photo RENCONTRES PAPILLES ET SAVEURS CHEZ LES PRODUCTEURS

RENCONTRES PAPILLES ET SAVEURS CHEZ LES PRODUCTEURS

Repas - Dégustation

Saint-Martin-de-Londres 34380

Du 27/07/2021 au 05/08/2021

Du 20 juillet au 5 août 2021, l’association Pic’assiette vous propose six soirées nomades et gourmandes à la rencontre de producteurs du Pic Saint-Loup en compagnie d’artistes locaux, et suivie d’une dégustation de produits du terroir. Tous les éléments sont réunis pour passer un moment en toute convivialité. Pour chaque soirée, une exploitation du territoire vous ouvre ses portes et vous fait découvrir un métier, un savoir-faire, une tradition. A l’issue de la visite, vous prolongez le plaisir d’être ensemble autour d’un “panier apéro” composé de différents produits (vins, tartinade, fromages, sirops, confits…). Programme 2021 Mardi 20 juillet Les Cabris Chloé – Saint-Martin-de-Londres Visite et dégustation chez Christelle chèvrerie à Montlous. Cheminement sur la draille en pleine nature en compagnie du groupe Music Al’Païs (prévoir des chaussures fermées) – Facebook Rendez-vous à 18 h 30, parking de l’église au Frouzet Jeudi 22 juillet La Vinaigrerie Montpelliéraine – Saint-Gély-du-Fesc Visite et dégustation chez Nicolas, vinaigrier qui a relancé une profession abandonnée depuis plusieurs années. Découverte des chais et de la boutique en compagnie du Duo violon-violoncelle[...]

photo VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE LOU BELVESTIT

VENDANGEUR D'UN JOUR AU DOMAINE LOU BELVESTIT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Magalas 34480

Le 19/09/2021

Matinée de vendanges de 9h à 12h au Domaine Lou Belvestit : Visite et dégustation au Domaine Lou Belvestit, une incursion dans la vie de deux vigneronnes au moment des vendanges. Accueilli(e) chaleureusement, elles vous initieront à l’art de repérer les grappes de raisins de qualité et à manier le sécateur. Après avoir parcouru les rangs de vigne et rempli quelques seaux, elles vous emmèneront à la découverte des étapes de vinification et des secrets de la cave. Cette expérience ne serait bien sûr pas complète sans la dégustation des vins : les connaissant par cœur, les vigneronnes se feront un plaisir de vous faire découvrir leurs vins produits à partir de cépages emblématiques, sur le terroir des Côtes de Thongue, chacun avec ses particularités et ses anecdotes. Une expérience à vivre pour vous imprégner de cette ambiance toute particulière des vendanges et aller à la rencontre de deux vigneronnes indépendantes passionnées. Sur réservation.

photo LES APEROS DE L'OULIVIE

LES APEROS DE L'OULIVIE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Combaillaux 34980

Du 02/09/2021 au 30/09/2021

LE DOMAINE DE L'OULIVIE Nous vous donnons rendez-vous les jeudis et vendredis de septembre, de 19h à 21h, pour participer aux Apéros de L’Oulivie. Au menu, de délicieuses planches apéritives comprenant nos olives et purées d’olive fraîches accompagnées de charcuterie et de fromage. Vous pourrez également savourer nos succulentes frites maison cuites à l’huile d’olive. Durant les Apéros, nous mettrons en avant des vins du terroir. Un moment convivial et gourmand à partager en famille ou entre amis, au cœur de notre oliveraie !!! Verre de vin* : 5 € Jus de fruit artisanal – kombucha – limonade : 3 € Barquette de frites cuites à l’huile d’olive : 4 € Planche Apéritive : 20 € pour 2 personnes La Charcutière : charcuterie accompagnée de produits de L’Oulivie La Fromagère : Fromages accompagnés de produits de L’Oulivie SUR RÉSERVATION AU 04 67 67 07 80 Nombre de places limité.

photo FASCINANT WEEK-END 2021 - BALADE A CHEVAL - HORSE AVENTURE

FASCINANT WEEK-END 2021 - BALADE A CHEVAL - HORSE AVENTURE

Repas - Dégustation, Sports équestres, Balades

Saint-Bauzille-de-Montmel 34160

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Balade à cheval au clair de lune, vins & tapas. Cavaliers ou novices, venez expérimenter une balade à cheval insolite. Départ au coucher du soleil, vue imprenable sur le Pic St Loup. Les chevaux de Horse Aventure sont en général encore plus à l'écoute de leurs cavaliers, baignés dans cette ambiance magique par la clarté de la lune. Un moment exceptionnel en pleine nature, pour observer le ciel étoilé. Vous pourrez expérimenter un certain lâcher prise au contact des chevaux. Suivra une dégustation façon tapas de produits locaux et du terroir pour partager ce moment vécu ensemble. (Dégustation de jus de fruits possible) Un moment pour vous hors du temps, à proximité de Montpellier. Date : 15/10/2021 - 18h30 à 21h30 Tarifs : 90 euros / personne 8 places / balade

