photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre du renforcement de notre équipe de salle, nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) souhaitant s'investir durablement au sein d'une équipe de salle, nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) souhaitant s'investir durablement au sein d'une maison réputée En tant que Serveur / Serveuse, vous participerez activement au bon déroulement du service, de l'accueil des clients jusqu'à l'encaissement. Vos principales missions seront : * Accueillir et conseiller les clients * Prendre les commandes et assurer le service en salle (mise en place, suivi des tables, débarrassage). * Participer à la préparation et à la mise en place de la salle avant chaque service. * Assurer le service des plats * Collaborer étroitement avec la cuisine et l'équipe de salle * Effectuer les encaissements Profil recherché * Expérience : Minimum 3 ans sur un poste similaire (brasserie, restaurant traditionnel ou gastronomique). Compétences techniques : * Maîtrise du service à l'assiette et du port de plusieurs assiettes. * Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Aisance relationnelle et sens du service client * Horaires : Lundi au samedi :[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine. Poste en CDD, Planning en cycle de deux semaines, repos 1 week-end sur 2. Du 2 mai au 22 mai. De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier (idéalement dans le secteur du médico social) Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP. Vous avez de bonnes connaissances en pâtisserie. Vous[...]

photo Accompagnant Educatif et Social (AES)

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Social - Services à la personne

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Aude Urgence Accueil (AUA) est une association créée en 1984, engagée dans l'accueil, l'hébergement et l'accompagnement des personnes en grande précarité. Elle gère plusieurs structures d'hébergement d'urgence et de réinsertion sociale, ainsi que le numéro d'urgence 115. Ses équipes pluridisciplinaires œuvrent chaque jour pour offrir un lieu de repos, d'écoute et de reconstruction aux personnes sans abri. Descriptif du poste : Au sein de la Maison de l'Amitié de Limoux, accueillant un centre d'hébergement d'urgence et un lieu d'accueil de jour, située à Limoux (11), le.la Moniteur-rice adjoint.e d'animation assure l'ouverture, l'information auprès du public et le bon fonctionnement du service en lien étroit avec l'équipe en place. Il/elle accueille les personnes isolées en situation de vulnérabilité, fréquentant le site, veille à les accueillir dans le respect du règlement intérieur, dans un climat serein et sécurisant. Vos missions principales : - Accueillir et informer les usagers avec bienveillance et vérifier les informations utiles auprès de l'équipe - Présenter les locaux, rappeler les règles de fonctionnement et les faire respecter - Co-concevoir, superviser[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Popeyes recrute Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n'a aucun lien avec le cartoon. Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, qui a déjà fait sa réputation aux US et dans le reste du monde (dans plus de 3600 restaurants worldwide!). Popeyes propose une cuisine iconique : les produits sont préparés et cuisinés en restaurant, à partir de poulet frais. Les filets de poulet sont marinés pendant 12 heures dans un mélange d'épices cajun, avant d'être panés à la main en restaurant. Véritable invitation à la joie de vivre, la cuisine Popeyes rassemble toutes les familles pour célébrer les petits et les grands moments de la vie. Notre objectif ? Ouvrir près de 300 restaurants et cuisines partagées au cours des prochaines années ! Ce projet il nous fait vibrer et on espère qu'il te fera vibrer aussi ! On compte sur toi pour nous aider à construire une équipe de choc et à réussir de la plus belle des manières notre développement en France Tes missions, si tu les acceptes : o Gérer parfaitement le service client[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Votre agence Arobase Emploi recherche pour l'un de ses clients une femme/valet de chambre. Vos missions seront d'intervenir dans des établissements touristiques (camping, hôtels, maison d'hôtes) pour faire l'entretien des chambres. Contrat : saisonnier. Secteur : Carcassonne et alentours. Rémunération : 12,31€/h. Durée : période estivale - mi temps Vous êtes autonome et réactif(ve). Vous êtes en capacité de faire un lit au carré, d'intervenir en discrétion, d'assurer la propreté aux exigences du client. Le permis B est fortement conseillé. Expérience exigée sur le même type de poste.

