Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Au sein d'une boulangerie traditionnelle de centre ville, vous serez en charge de la confection des pains, pains spéciaux, viennoiseries, et des biscuits. Vous travaillerez de 4h à 11h du lundi au dimanche avec un jour de repos dans la semaine. Salaire à négocier selon expérience. Poste à pourvoir début janvier.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Rochefort-du-Gard, 30, Gard, Occitanie
Nous recherchons un boulanger/ une boulangère en cdi 39h Les missions sont les suivantes: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs..) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (aplatissage de la pâte). - Diviser la masse de pate en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation. - Confectionner les viennoiseries (pain hamburger et pain viennois) découpe, façonnage, dorage. - Procéder à la cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries. - Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graine de sésame, sucre, nappage.) après refroidissement. - Nettoyer et entretenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. - Confectionner des produits alimentaires : pains spéciaux (seigle, céréales.) , pain sandwich, les plats traiteurs (pizzas, fougasse repas, fougasses, quiches.) - Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets,.)
Emploi
Alès, 30, Gard, Occitanie
Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; - gérer les flux ; - respecter les fiches techniques ; - utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché: Rigoureux/se et respectueux/se des procédures Informations supplémentaires : 10% de remise sur vos achats personnels Une baguette par jour travaillé Formation interne
Emploi Alimentation - Supérette
Marguerittes, 30, Gard, Occitanie
Travailler chez Lidl, c'est bien plus qu'un job ! C'est permettre à nos clients d'avoir la meilleure expérience possible dans nos supermarchés ! En rejoignant notre équipe, tu intègres une entreprise en pleine croissance où tu peux mettre à profit ta polyvalence et ta réactivité à travers différentes missions qui rythment tes journées. Tu fais partie d'une équipe dynamique, dont la principale mission est d'assurer le bon fonctionnement du supermarché. Le poste nécessite d'être disponible le samedi et certains dimanches. Missions : en tant qu'équipier polyvalent en CDI 35H, tu contribues à une expérience d'achat satisfaisante pour nos clients. Afin d'atteindre cet objectif commun, tu intègres une équipe qui t'accompagne dans tes missions quotidiennes : - Assurer le bon approvisionnement des rayons, - Garantir l'encaissement fiable des produits, - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, - Participer à la production des produits du point chaud (pains, viennoiseries, snacking), - Entretenir le supermarché et garantir le meilleur accueil pour nos clients, - Accueillir les clients et répondre à leurs demandes, - Appliquer au quotidien le concept commercial Lidl. Profil[...]
Emploi
Saint-Laurent-des-Arbres, 30, Gard, Occitanie
À propos de nous Notre boulangerie Le Rendez Vous propose chaque jour des produits artisanaux préparés avec passion : pains, viennoiseries, pâtisseries. et un espace snacking pour régaler nos clients à toute heure ! Nous recherchons aujourd'hui un cuisinier(e) en snacking motivé(e), créatif(ve) et organisé(e) pour rejoindre notre équipe conviviale. Vos missions - Préparer et assembler les produits salés : sandwichs, salades, tartes, plats chauds, paninis, etc. - Assurer la mise en place et la cuisson des produits (four, plancha, friteuse.). - Maintenir une hygiène irréprochable et appliquer les règles HACCP. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. - Être force de proposition pour développer la gamme snacking et les nouveautés du midi. - Travailler en coordination avec l'équipe de vente et de production boulangère. Profil recherché - Vous avez une première expérience réussie en restauration, snacking ou cuisine. - Vous aimez le travail bien fait, les produits frais et la satisfaction client. - Rapidité, autonomie et bonne humeur sont vos atouts du quotidien. - Une formation en cuisine serait un plus, mais la motivation et la rigueur[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous serez en charge de la fabrication, du façonnage et de la cuisson de pains artisanaux et traditionnels. Vous travaillerez du mercredi au dimanche de 10 heures à 17 heures (à partir de 8h le dimanche). Jours de repos les lundis et mardis. Vous effectuerez des livraisons sur nos points de vente avec véhicule de société.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
-, 30, Gard, Occitanie
Nous recherchons pour notre boulangerie, un boulanger pâtissier autonome pour la réalisation des nos produits a savoir: Pains et pains spéciaux (seigle, petit épeautre, campagne, pain nordique...). Vous devez être autonome sur l'utilisation des outils et machines (pétrin, laminoir, four).Côté Pâtisserie nous réalisons des gâteaux traditionnels, tartes aux fruits, Baba aux rhum, tulipes aux marrons..... Nous réalisons également du petit snackings comme des roulets aux fromages, feuilletés au fromage, plaques de quiches, pizza....et viennoiseries faites maison. l'objectif est d'instaurer un roulement de façon a avoir un weekend sur deux deux jours de repos. Travail dimanche et jours fériés, Boulangerie fermée les lundi.