photo BALADES FRAÎCHEUR - LAC DE PICAREL

BALADES FRAÎCHEUR - LAC DE PICAREL

Balades

Saissac 11310

Le 21/07/2026

L'événement phare du territoire de la Montagne Noire, "Balades fraîcheur" revient ! Tous les mardis de juillet-août, ces balades accompagnés vous amène à la rencontre aussi bien du territoire que des prestataires qui le composent. La balade du jour : "Lac de Picarel" : Une randonnée à la découverte de la Rigole de la Montagne et de la forêt de la Rouge. Départ à 8h45. Infos pratiques : 9.5 km - 220m D+ - 3h30 - Difficile L'animation du jour : Laurent Decarsin partagera son expérience de gestionnaire des forêts départementales Espaces Naturels Sensibles et vous dira tout sur la forêt qui vous entoure. Le repas du jour : Rest'eau du Lac de Picarel Burger & frites maison Sur réservation 07.88.21.60.18 Enfant 10€ I Adulte 13 € Spécial grosse faim 16 € Boissons non incluses Buvette toute la journée ou Pique-nique libre sous les arbres. Possibilité de pêcher l’après-midi après la balade

photo FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE GASTRONOME

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE GASTRONOME

Vin - Oenologie

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Dégustation des différents vins du domaine (en fonction des disponibilités des cuvées blanc, rouge, rosé et blanquette de Limoux) accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux (par exemple : terrine de sanglier chassé sur le domaine) et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins (levures indigènes, maîtrise des sulfites, prise de bulle…). Sur réservation 72h à l'avance.

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