photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste Nous recherchons un(e) chef pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que maître de la pâtisserie, vous serez responsable de la conception, de la préparation et de la présentation de délicieuses créations sucrées qui raviront nos clients. Vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de desserts innovants, tout en assurant le respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Votre enthousiasme pour la pâtisserie et votre expertise technique contribueront à créer une expérience culinaire exceptionnelle. Vous aurez droit à 6 semaines de congés à l'année. Notre laboratoire est également neuf, parfaitement équipé et climatisé. Ce que vous ferez Concevoir et réaliser des desserts, en respectant les recettes et standards de qualité. Superviser toutes les étapes de préparation, cuisson et finition des produits sucrés. Assurer la gestion des stocks, la réception des matières premières et leur stockage conforme aux normes d'hygiène. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et sécurisé selon les règles de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour innover dans le menu et proposer[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Savignac-les-Églises, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

- Vendeur / Vendeuse en boulangerie/pâtisserie Description du poste Nous recherchons un/une vendeur / vendeuse en boulangerie/pâtisserie pour rejoindre notre équipe Vous serez un véritable acteur de la vie de la boutique, avec pour principales missions d'assurer l'accueil et le conseil des clients, la bonne tenue du magasin et la préparation de produits de snacking. Vos missions - Accueillir les clients avec sourire et bienveillance. - Conseiller et renseigner les clients sur les produits proposés. - Assurer la mise en place, le réassort et la présentation des produits en vitrine. - Effectuer l'encaissement et assurer la bonne gestion de la caisse. - Veiller à la propreté, au rangement et à l'hygiène de la boutique. - Maintenir propres et organisées les zones de travail et les arrières du magasin. - Réaliser différentes préparations snacking : sandwichs, salades, produits salés, etc. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Contribuer au bon fonctionnement général de la boutique et à la satisfaction de la clientèle. Profil recherché Nous[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis de pâtisserie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous participerez à la préparation et à la réalisation des différentes productions sucrées de l'établissement, dans le respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène. Vos missions Participer à la préparation et à la confection des pâtisseries, desserts et autres réalisations sucrées. Réaliser les préparations de base (crèmes, pâtes, appareils, garnitures, etc.). Assurer le dressage et la présentation des desserts. Veiller à la bonne conservation des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine afin de garantir un service de qualité. Profil recherché Formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire, Bac Pro ou équivalent) ou expérience significative sur un poste similaire. Maîtrise des techniques de base en pâtisserie. Rigueur, organisation et souci du détail. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme de l'activité. Motivation, implication et goût[...]

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Repas Dansant Costumé

Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Danse - Bal - Cabaret, Variété française, Manifestation culturelle

Verteillac 24320

Le 10/10/2026

Le Club Évasion Détente Santé vous propose un repas dansant costumé. Au menu : Velouté de potiron, sauté de porc aux carottes, tagliatelle, fromage, patisserie) 22€/adulte 12€/enfant - de 12 ans Un apéritif offert pour toute personne déguisée !!

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Marcillac-Saint-Quentin, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous préparerez votre formation CAP de pâtissier en apprentissage. Vos missions : Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Résumé du poste: Nous recherchons un Vendeur préparateur (H/F) souriant et dynamique pour rejoindre notre équipe (35h semaine avec des horaires regroupés sur la demi journée). Le candidat idéal doit être passionné par le service client et la vente et avoir une bonne capacité d'adaptation et de réactivité. Responsabilités: - Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients - Confectionner snacking, pâtisseries, pain suivant la demande - Formation sur place avec un POEI Expérience: - Expérience antérieure dans la vente ou le service client préférée mais pas nécessaire - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et en équipe Avantages : - jours de repos consécutifs et (si besoin) selon dates demandées - 1 weekend par mois - primes de blanchisserie et de panier repas - horaires répartis sur la demi-journée (soit matin soit après midi) Attention, ce poste de Vendeur préparateur (H/F) est en boulangerie / restauration. Vous serez donc amené à préparer du pain, des pâtisseries et du snacking (formation POEI sur place) chaque jour, à travailler les WEEK ENDS et JOURS FERIES (Noël, 1er de l'an, Pâques, etc). Si le poste peut[...]