photo Cariste

Cariste

Emploi Agroalimentaire

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Depuis 1946, la maison Sieur d'Arques, signe des vins d'exception et s'impose en Languedoc comme créatrice de cuvées alliant savoir-faire technique et tradition. Considérée comme pionnière en termes de qualité de production et de techniques vitivinicoles, Sieur d'Arques a su développer dès les années 1980 une sélection parcellaire sur 1500 Ha de vignoble en Appellation d'Origine Contrôlée. Son expertise historique, son éternelle recherche de l'excellence qualitative et de la maîtrise technique, lui permettent de signer de grands vins pour le plaisir de tous les amateurs exigeants. Ce groupe est un acteur majeur des vins effervescents en Languedoc : 38.5 M d'€ de CA, 10 M de bouteilles vendues, 113 salariés permanents. Dans le cadre de la prochaine récolte, nous recrutons plusieurs collaborateurs saisonniers pour renforcer nos équipes au sein de notre cave coopérative. CARISTES (H/F) MISSION PRINCIPALE - Chargements / déchargements de box de raisins. PROFIL RECHERCHÉ - Rigoureux(se) et organisé(e) - Formation ou expérience appréciée dans la conduite de chariots élévateurs - CACES 3 obligatoire - Respect des consignes de sécurité et des règles d'hygiène en vigueur dans[...]

photo Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Feillens, 11, Ain, Occitanie

Mission longue durée Votre agence Adéquat de Feillens recrute des opérateurs de production H/F au service boulangerie pour Maison Monterrat, industrie agroalimentaire située à Feillens. . L'entreprise Monterrat se développe et agrandit le service Boulangerie avec la création d'une nouvelle ligne de production. Rejoignez vite le nouvel atelier de production avec des équipes animées par la passion, la qualité et la tradition. Découvrez votre brochette de missions : - Participer à la fabrication de différentes variétés de pain de mie - Contrôler la conformité et la qualité des produits - Conditionner et étiqueter les produits - Port de charges, emballage et travaux de manutention. - Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène. Le Profil Adéquat : - Une expérience en boulangerie est un plus ! - Compréhension des fondamentaux de la production et des produits - Rigueur, Dynamisme, organisation et sens du travail en équipe Les ingrédients clés de votre job : - Taux horaire 12,31€ brut / H, 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Pause rémunérée - Avantages financiers : différentes primes versées selon des critères définis - Horaires en 2x8 - Une formation[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Colomieu, 11, Ain, Occitanie

Bleu Minuit est un opérateur hôtelier d'hébergements insolites, créée en 2019, l'entreprise propose des séjours en écolodges avec verrière zénithale qui recherche un.e employé.e polyvalent.e d'hôtellerie. Poste à pourvoir le 1er juillet. Vos missions : - Supervision et entretien des lodges et espaces communs - Gestion du linge de maison - Gestion des consommables et suivi des stocks - Préparation de petite restauration (petit-déjeuner et planche apéro) - Vérification des équipements et suivi de maintenance simple - Application des engagements écologiques de Bleu Minuit Profil recherché : - Organisé(e), rigoureux(se), sens du détail et du service - Expérience en hôtellerie ou hébergement haut de gamme souhaitée mais non obligatoire - Autonome, réactif(ve), bienveillant(e) - Goût pour le contact client et le travail en équipe Poste : - 17,5h/semaine, jusqu'à 3 jours/semaine avec aménagement du temps de travail. - Horaires variables selon le planning, compris dans une plage allant de 7h30 à 19h. - Travail le week-end

photo VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

Histoire - Civilisation, Visite guidée, Science et technique

Lagrasse 11220

Le 09/08/2026

Carlos, guide conférencier, vous propose de découvrir ce lieu, classé Plus Beaux Villages de France et ses images oubliées. Depuis la Maison du Patrimoine, vous partirez explorer ce village médiéval typique des Corbières, ses plafonds peints et son abbaye. En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Réservation obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

photo VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

Histoire - Civilisation, Visite guidée, Science et technique

Lagrasse 11220

Le 16/08/2026

Carlos, guide conférencier, vous propose de découvrir ce lieu, classé Plus Beaux Villages de France et ses images oubliées. Depuis la Maison du Patrimoine, vous partirez explorer ce village médiéval typique des Corbières, ses plafonds peints et son abbaye. En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Réservation obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