photo +DEFIRN - BALADE LITTERAIRE AVEC MICHEL MOATTI

+DEFIRN - BALADE LITTERAIRE AVEC MICHEL MOATTI

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Frontignan 34110

Le 02/10/2021

Alors que le week-end du Festival International du Roman Noir / FIRN, du 10 au 12 septembre, vient de s’achever, la 24e édition se prolonge jusqu’à la fin de l’année avec de nombreux rendez-vous. Profitez d’une nouvelle façon, exceptionnelle et intime, de rencontrer une œuvre, un.e auteur.e et un territoire : partez en balade littéraire sur le bassin de Thau avec les meilleur.e.s romancier.e.s du moment. À pied, en vélo, dans les vignes ou au bord des étangs, dans la garrigue ou sur des friches industrielles, embarquez pour une promenade de quelques kilomètres, ponctuée de lectures par les auteur.e.s puis d’une dégustation des produits du terroir et d’une séance de dédicaces. Des rencontres exclusives et ouvertes à tou.te.s à ne pas manquer ! Les faits : Balade littéraire pédestre de plusieurs centaines de mètres dans les recoins de la médiathèque départementale Pierresvives, à Montpellier. Le lieu : « Je ne bâtis que pierres vives, ce sont hommes ». C’est inspiré de cette citation de François Rabelais que le Département de l’Hérault ouvre en septembre 2012 un nouvel équipement public au Nord-Ouest de Montpellier : pierresvives, un domaine départemental qui rassemble deux[...]

photo CASTAGNADE 2021

CASTAGNADE 2021

Atelier, Pour enfants

Saint-Gervais-sur-Mare 34610

Le 31/10/2021

La Maison Cévenole organise sa traditionnelle fête de la châtaigne : La Castagnade dimanche 31 octobre - de 9h à 18h sur la Place du Quai à St-Gervais-sur-Mare Autour d’un grand MARCHE DU TERROIR, où producteurs, commerçants, artisans et artistes locaux vous proposeront leurs produits, de nombreuses ANIMATIONS seront proposées comme : atelier loisirs créatifs autour de la châtaigne et du châtaignier pour les enfants de 14h à 17h, atelier confiture de châtaigne « venez apprendre à faire cette fameuse confiture », de 14h à 16h, animation du CPIE du Haut-Languedoc. Vous trouverez plusieurs possibilités de repas sur place. Et bien-sûr châtaignes grillées et vin bourru ! Renseignements au 04 67 23 68 88 ou mc.stgervais@orange.fr

photo FESTA DE LA VENDEMIA

FESTA DE LA VENDEMIA

Vin - Oenologie

Valflaunès 34270

Le 24/10/2021

Organisée le dimanche 24 octobre 2021 de 10h à 18h à Valflaunès, la FESTA DE LA VENDEMIA, rendez-vous incontournable, est une ponctuation d’automne festive, culturelle et populaire autour des vignerons, de leurs productions et du patrimoine viticole du Grand Pic Saint-Loup. Au programme : - des dégustations et ventes de vins des vignerons du Pic Saint-Loup (6€ le verre) - différentes restaurations et possibilités de pique-nique - un marché du terroir, de produits de bouche et d’artisans - des musiques et diverses animations dans les rues du village - une pièce de théâtre dans une remise - une petite boutique éphémère : brocante au bénéfice de l'association Manifestation organisée par l’association Culture & Vins en partenariat avec le Syndicat des vignerons du Pic Saint-Loup, le Syndicat des Coteaux du Languedoc, le Syndicat des Vignerons du Val de Montferrand et avec l’appui de la commune de Valflaunès et de la Communauté de communes du Grand Pic Saint Loup.

photo SALON VINS, GASTRONOMIE ET ARTISANAT

SALON VINS, GASTRONOMIE ET ARTISANAT

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Foire - Salon, Bien-être

Béziers 34500

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

Le Salon des vins, gastronomie et artisanat vous propose un véritable voyage au cœur du savoir-faire et de l'art de vivre à la française. Des producteurs des différentes régions de France et des artisans seront présents, voici l'opportunité de soutenir le "Made In France" tout en dégustant des vins et des produits du terroir et en découvrant des créations artisanales. Entrée payante, gratuit pour les mineurs accompagnés. Restauration sur place, parking gratuit.

photo COULEURS ET SENTEURS DE LA GARRIGUE

COULEURS ET SENTEURS DE LA GARRIGUE

Exposition

Montoulieu 34190

Le 11/11/2021

Le 11 novembre prochain, venez nombreuses et nombreux profiter d'une journée d'animations à Montoulieu, dans le cadre de Couleurs et Senteurs de la Garrigue. Au programme : - Démonstration de chiens de troupeaux - Démonstration de construction de mur en pierres sèches - Animations autour de l'alambic - Démonstration de cyclo tour à bois - Exposition de coutellerie et autres expositions - Piscine de paille Possibilité de restauration sur place avec des produits du terroir et locaux. Manifestations, expositions et parking gratuits. Respect des contraintes sanitaires Covid-19 en vigueur au 11 novembre 2021. Masque obligatoire. Pass sanitaire nécessaire pour les tables de repas et les espaces d'exposition.