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Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Votre magasin Intermarché de Coulounieix-Chamiers recherche un(e) employé(e) pour la Boulangerie et le rayon Surgelés: Vos missions: Mise en rayon Cuisson et préparation Gestion des stocks Faire vivre vos rayons en respectant les règles d'hygiène et de sécurité! Prise de poste immédiate Horaire à déterminer avec l'employeur

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Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thenon, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de TERRASSON vous propose des missions d'intérim plein de gourmandises sur des postes Conducteur / Conductrice de ligne H/F Vos missions : - Préparer, démarrer et approvisionner la ligne de production - Veiller à la production : planning, gestion des flux, qualité et traçabilité des produits - Manager et accompagner les opérateurs, opératrice de ligne de production Horaires : Journée / 2*8 Votre profil : - Une première expérience est souhaitée. - Vous êtes assidu, professionnel et ponctuel. - La maîtrise des outils de manutention et la connaissance des normes d'hygiène et de sécurité sont appréciées. Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 2 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

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Technicien(ne) en organisation production industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Condat-sur-Trincou, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant qu'Agent de Production en Pâtisserie, vous aurez un rôle essentiel dans la préparation, la production et l'emballage des produits fins. Votre fiabilité, votre ponctualité et votre souci du détail contribueront à maintenir la qualité constante des créations. Nous vous offrons : - des horaires en équipe favorisant l'équilibre vie professionnelle-personnelle, - un environnement moderne et hygiénique respectant les normes sanitaires strictes, - une ambiance conviviale et collaborative. Vous aurez l'opportunité de participer à la création de délices sucrés appréciés par nos clients exigeants. Nous recherchons des candidats motivés par la pâtisserie, capables de travailler efficacement en équipe, suivant les consignes des chefs pâtissiers et respectant les normes d'hygiène alimentaire. Si vous êtes prêt(e) à contribuer à une entreprise dynamique en pleine croissance, ne manquez pas cette délicieuse opportunité ! Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui pour rejoindre notre équipe passionnée. Agent de production (h/f) Nous recherchons un Agent de production ayant un niveau d'études Sans diplôme et moins d'1 an d'expérience pour rejoindre notre équipe dynamique.[...]

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Conducteur / Conductrice de ligne en pâtisserie industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thenon, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Aux commandes de la ligne d'emballage, vous aurez un rôle clé pour garantir que chaque gourmandise arrive parfaitement conditionnée : - Piloter et surveiller des îlots robotisés via des écrans tactiles - Assurer le bon fonctionnement des machines de fin de ligne - Réaliser les réglages et changements de formats selon les productions - Veiller à la qualité des produits emballés - Réagir avec efficacité pour assurer une production fluide et performante - Appliquer les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité Vous aimez les environnements dynamiques et la technologie ne vous fait pas peur ? Vous êtes : - À l'aise avec l'utilisation de machines automatisées - Rigoureux(se), réactif(ve) et organisé(e) - Capable de gérer plusieurs équipements simultanément - Motivé(e) par le travail en équipe et les défis du quotidien - Une première expérience en conduite de ligne ou de machine est appréciée, mais votre motivation fera aussi la différence ! Les conditions : Amplitude horaire maximum : - Équipe du matin : 6h00 14h30 - Équipe d'après-midi : 14h30 23h00

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

* Pour une prise de poste à partir d'octobre * A Boulangerie Sainte-Catherine recrute un(e) jeune boulanger(ère) en CDI ! La Boulangerie Sainte-Catherine, boulangerie-pâtisserie artisanale située au cœur de Terrasson, recherche un(e) jeune boulanger(ère) pour rejoindre son équipe ! Nous souhaitons avant tout rencontrer une personne motivée, sérieuse et désireuse de progresser dans son métier. Si vous venez d'obtenir votre CAP Boulanger et que vous souhaitez faire vos premiers pas dans le monde professionnel, cette opportunité peut être faite pour vous ! Au sein du laboratoire, vous participerez notamment à : La préparation et la fabrication des différents pains et produits de boulangerie ; Le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson ; La préparation des viennoiseries ; La mise en place et l'organisation du poste de travail ; Le respect des recettes, des règles d'hygiène et des procédures de fabrication ; Le suivi des différentes étapes de production dans le respect des horaires. Vous serez accompagné(e) dans votre prise de poste afin de vous permettre de gagner progressivement en autonomie. Le profil recherché Nous recherchons avant tout un jeune professionnel[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Marly-Gomont, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse en boulangerie pour travailler les week-ends. Le poste est à temps partiel avec un horaire spécifique : 1ère semaine : Samedi et dimanche 6H30-13H30 2ème semaine : Samedi après-midi 13H30-18H30 Missions principales Accueil et conseil des clients Vente des produits de boulangerie Gestion de la caisse et des encaissements Mise en rayon des produits Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché Sens du contact et du service client Capacité à travailler en équipe Ponctualité et fiabilité Le poste est à pourvoir le plus tôt possible