photo VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

Histoire - Civilisation, Visite guidée, Science et technique

Lagrasse 11220

Le 23/08/2026

Carlos, guide conférencier, vous propose de découvrir ce lieu, classé Plus Beaux Villages de France et ses images oubliées. Depuis la Maison du Patrimoine, vous partirez explorer ce village médiéval typique des Corbières, ses plafonds peints et son abbaye. En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Réservation obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

photo ENS - LES PIEDS DANS LE SABLE, LA TÊTE DANS LA LUNE

ENS - LES PIEDS DANS LE SABLE, LA TÊTE DANS LA LUNE

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Port-la-Nouvelle 11210

Le 28/08/2026

4 km / Facile Une boucle vers la plage en écoutant des histoires de notre grande bleue et de l'empire céleste un soir de pleine lune. Réservation obligatoire par SMS. 25 personnes max. Prévoir pique-nique et lampe de poche. Rendez-vous à la maison éclusière, à 10 min à pied du parking obligatoire

photo ENS - INSECTES NOCTURNES ET ASTRONOMIE À SAINTE LUCIE

ENS - INSECTES NOCTURNES ET ASTRONOMIE À SAINTE LUCIE

Science et technique

Port-la-Nouvelle 11210

Le 11/09/2026

0 km / Facile Observation d’insectes et du ciel, biodiversité, contes et comptages d’étoiles seront au menu de cette soirée pour montrer comment la préservation de la nuit permet de protéger le vivant. Insectes et nature – Stéphanie Dubois Réservation obligatoire par SMS. 25 personnes max. Matériel d'observation fourni. Prévoir vêtements chauds, boissons chaudes et éventuellement couvertures, plaids, fauteuils. Rendez vous maison éclusière, à 10 min à pied du parking obligatoire

photo BALADE NATURE : FAUNE ET FLORE DE GARRIGUES

BALADE NATURE : FAUNE ET FLORE DE GARRIGUES

Nature - Environnement, Balades, Plante - Fleur, Animaux

Treilles 11510

Le 26/08/2026

Partez à la rencontre de la nature autour de l’étang de Salses-Leucate. Programmation : - Vendredi 3 juillet : 9h-11h à Treilles : Les oiseaux du bâti (Atlas de Biodiversité Communal). - Vendredi 10 juillet : 9h-11h à Caves : Les oiseaux du bâti (Atlas de Biodiversité Communal). - Mercredi 26 août : 9h-11h à Treilles : Faune et Flore de garrigues (Je Vous Emmène). Comment participer à une balade nature ? Pensez à réserver votre place, réservation obligatoire. Organisé par la Maison de l’étang de Salses-Leucate - Leucate - Centre conchylicole - Rive gauche. (sur place vous trouverez une Exposition permanente sur l’étang et son patrimoine).

photo JEP 2026 - VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

JEP 2026 - VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

Histoire - Civilisation, Visite guidée, Science et technique

Lagrasse 11220

Le 20/09/2026

Organisée dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine. Carlos, guide conférencier, vous propose de découvrir ce lieu, classé Plus Beaux Villages de France et ses images oubliées. Depuis la Maison du Patrimoine, vous partirez explorer ce village médiéval typique des Corbières, ses plafonds peints et son abbaye. En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Réservation obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

photo JEP 2026 - VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

JEP 2026 - VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

Histoire - Civilisation, Visite guidée, Science et technique

Lagrasse 11220

Le 20/09/2026

Organisée dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine Carlos, guide conférencier, vous propose de découvrir ce lieu, classé Plus Beaux Villages de France et ses images oubliées. Depuis la Maison du Patrimoine, vous partirez explorer ce village médiéval typique des Corbières, ses plafonds peints et son abbaye. En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Réservation obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

photo JEP 2026 - VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

JEP 2026 - VISITE GUIDÉE - LAGRASSE ET SES PLAFONDS MÉDIÉVAUX

Histoire - Civilisation, Visite guidée, Science et technique

Lagrasse 11220

Le 19/09/2026

Organisée dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine Carlos, guide conférencier, vous propose de découvrir ce lieu, classé Plus Beaux Villages de France et ses images oubliées. Depuis la Maison du Patrimoine, vous partirez explorer ce village médiéval typique des Corbières, ses plafonds peints et son abbaye. En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Réservation obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

