photo RANDO BISTROT

RANDO BISTROT

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Les Cammazes 81540

Le 30/06/2024

Dans un paysage de forêt préservée, découvrez les plantes sauvages et apprenez à en confectionner de savoureuses préparations ! Le début de la matinée sera consacré à une randonnée sur les sentiers sauvages de la Montagne Noire où la végétation est reine. Le guide Nicolas Dreux vous accompagnera tout en vous dévoilant ses secrets. De curieuses marmites seront sur votre chemin, votre guide vous racontera leur histoire ! De retour au restaurant, vous rencontrerez Véronique Dupont, spécialiste de la « crusine », la cuisine à base de plantes sauvages et comestibles. Vous pourrez déguster auprès d’elle plusieurs de ses confections ! A l’heure du repas, Lucie et Sylvain vous proposeront un menu où les senteurs florales raviront vos papilles ! Au menu, salade de chèvre chaud aux herbes sauvages et crackers végétaux - filet mignon à l'ail des ours et son gratin dauphinois aux champignons de nos forêts - faisselle au miel local - verre de vin & café.

photo 11ÈME RANDONNÉE VTT ET PÉDESTRE

11ÈME RANDONNÉE VTT ET PÉDESTRE

Randonnée et balade, Courses cyclistes

Sorèze 81540

Le 01/09/2024

Le départ aura lieu, à partir de 8h, depuis la cour des Jaunes de l’Abbaye-Ecole de Sorèze, à proximité de la passerelle qui relie le grand parking de Sorèze (à côté du U Express) au centre du village. 2 circuits sont proposés pour les VTT classiques et ceux avec assistance électrique : 45 km (1 300 mètres de D+). Ce parcours va longer les contreforts de la Montagne Noire sur la commune de St Amancet puis celle de Dourgne, avant de monter à la Capelette (altitude maximale du circuit 761 mètres), pour rejoindre et longer le barrage des Cammazes, profiter d’un 2ème ravitaillement, avant de traverser la route Sorèze – Arfons pour atteindre le Causse de Sorèze et revenir à l’Abbaye-Ecole, soit par le chemin technique du cimetière, soit par la route. 30 km (878 mètres de D+). Jusqu’à la Capelette où est prévu un ravitaillement commun aux 2 circuits, le 2ème parcours est identique au grand circuit, puis celui-ci rejoindra Montalric (altitude maximum 816 mètres), avant de passer à Grangevieille pour redescendre vers le Causse de Sorèze et rejoindre l’Abbaye-Ecole soit par le chemin technique du cimetière, soit par la route. A noter qu’un ravitaillement est proposé sur les circuits[...]

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