photo CHEFS DE GARE

CHEFS DE GARE

Repas - Dégustation, Artisanat

Montpellier 34000

Du 11/10/2021 au 17/10/2021

Du lundi 11 au dimanche 17 octobre, trente gares françaises accueillent la huitième édition de Chefs de gare. Au menu, des dégustations de recettes du terroir, des animations variées, des marchés d’artisans locaux, mais aussi notre concours de cuisine amateur. Les voyageurs de passage par la gare Saint-Roch pourront, aux abords du marché des artisans : Découvrir les fruits et légumes autrement avec PimpUp du 11 au 15 octobre. PimpUp propose des paniers antigaspi de fruits et légumes en circuit-court et lutte contre le gaspillage alimentaire en proposant des produits jugés hors-calibre, trop gros ou trop petits, avec de légères différences esthétiques, goûter aux différentes gammes de pains du Pain d’Ugolin le 11 et 14 octobre, aux fruits et légumes bio de La petite ferme bio de Montcharbier le 14 octobre, et aux pâtisseries de l’épicerie Galzin. Toute la semaine, des démonstrations et dégustations par les chefs des Ateliers Cuisine : cuisine orientale, martiniquaise, espagnole, asiatique, africaine,... Les passagers pourront également profiter des animations culinaires par Les Halles Solanid le 11 et 15 octobre, par le blogueur Tom and Cie Food le 12[...]

photo LA RONDE DES CAVES A MONTPEYROUX

LA RONDE DES CAVES A MONTPEYROUX

Vin - Oenologie

Montpeyroux 34150

Du 12/11/2021 au 14/11/2021

Dans le cadre de la Foire au Vin dans 9 régions de France, la Cave Castelbarry à Montpeyroux accueille la Ronde des Caves. Les 12, 13 & 14 Novembre , découvrez la caves et ses produits. Rendez-vous pour (re)découvrir les 9 caves de 9 régions viticoles qui seront présentes pour vous faire découvrir leur terroir et leur passion. EN DIRECT AVEC LE VIGNERON, AU PRIX DOMAINE Large gamme de cuvées en Terra Vitis, Bio et Nature Caves coopératives : BORDEAUX (Caves De Rauzan), CHAMPAGNE (Champagne H.Blin), CÔTES DU RHÔNE (Cave de Cairanne), PROVENCE (Le Cellier de Marius Caius), ALSACE (Cave Vinicole de Cleebourg), BEAUJOLAIS (Cave du Château de Chénas), BOURGOGNE (Cave des Vignerons de la Région de Genouilly), LOIRE (Vignerons de Saumur Robert et Marcel ) et LANGUEDOC ( Castelbarry Coopérative Montpeyrou Vendredi : de 15h à 18h30 Samedi et dimanche : de 10h à 18h30 Informations : 04 67 96 61 08

photo FETE DE LA TRUFFE

FETE DE LA TRUFFE

Saint-Guilhem-le-Désert 34150

Le 23/01/2022

Une journée pour célébrer l'or noir des garrigues ! Saint-Guilhem-le-Désert accueille le dimanche 23 janvier un marché aux truffes et produits du terroir de 9 heures à 18 heures, rendez-vous à l'espace Max Rouquette. Une animation musicale avec l'ensemble des trompes de chasse Sud de France et des démonstrations de cavage vous y attendront. Une restauration sur place autour de la truffe permettra d'agrémenter cet évènement. Des navettes gratuites depuis le pont du Diable vont fonctionner, de 11 heures à 18 heures, toutes les 30 minutes (dernière navette au départ de Saint-Guilhem : 17heures 45).

photo L'OURSINADE DU MOLE

L'OURSINADE DU MOLE

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Agde 34300

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Autour de l'oursin décliné en différentes recettes, des produits et des vins du terroir seront également à déguster tout au long de ce week-end. Qu'est-ce qu'in mange quand on mange un oursin? Egalement appelé échinidé ou encore surnommé la bête qui pique, c'est un animal marin appartenant à la famille des échinodermes, qui comprend également les étoiles de mer. Son nom signifie en grec, "peau de hérisson", d'où son surnom de "hérisson" ou "châtaigne" des mers. C'est un invertébré, ce qui signifie qu'il n'a pas de squelette et plus exactement pas de colonne vertébrale. Il ne possède ni yeux ni cerveau...mais il a cinq dents. Ses nombreuses épines lui servent en partie pour se défendre mais également pour se déplacer. La vie des oursins se passe dans l'eau salée, sous les zones rocheuses ou encore de vastes étendues sableuses. "L'Oursinade du Môle" Pour cette 3ème édition, il sera à l'honneur de cette fête conviviale. Les visiteurs pourront acheter des assiettes de dégustation composées également de coquillages, tielles, moules, fromages, pâtisseries...auprès des exposants ou des restaurateurs qui déclineront l'oursin d'après leurs recettes, le tout accompagné de vins[...]

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