photo ENS - PLEINE LUNE, AFFÛTS ET CHAUVES-SOURIS

ENS - PLEINE LUNE, AFFÛTS ET CHAUVES-SOURIS

Chorale - Chant, Nature - Environnement

Laure-Minervois 11800

Du 26/09/2026 au 27/09/2026

6 km / Facile / + 8 ans Avez-vous déjà dormi en pleine nature ? Sous tente, hamac ou à la belle étoile, venez expérimenter la découverte de la vie nocturne et ouvrez grands vos yeux et tendez l'oreille pour apercevoir un blaireau au loin, le vol d’une chauve-souris ou le chant de la chouette ! Réservation obligatoire par SMS. 20 personnes max. Matériel d'observation fourni. Prévoir votre sac de couchage, tente ou hamac, matelas, lampe frontal, pique-nique du soir et du matin. Pensez léger car il faudra porter votre matériel Rendez-vous Domaine de Russol - Maison des pins

photo ENS - SAINTE-LUCIE, À VOS MARQUES, PRÊT, PARTEZ !

ENS - SAINTE-LUCIE, À VOS MARQUES, PRÊT, PARTEZ !

Pour enfants, Nature - Environnement

Port-la-Nouvelle 11210

Le 21/10/2026

4 km / Facile / + 6 ans Venez participer à un jeu de piste qui vous fera découvrir, à travers des énigmes, l'histoire et la biodiversité de l'île. Nous aborderons également les aléas climatiques et notamment le risque incendie. Réservation obligatoire par SMS. 25 personnes max. Matériel d'observation fourni. Rendez-Mvous maison éclusière, à 10 min à pied du parking obligatoire.

photo Régisseur / Régisseuse d'évènementiel

Régisseur / Régisseuse d'évènementiel

Emploi

Izieu, 11, Ain, Occitanie

Sous l'autorité de la direction, en conformité avec le projet global de la structure, le régisseur chargé de maintenance technique du site (H/F) a pour mission générale le bon fonctionnement technique du site (ERP et ERT). Chargé(e)de l'entretien et de la maintenance des bâtiments, de ses espaces extérieurs, des installations et matériels techniques de l'association, il. elle suit également les chantiers de travaux et les investissements. Il. Elle en organise la sécurité et veille au respect de la règlementation notamment au regard de la sécurité des biens et des personnes, de l'hygiène et de la sécurité au travail, de l'accessibilité. Il. Elle participe aux activités de l'association en assurant des missions de régie technique des évènements. MISSIONS A. ENTRETIEN ET MAINTENANCE COURANTE DU SITE (ESPACES, BATIMENTS, MATERIEL) - Réalisation des réparations courantes (petits travaux d'entretien, montage du mobilier.) - Suivi des contrats de maintenance et d'exploitation, relations avec les fournisseurs et prestataires et pilotage de leurs interventions et contrôles périodiques, suivi de l'inventaire du parc matériel et des consommables, gestion des réassorts (gaz, bois,[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Marcel-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes vendeur (H/F) en apprentissage dans une boulangerie-pâtisserie à saint marcel sur Aude Vous y apprendrez/effectuerez des missions : - D'accueil et de vente client - D'entretien de votre espace de travail - De réapprovisionnement - Elaboration des produits traiteurs Démarrage prévu le 1 juillet pour effectuer un CAP sur 2 ans soit terminer son contrat d'apprentissage déjà en cours dans l'entreprise dès le mois de mai Pas de travail le dimanche et jours fériés SE PRESENTER SUR PLACE AVEC CV ET LETTRE DE MOTIVATION POUR CANDIDATER

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Jujurieux, 11, Ain, Occitanie

L'Association, Résidence le Château de Valence, établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) accueille 72 personnes et possède 2 Unités de Vie Protégées de 14 chambres chacune. Assurer la qualité de la prise en charge et de l'accompagnement des résidents, ainsi que la formation continue de nos collaborateurs, telle est la mission de notre association. Nous recherchons actuellement un Commis de cuisine H/F à Temps Complet, en CDD, à pourvoir dès que possible. Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales : - Participer à la réception et au rangement des livraisons. - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits. - Confectionner et dresser les préparations froides. - Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif. - Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...). - Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne. - Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la[...]