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Enseignement - Formation

Ribérac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Alternance Angoulême recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) Vendeur(se) H/F dans une boulangerie afin d'effectuer un Titre Professionnel Conseiller de Vente en alternance sur une durée de 10 mois. L'intégration en entreprise est possible dès le mois de Juin. Vos missions seront : - Accueillir et conseiller les clients en magasin - Gérer la caisse et les paiements - Mise en vitrine - Réceptionner les livraisons Si vous êtes une personne dynamique, rigoureuse, force de proposition et souriante ; le poste est fait pour vous ! Votre rythme d'alternance : 1 jour de cours par semaine (mercredi). Créé depuis plus de 25 ans, le Groupe Alternance compte aujourd'hui plus de 70 écoles en France. Il est spécialisé dans les formations du tertiaire : Administratif, Ressources Humaines, Commerce, Management et Marketing. - Inscription et scolarité gratuites - Diplôme de l'Éducation Nationale ou Titre RNCP -Conditions d'admission : Dossier de candidature, entretien de motivation et test d'admission Groupe Alternance Angoulême vous accompagne dans votre recherche d'entreprise dans le cadre d'un Titre Professionnel, BTS ou Bachelor. Postulez dès maintenant[...]

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Condat-sur-Trincou, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef d'ateliers, vous serez chargé de la réalisation des pâtes et des crèmes selon les recettes et modes opératoires établis. Vos principales missions incluront : La préparation des crèmes et pâtisseries en suivant les instructions techniques des produits. Veiller à l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer aux opérations de rangement et de nettoyage pour maintenir un environnement de travail propre et organisé. Ce que nous offrons : Horaires en équipe (2x8) pour une meilleure conciliation entre vie professionnelle et personnelle. Un environnement de travail propre, moderne et agréable. De l'autonomie dans votre poste, vous permettant de mettre en oeuvre vos compétences de manière efficace. Un livret d'épargne pour vos indemnités de fin de mission et congés payés, avec un taux exceptionnel de 12% par an. Profil recherché : Formation CAP/BEP Boulangerie/Pâtisserie ou expérience équivalente en agroalimentaire serait un plus. Dynamique, énergique et motivé, vous êtes prêt à vous investir pleinement dans vos missions. Autonome, avec un bon esprit d'équipe, vous êtes capable de[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ménesplet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture d'un notre nouvelle boulangerie-pâtisserie, vous aurez à assurer de manière autonome la production quotidienne des pâtisseries et desserts proposés à la clientèle, dans le respect des standards de qualité et des règles d'hygiène alimentaire. Vos missions principales seront: - Réaliser les différentes étapes de fabrication (préparation, cuisson, montage et finition). - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits. - Organiser et planifier la production selon les besoins de l'établissement. - Contrôler les stocks de matières premières et signaler les besoins d'approvisionnement. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maintenir un poste de travail propre et organisé. - Participer au développement et à l'amélioration de nouvelles recettes. Profil recherché Personne titulaire d'un CAP/BEP Pâtissier-Pätissière, avec expérience, vous avez le sens de l'organisation, vous faites preuve de rigueur et avez le souci de la qualité. Une immersion d'une semaine sur l'établissement situé à "LES PEINTURES" sera proposé en amont de la signature du contrat de travail. Une formation interne pourra[...]

