photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de son nouveau restaurant prévue fin août 2025, Black & White Burger recrute ses équipiers polyvalents pour constituer l'équipe dès le lancement. En tant qu'équipier, vous jouerez un rôle central dans la préparation des produits et le service client, garantissant une expérience de qualité. Aucune expérience n'est exigée : une formation complète vous sera assurée pour vous permettre de maîtriser toutes les compétences nécessaires. Missions principales : - Préparation des plats (burgers, frites, ingrédients) selon les recettes et standards. - Accueil et prise de commandes, transmission à la caisse, service client. - Entretien de la cuisine et des espaces de travail selon les règles d'hygiène. - Gestion des stocks : livraisons, suivi des niveaux, rotation (PEPS). - Suivi des températures et enregistrement des données via E-pack. - Préparation des boissons (limonades, milkshakes) et nettoyage en fin de service. Profil recherché : - Dynamique, motivé(e), avec l'envie d'apprendre - Organisé(e), autonome, rigoureux(se) - Sens du service client et bon esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et de sécurité blackandwhiteperpignan@gmail.com

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant situé à Perpignan recherche un(e) Chef(fe) de Partie expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans votre partie, en respectant les standards de qualité de l'établissement. Missions: Assurer la préparation des plats conformément aux directives du Chef de Cuisine. Gérer les stocks de produits et contrôler la qualité des ingrédients. Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire. Participer à la création et à l'amélioration des recettes. Profil recherché : Expérience significative en restauration Maîtrise des techniques de cuisine et des normes HACCP. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression. Esprit d'équipe et excellent sens de l'organisation. Passion pour la cuisine et créativité culinaire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'Agence WELLJOB Perpignan recherche activement un(e) commis de cuisine H/F pour son client. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle polyvalent et essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine, étant la première étape de la hiérarchie culinaire. Travaillant sous la direction bienveillante du chef cuisinier et de l'équipe, vous serez responsable de plusieurs tâches essentielles : - Préparation soignée des ingrédients et des équipements - Gestion efficace des provisions, de la réception au rangement - Réalisation de délicieux repas pour le personnel et préparation des garnitures savoureuses - Expert en épluchage de légumes et en lavage de salades - Assistance précieuse dans toutes les tâches nécessaires pendant le service - Contribution au maintien de la propreté des espaces de travail, de la cuisine et du matériel après le service

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant l'Ascoli, situé dans la charmante ville de Saint Cyprien, recherche un commis de cuisine (H/F) pour la fin de la saison estivale. Missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, marinades, etc.) Participation à la mise en place avant le service Assistance du chef et des sous-chefs dans la préparation des plats Capacité à travailler en équipe, réactivité, et ponctualité Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation Bonne connaissance des techniques culinaires de base Dressage des assiettes, en respect des normes de qualité de l'établissement Entretien et nettoyage des postes de travail et des ustensiles de cuisine Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire POSTE NON LOGE - PRISE DE POSTE IMMEDIATE JUSQU'A LA FIN DE LA SAISON

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne, autonome et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas, en respectant les recettes et les standards de qualité - Élaborer des pâtes à pizza selon les techniques traditionnelles - Cuire les pizzas en veillant à leur présentation et leur cuisson parfaite - Manipuler les aliments en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail. Prise de poste immédiate jusqu'à la fin de la saison. POSTE NON LOGE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le camping Pas del Fang recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique afin de renforcer l'équipe de restauration pour la saison estivale. Missions principales : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation des repas servis au sein du camping. Vos missions : - Préparation préliminaire des ingrédients : épluchage, lavage, découpe - Réalisation de préparations froides (entrées, salades) - Participation à la cuisson et au dressage de certains plats simples - Entretien du poste de travail et du matériel utilisé Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Première expérience en cuisine exigée - Goût du travail en équipe - Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation ** Prise de poste immédiate **

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