photo Keen'V  A nos 20 Ans - Tournée

Keen'V A nos 20 Ans - Tournée

Concert, Festival généraliste, Variété française

NARBONNE 11100

Le 19/02/2027 à 20:30

Présenté par CORNOLTI PRODUCTION (LR-2-002601 & LR-2023-004503)Vous avez fait de l’Équilibre Tour une aventure inoubliable. Deux ans de scènes, de rires, de larmes, de danse, de partage… et à chaque concert, vous m’avez rappelé pourquoi je fais ce métier : pour vivre ces moments avec vous.   Aujourd’hui, on tourne une nouvelle page. Soutenu par l’album “IV saisons”, je repartirai sur les routes pour une tournée qui marquera un nouveau chapitre dans mon histoire… et dans la vôtre. On fêtera bientôt 20 ans de musique, et croyez-moi : ce qui arrive sera un cran au-dessus. Plus grand, plus fort… un vrai spectacle, pensé pour vous, pour nous.   J’ai envie qu’on se surprenne, qu’on s’émerveille encore, qu’on chante à s’en casser la voix. J’ai envie de vous embarquer dans un voyage où chaque date sera unique, où chaque salle résonnera comme notre maison le temps d’une soirée.   Merci pour tout ce qu’on a déjà vécu. Merci pour ce qu’on s’apprête à vivre. Cette tournée, c’est la nôtre.   Prêts à écrire ensemble la suite de l’histoire ?”

photo PIANO A CASTELNAUDARY

PIANO A CASTELNAUDARY

Musique, Concert, Chorale - Chant

Castelnaudary 11400

Le 03/07/2021

Parrainé par Michel DRUCKER et en présence d'Olivier BELLAMY. 7ème édition ! 10:00 : Master class de Pierre Réach 20:30 : Récital de Caroline SAGEMAN Chopin : Mazurkas opus 7, Polonaise opus 26 N°1, Scherzo opus 31, Scherzo opus 39, Trois valses opus 34 N°2, opus 14 et 15 posthume, Trois valses et Andante Spianato et Grande Polonaise opus 32. Déodat de Séverac : Pippermint Get, Grande valse de concert. Ouverture de la billetterie à 19h30 sur place, 1h avant chaque concert ou les 29 et 30 juin 2021 à la Maison des Associations de 15h00 à 18h00.

photo PIANO A CASTELNAUDARY

PIANO A CASTELNAUDARY

Musique, Cinéma

Castelnaudary 11400

Le 02/07/2021

Parrainé par Michel DRUCKER et en présence d'Olivier BELLAMY. 7ème édition ! Hommage à Déodat de Séverac, évocation de l'artiste par Olivier BELLAMY, Franck Ciup et Pierre Réach au piano interprèteront la suite " En vacances" et trois extraits de musiques de film célèbres et autres compositions. Caroline Casadesus, mezzo-soprano, accompagnée par Pierre Réach au piano, il interprèteront: Salve Regina, Les Hiboux, Le ciel est par dessus le toit et Paysages tristes. Les berceaux - Après un rêve - Toujours de Gabriel Fauré et Widmung - Die Lotosblume et Der Tod das ist die kühle Nacht de Robert Schumann. Ouverture de la billetterie à 19h30 sur place, 1h avant chaque concert ou les 29 et 30 juin 2021 à la Maison des Associations de 15h00 à 18h00.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 17/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Pier" Solo variétés internationales Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 30/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Paranoïd" Back in the 90′ Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 14/08/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Tequila Blues" Variétés internationales Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 13/08/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Aqueles" Trio vocal Occitan Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 31/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Banan’N Jug" Jug Band féminin, chansons ensoleillées Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 02/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Agua e Vinho" Duo guitares classiques et latines Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 03/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : " Rim Laurens & The Blue Code" Duo trip-hop, jazz électro Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 28/08/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Rim Laurens & The Blue Code" Duo trip-hop, jazz électro Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pop - Rock - Folk

Rieux-Minervois 11160

Le 27/08/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Slice" Cover pop acoustique Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo LES APE'RIEUX

