carte - Création de nouvelles recettes - Gestions des stocks - Tenue de l'établissement

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Mission principale : Préparer et réaliser des produits de pâtisserie, viennoiseries et desserts pour la vente en grande distribution, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités clés : Préparer les pâtes, crèmes, garnitures et décors selon les recettes et standards de qualité. Cuire et décorer les produits finis (gâteaux, tartes, viennoiseries, etc.). Assurer la présentation attractive des produits en vitrine. Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Participer à la mise en place et au rangement du poste de travail. Travailler en équipe avec les autres membres du rayon boulangerie-pâtisserie. Compétences requises : Formation en pâtisserie (CAP, BP ou expérience équivalente). Une expérience en chocolaterie est un plus. Expérience en production de pâtisserie en volume. Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Sens de l'organisation et rigueur.

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Secrétaire polyvalent / Secrétaire polyvalente

Emploi Hôpitaux - Médecine

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le centre hospitalier de Sancerre recherche un gestionnaire des admissions et de la facturation F/H. MISSIONS PRINCIPALES Le gestionnaire des admissions fait partie du pool administratif, composé du secrétaire de direction, du secrétaire médical et du gestionnaire des admissions. Le pool administratif fonctionne avec un minimum de deux agents présents sur trois. Gestionnaire des admissions/ facturation : - Assurer la gestion administrative complète des admissions (hospitalisation complète et EHPAD) en garantissant la qualité de l'accueil, la fiabilité des données recueillies et la fluidité du parcours patient Admissions - Accueillir et orienter le patient/résident et les accompagnants - Vérifier, actualiser et archiver le dossier administratif du patient/résident - Vérifier l'identité du patient - Gérer les doublons d'identité - Recueillir les informations essentielles pour faciliter les échanges dématérialisés - Identifier, enregistrer et contrôler les débiteurs et les droits associés - Enregistrer les prestations liées à l'hôtellerie - Assurer la gestion de tous les mouvements - Réceptionner et traiter les demandes d'admission en EHPAD en lien avec la commission[...]

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Atelier cuisine pour enfants

Repas - Dégustation, Atelier, Patrimoine - Culture

Saint-Hilaire-en-Lignières 18160

Le 24/02/2026

Le Château du Plaix ouvre ses portes aux petits gourmands pour un atelier cuisine spécialement dédié aux enfants de 6 à 12 ans ! Au programme : découvrir, s’amuser, manipuler et préparer de délicieuses recettes inspirées des traditions d’autrefois, dans le cadre authentique du musée des arts et traditions populaires. Après l’atelier, les familles se retrouveront pour un goûter partagé, l’occasion de déguster ensemble les réalisations des enfants et de vivre un moment convivial au cœur du Berry. Réservation Office de Tourisme 02.48.61.39.89

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Visites secrètes côté Cher : Cocoripop

Artisanat

Feux 18300

Le 02/09/2021

Cette année encore, Tourisme & Territoire du Cher organisent une série de visites secrètes. Au programme notamment, la confiserie artisanale "Cocoripop" ! "C'est dans le petit village de Feux que les recettes gourmandes Cocoripop sont réalisées de façon artisanale. Les graines choisies pour leurs qualités gustatives sont ainsi torréfiées et caramélisées en chaudron pour vous proposer une praline d'excellence et un délicieux Pop-Corn croustillant décliné en plusieurs parfums." (Berry Province Réservation) Renseignements et réservations sur berryprovince.com

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Défi alimentation

Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Atelier

Saint-Saturnin 18370

Le 21/08/2021

Défi alimentation pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget. Ces visites et ateliers ont pour vocation de faire découvrir de nouvelles pratiques et de nouveaux produits et l'apprentissage des bases de cuisine afin de varier et faire évoluer son alimentation. Ils sont aussi l'opportunité d'apprendre à démarrer un jardin potager, des recettes et techniques pour cuisiner sans déchets, et d'approfondir la question des contenants alimentaires et additifs. 14h30 à 17h Atelier réduire les polluants en cuisine. Gratuit sur inscription au 02 54 39 23 43.

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Défi alimentation

Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Atelier

Faverdines 18360

Le 26/06/2021

Défi alimentation pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget. Ces visites et ateliers ont pour vocation de faire découvrir de nouvelles pratiques et de nouveaux produits et l'apprentissage des bases de cuisine afin de varier et faire évoluer son alimentation. Ils sont aussi l'opportunité d'apprendre à démarrer un jardin potager, des recettes et techniques pour cuisiner sans déchets, et d'approfondir la question des contenants alimentaires et additifs. 14h à 16h visite de ferme biologique, Atelier cuisine locale et de saison de 16h30 à 18h30. Gratuit sur inscription au 02 54 39 23 43.

photo Défi alimentation

Défi alimentation

Plante - Fleur, Atelier, Repas - Dégustation

Ardenais 18170

Le 17/07/2021

Défi alimentation pour une alimentation plus respectueuse sans augmenter son budget. Ces visites et ateliers ont pour vocation de faire découvrir de nouvelles pratiques et de nouveaux produits et l'apprentissage des bases de cuisine afin de varier et faire évoluer son alimentation. Ils sont aussi l'opportunité d'apprendre à démarrer un jardin potager, des recettes et techniques pour cuisiner sans déchets, et d'approfondir la question des contenants alimentaires et additifs. 14h à 16h atelier jardinage au naturel. Atelier cuisine anti gaspi de 16h30 à 18h30. Gratuit sur inscription au 02 54 39 23 43.

photo Défi alimentation - Cuisine locale et de saison

Défi alimentation - Cuisine locale et de saison

Plante - Fleur, Atelier

Levet 18340

Le 25/02/2022

De février à juin, 6 ateliers sont proposés pour découvrir : - des producteurs locaux et des lieux d’approvisionnement ; - les bases de diététique pour équilibrer et faire évoluer son alimentation ; - des recettes pour cuisiner de saison et limiter le gaspillage alimentaire ; - les bases pour réaliser un jardin potager ; - les alternatives aux contenants alimentaires et additifs ; - les méthodes de conservation des aliments. C'est gratuit et sur inscription par téléphone ou mail. Toutes les informations pratiques sont transmises lors de l'inscription.

photo Défi alimentation : cuisine anti-gaspi

Défi alimentation : cuisine anti-gaspi

Vallenay 18190

Le 24/03/2022

Depuis février et jusqu'à juin, 6 ateliers sont proposés pour découvrir : - des producteurs locaux et des lieux d’approvisionnement ; - les bases de diététique pour équilibrer et faire évoluer son alimentation ; - des recettes pour cuisiner de saison et limiter le gaspillage alimentaire ; - les bases pour réaliser un jardin potager ; - les alternatives aux contenants alimentaires et additifs ; - les méthodes de conservation des aliments. C'est gratuit et sur inscription par téléphone ou mail. Toutes les informations pratiques sont transmises lors de l'inscription.

Ressources supplémentaires