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Responsable de salle
Emploi
Condom, 32, Gers, Occitanie
Cette offre d'emploi s'inscrit dans un projet social et de formation : Le restaurant « Le Balcon », porté par l'association Activethiq à but non lucratif, conventionnée entreprise d'inclusion, fait partie du champ de l'économie sociale et solidaire. Notre projet est d'accompagner, de former et de valoriser des personnes rencontrant des difficultés sociales et professionnelles particulières. Au-delà du cœur de projet, nos intentions sont à la fois de faire évoluer le regard sur les personnes en précarité, de contribuer à l'activité économique et à la valorisation de notre territoire (en créant de l'emploi et en travaillant principalement avec des producteurs des alentours), mais également de transmettre une forme de générosité dans l'accueil et les plats que nous préparons à nos clients. Activethiq recherche son/sa Responsable de salle pour son restaurant. Missions ; - Approvisionnement et gestion des stocks - Service - Management et animation d'équipe - Gestion de la caisse - Hygiène de la salle Compétences principales Compétences techniques et fonctionnelles - Prise en charge du client et vente - Organisation et réalisation du service - Animation d'équipe Compétences[...]