LES APE'RIEUX

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rieux-Minervois 11160

Le 16/07/2021

Des soirées ambiance guinguette tout l’été ! Le vigneron Emmanuel de Soos, Famille Fabre et le "Chef Sim" de Maison Goodman vous attendent pour profiter d’une agréable soirée estivale autour de bons vins et de tapas, le tout sous les airs entrainants de musique en live à la Cave du Château de Rieux. Concert : "Pistache" Chansons françaises revisitées Repas concert sur réservation. Entrée 5€ par personne avec un verre de vin offert.

photo RENDEZ-VOUS GOURMANDS

RENDEZ-VOUS GOURMANDS

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Musique, Concert, Vin - Oenologie

Limoux 11300

Le 13/07/2021

Les rendez-vous gourmands reviennent cette année avec une nouvelle programmation. Producteurs de vin et producteurs de produits locaux vous accueillent pour vous faire découvrir leurs créations. Dégustations gratuites : Domaine de Fourn, Maison Antech, Domaine Petit Tambour, Charcuterie Traiteur chez Lionel , Fromage Gaec du Soustrobe Concert avec Tania et Bernard Margarit au Musée Petiet et Christine Tranchant Pianiste au musée du Piano

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribaute 11220

Le 16/10/2021

«La Maison du Rire» est une école de vin hors du commun. En compagnie d’Emma vous apprendrez à connaître les vins du Languedoc, ainsi que les plats et leur recette. Emma prend résidence au Château Ciceron à Ribaute le samedi 16 Octobre à partir de 12 H afin de vous proposer un moment de partage amusant et gourmand. Votre repas s’accompagne d’une dégustation de 8 vins en accord avec les 8 plats proposés. Elle vous racontera l’histoire des vins du Languedoc, leur typicité et pourquoi ils s’accordent parfaitement avec le plat proposé, créé à partir de produits locaux. Les recettes sont à retrouver dans son livre.

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Escales 11200

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Depuis 2015 Nan-Ping Gao dirige le Château La Bastide à Escales. Sa touche féminine et multiculturelle se retrouve dans les vins au féminin en IGP Aude Hauterive & Pays d’ Oc et en AOC Corbières. Nan-Ping et son équipe maitrise l’art de recevoir en partageant leur passion pour le vin. Pour ce Fascinant week-end, Nan-Ping vous propose une soirée en accords mets & vins hors du commun sous le thème : « casser les codes » ! Un accord entre 8 plats de la cuisine sichuannaise de Nan-Ping (cuisinière professionnelle durant 15 ans) et 8 vins du Château la Bastide. La soirée débutera par la visite des chais en toute convivialité et partage. Puis lors du repas, Emma Kerschaw fondatrice de «La Maison du Rire» animera la soirée avec une initiation à la dégustation. Le but ? Élaborer vos propres commentaires et notes de dégustations sur 8 vins en accord avec 8 les plats proposés. A partir de 19 H.

photo FASCINANT WEEK-END - DÉGUSTATION ET REPAS AU CHÂTEAU DE MASSIGNAN

FASCINANT WEEK-END - DÉGUSTATION ET REPAS AU CHÂTEAU DE MASSIGNAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Marcel-sur-Aude 11120

Le 17/10/2021

Dimanche 17 Octobre Dégustation de vins et repas au Château de Massignan Le Château de Massignan, ancien domaine viticole transformé en hébergement par Carolin et Justin, vous ouvre ses portes le temps d’une dégustation à partir de 17h. L’occasion de découvrir les coins cachés du jardin et sa terrasse panoramique mais surtout de déguster les vins sous 3 couleurs en IGP Pays D’Oc du Domaine du Quay. Un domaine situé au cœur du village de Saint Marcel-sur-Aude, où vinifient ensemble les frères Pendriez depuis 2006. Marc et Céline prendront leur temps et mettront toute leur passion pour vous conter l’histoire de ce domaine familial depuis 1590 et leur secret de vinification ! Repas : produits locaux et fait maison 25€/personne vin compris. Réservation obligatoire : 06 81 38 79 83