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Crescendo recrute un Pâtisserie (H/F) . Ce que nous attendons de vous : - Confectionner les entremets dans le respect des recettes Crescendo. - Préparer et approvisionner le buffet des desserts en fonction du flux clientèle. - Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée. - Assurer la propreté de votre environnement. Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. - Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Votre profil : Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous savez faire preuve d'anticipation et d'organisation, là c'est top ! Attention : Esprit d'équipe, prévenance et maitrise de son émotivité seront vos plus grands atouts ! 1e expérience en cuisine appréciée Poste à pourvoir en CDI - Temps partiel - Planning tournant sur les WE. Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Crescendo Restauration, c'est[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Condat-sur-Trincou, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant qu'Agent de production en pâtisserie (H/F), vous participez à la fabrication, au conditionnement et à l'emballage de produits pâtissiers, tout en veillant au respect des exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.Votre rigueur, votre sens de l'organisation, votre ponctualité et votre implication sont essentiels pour garantir une qualité de production constante.Nous vous proposons :- Des horaires en équipe favorisant un bon équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.- Un environnement de travail moderne, propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Une ambiance de travail conviviale, bienveillante et collaborative.- L'opportunité de contribuer à la fabrication de pâtisseries de qualité, appréciées par les consommateurs. Agent de production (H/F)Nous recherchons un Agent de production (H/F) pour rejoindre l'équipe.Aucune qualification particulière n'est requise : ce poste est ouvert aux candidats sans diplôme et disposant d'une première expérience en milieu industriel (moins d'un an) ou souhaitant découvrir ce secteur.Au quotidien, vous participez aux opérations de production en veillant au respect des consignes,[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Amoureux.se de la farine et du bon pain, vous adorez marquer les esprit par la saveur ?!Vous recherchez un endroit qui sélectionne des matières premières de qualité? Vous avez envie de rejoindre une équipe à taille humaine, où vous pourrez participer aux créations? Alors vous allez adorer la Pâtisserie Montaigne! En bref: - Intérim pour le mois de septembre - 39h hebdo - du mardi matin 4h au samedi matin (repos dimanche et lundi) - BP / CAP Boulanger avec 1ère expérience dans l'artisanat. - Salaire selon profil Mettre la main à la pâte chez notre client, c'est : - Confectionner des viennoiseries - Fabriquer du pain 100% levain avec des farines naturelles (pas d'additifs, pas d'améliorants) - Produire une petite offre de snacking (sandwichs maison) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir la surface de travail - Gérer le stock Vos conditions de travail: - Accompagnement et formation au moulin pour apprentissage des farines et des procédés de fabrication. Qui se cache derrière le tablier?! Titulaire d'un d'un CAP ou d'un BP en boulangerie, vous avez fait vos armes au sein d'une entreprise artisanale. Vous partagez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Cuisine traditionnelle et pâtisseries maison. Choix des fournisseurs de préférence locaux, produits frais. Carte courte, avec plat du jour. Clientèle ouvrière. Notre restaurant recherche son futur cuisinier (H/F) qui aura pour missions et responsabilités : - Suggestions des plats du jour - Achat des matières premières sur site - Mise en place, organisation du poste (chaud et froid) - Préparation et production - Calcul des couts et de la rentabilité - Réalisation des fiches techniques et tableaux allergènes - Application stricte des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité - Gestion des stocks et des commandes, réception marchandise Profil recherché : - Expérience exigée en cuisine traditionnelle ou de brasserie (minimum 3 ans) - Compétences en pâtisserie maison indispensables - Références professionnelles obligatoires - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et des priorités - Fiabilité et esprit d'équipe - Capacité à communiquer efficacement en cuisine et avec le personnel de service Poste à pourvoir dès que possible Du lundi au vendredi Uniquement les midis Fermeture 5 semaines/an Grande cuisine Parking gratuit à proximité Vous rejoignez un établissement en développement,[...]

photo Exposition : chocolat, les secrets du cacao

Exposition : chocolat, les secrets du cacao

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Exposition

Lalinde 24150

Du 29/11/2021 au 03/01/2022

Les enjeux de la gourmandise. Originaire d’Amérique centrale, le cacao a conquis le monde. Il fait vivre aujourd’hui près de 6 millions de petits producteurs dans les pays tropicaux. Mais la filière reste inéquitable. La protection de la forêt tropicale, menacée par les cultures, nécessite le soutien des politiques publiques et de l'aide internationale. Contenu : 35 livres. - 10 affiches 28 x 42 cm illustrées en couleur. - Chocolat les enjeux d'une gourmandise. - Le Cacao Kesako ?. - Histoire d'une conquête planètaire. - Production du cacao. - Consommation du cacao. - Récolte et préparation des fèves. - Traitement des fèves. - Au détriment de la forêt. - Un profit inéquitable. - Consommer responsable. Accessoires : mallette pâtisserie. - Tout public.

photo Menu de Saint-Valentin | Restaurant Le Bouchon Médiéval

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Le Bouchon Médiéval

Repas - Dégustation

Issigeac 24560

Le 14/02/2022

Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche *** Foie gras de canard en terrine, purée d'artichaut au vinaigre balsamique et brioche au piment d’Espelette ou Cannelloni de truites Basque fumé (fumé par nos soins) aux petits légumes et crabe. Crème fromage blanc à la ciboulette *** Médaillon de lotte, sauce safranée et purée de carotte des Landes ou Filet de canette rôti, réduction de jus brun, truffe de Périgord (la truffière des picaraux Mme Charlou) *** Cœur chocolat, confit griotte framboise, croustillant feuilletine (dessert réalisé par la pâtisserie Rodot Villeréal) Cuisine élaborée au restaurant avec des produits frais de saison.

Ressources supplémentaires