michelin (haut rhin)

Dîner signature au cirque Arlette Gruss

Cirque - Marionnette, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Colmar 68000

Le 30/04/2026

Le Cirque Arlette Gruss à Colmar vous invite à une soirée magique où la gastronomie et le cirque se rencontrent. Le Chef Julien Binz, étoilé Michelin, du restaurant éponyme situé à Ammerschwihr, vous invite à savourer un dîner insolite dans un cadre spectaculaire, offrant une expérience unique alliant saveurs délicieuses et moments de féerie. Cette soirée sera une immersion totale, où chaque moment est pensé pour émerveiller vos sens, entre plats raffinés et spectacles envoûtants. Deux menus adultes au choix sont disponibles ainsi qu’un menu enfant. Une expérience immersive : cette soirée ne se limite pas à un dîner exceptionnel. Entre chaque plat, des animations artistiques ponctueront la soirée avec des numéros de magie, acrobaties, chant et autres surprises. Le cirque et la gastronomie se mêleront parfaitement, créant une atmosphère festive et magique. Après le dîner, la soirée se prolongera avec un DJ set pour continuer à faire de cette soirée un moment inoubliable, dans l’ambiance unique du Cirque Arlette Gruss ! Au menu : Menu Signature Champagne - Tarif en fonction du placement à partir de 140€ Apéritif : champagne et ses pièces apéritives Champagne demoiselle[...]

Dîner signature au cirque Arlette Gruss

Colmar 68000

Le 30/04/2026

Le Cirque Arlette Gruss à Colmar vous invite à une soirée magique où la gastronomie et le cirque se rencontrent. Le Chef Julien Binz, étoilé Michelin, du restaurant éponyme situé à Ammerschwihr, vous invite à savourer un dîner insolite dans un cadre spectaculaire, offrant une expérience unique alliant saveurs délicieuses et moments de féerie. Cette soirée sera une immersion totale, où chaque moment est pensé pour émerveiller vos sens, entre plats raffinés et spectacles envoûtants. Deux menus adultes au choix sont disponibles ainsi qu’un menu enfant. Une expérience immersive : cette soirée ne se limite pas à un dîner exceptionnel. Entre chaque plat, des animations artistiques ponctueront la soirée avec des numéros de magie, acrobaties, chant et autres surprises. Le cirque et la gastronomie se mêleront parfaitement, créant une atmosphère festive et magique. Après le dîner, la soirée se prolongera avec un DJ set pour continuer à faire de cette soirée un moment inoubliable, dans l’ambiance unique du Cirque Arlette Gruss ! Au menu : Menu Signature Champagne - Tarif en fonction du placement à partir de 140€ Apéritif : champagne et ses pièces apéritives Champagne demoiselle[...]

Sortie - Cueillette sauvage

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 09/05/2026 au 22/08/2026

Partagez la passion du chef pour la cueillette. Au printemps et en été, il vous fait vivre une expérience gastronomique, et vous emmène en balade sur les sentiers herbacés du Haut-Rhin. Chaque herbe renfermant une promesse gustative et olfactive insolite. Achillée millefeuille, alliaire, alchémille, armoise, oxalis, sureau, fleur des prés, serpolet, gaillet, cardamine des prés, bouillon blanc, berce... Lors de cette balade, vous apprendrez à regarder la nature autrement — reconnaître, sentir, cueillir et respecter ces trésors vivants, comestibles et fragiles.  Puis, de retour au restaurant, laissez-vous guider dans une autre balade, gustative, en cinq sentiers préparée par Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone ou mail.

Sortie - Cueillette sauvage

Repas - Dégustation, Balades

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 09/05/2026 au 22/08/2026

Partagez la passion du chef pour la cueillette. Au printemps et en été, il vous fait vivre une expérience gastronomique, et vous emmène en balade sur les sentiers herbacés du Haut-Rhin. Chaque herbe renfermant une promesse gustative et olfactive insolite. Achillée millefeuille, alliaire, alchémille, armoise, oxalis, sureau, fleur des prés, serpolet, gaillet, cardamine des prés, bouillon blanc, berce... Lors de cette balade, vous apprendrez à regarder la nature autrement — reconnaître, sentir, cueillir et respecter ces trésors vivants, comestibles et fragiles.  Puis, de retour au restaurant, laissez-vous guider dans une autre balade, gustative, en cinq sentiers préparée par Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone ou mail.