photo FASCINANT WEEK-END - TROTTINETTE ÉLECTRIQUE DANS LES VIGNOBLES DU MINERVOIS

FASCINANT WEEK-END - TROTTINETTE ÉLECTRIQUE DANS LES VIGNOBLES DU MINERVOIS

Vin - Oenologie

Homps 11200

Le 15/10/2021

Raphaël vous propose des balades originales en trottinette électrique tout terrain. En longeant le canal du Midi ou au cœur du vignoble du Minervois, les expéditions de 1 H en trottinettes vous garantissent des fous rires et sensations fortes! Raphaël propose pour ce Fascinant Week-end un circuit « canal du Midi et lac de Jouarres". Une boucle depuis la Maison des vins du Minervois au port de Homps en passant par le Lac de Jouarres pour finir par une dégustation à la maison des Vins du Minervois. Plusieurs départs pour chaque circuit : 9H30, 11 H, 14H30, 16 H. Raphaël vous fournira tout l’équipement nécessaire pour la sortie. Trottinettes électriques tout terrain adultes et enfants (plus de 12 ans).

photo FASCINANT WEEK-END - TROTTINETTE ÉLECTRIQUE DANS LES VIGNOBLES DU MINERVOIS

FASCINANT WEEK-END - TROTTINETTE ÉLECTRIQUE DANS LES VIGNOBLES DU MINERVOIS

Vin - Oenologie

Homps 11200

Le 17/10/2021

Raphaël vous propose des balades originales en trottinette électrique tout terrain. En longeant le canal du Midi ou au cœur du vignoble du Minervois, les expéditions de 1 H en trottinettes vous garantissent des fous rires et sensations fortes! Raphaël propose pour ce Fascinant Week-end un circuit « canal du Midi et lac de Jouarres". Une boucle depuis la Maison des vins du Minervois au port de Homps en passant par le Lac de Jouarres pour finir par une dégustation à la maison des Vins du Minervois. Plusieurs départs pour chaque circuit : 9H30, 11H, 14H30, 16H h30. Raphaël vous fournira tout l’équipement nécessaire pour la sortie. Trottinettes électriques tout terrain adultes et enfants (plus de 12 ans).

photo FASCINANT WEEK-END - MAISON GUINOT - VISITE BULLES ET LUMIÈRES

FASCINANT WEEK-END - MAISON GUINOT - VISITE BULLES ET LUMIÈRES

Vin - Oenologie

Limoux 11300

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Créée pour le plus grand plaisir des petits et des grands, la visite des 2500m² caves "Bulles et Lumières", est un moment ludique, pédagogique et spectaculaire qui suscite émerveillement et imagination. Nous vous accueillons et adaptons notre discours pour vous transmettre au mieux et avec précision notre savoir-faire et nos secrets pour l'Elaboration de nos Vins Effervescents. Vous pourrez également déguster nos meilleures Blanquettes et Crémants de Limoux (AOC), les vins à bulles les plus vieux du Monde. Visites à 10H30, 14H30 et 16H.

photo FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE GASTRONOME

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE GASTRONOME

Vin - Oenologie

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Dégustation des différents vins du domaine (en fonction des disponibilités des cuvées blanc, rouge, rosé et blanquette de Limoux) accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux (par exemple : terrine de sanglier chassé sur le domaine) et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins (levures indigènes, maîtrise des sulfites, prise de bulle…). Sur réservation 72h à l'avance.

photo FASCINANT WEEK-END - MAISON GUINOT - VISITE BULLES ET LUMIÈRES

FASCINANT WEEK-END - MAISON GUINOT - VISITE BULLES ET LUMIÈRES

Vin - Oenologie

Limoux 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Créée pour le plus grand plaisir des petits et des grands, la visite des 2500m² caves "Bulles et Lumières", est un moment ludique, pédagogique et spectaculaire qui suscite émerveillement et imagination. Nous vous accueillons et adaptons notre discours pour vous transmettre au mieux et avec précision notre savoir-faire et nos secrets pour l'élaboration de nos Vins Effervescents. Vous pourrez également déguster nos meilleures Blanquettes et Crémants de Limoux (AOC), les vins à bulles les plus vieux du Monde. Visites à 10H30, 14H30 et 16 H sur réservation.

photo FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE DE LA TERRE AUX PAPILLES

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE DE LA TERRE AUX PAPILLES

Vin - Oenologie, Sports équestres

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Présentation de nos trois chevaux dans leur pré puis harnachement d’un cheval, explication des outils utilisés et démonstration du cheval au travail. Dégustation des différents vins du domaine, accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins. Sur réservation 72h à l'avance.