Ingénieur(e) d'études-recherche-développement en industrie
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Torcy-le-Petit, 10, Aube, Grand Est
Qui sommes-nous ? Notre client, acteur majeur du secteur agroalimentaire, spécialisé dans la filière blé-farine-pain, ils développent et créent des solutions ingrédients innovantes (mixes, prémixes, améliorants et correcteurs) destinées à la Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie. Les produits répondent aux enjeux techniques, organoleptiques et nutritionnels, en France comme à l'international. Dans le cadre de son développement, nous recrutons pour le site de production basé à Torcy-le-Petit (Aube) : Un(e) Ingénieur(e) R&D - Formulation Produits BVP (H/F) Vos missions Rattaché(e) au Directeur Technique et en interaction avec les équipes marketing, production, qualité et commercial, vous aurez un rôle clé dans le développement de nouvelles solutions de panification. Vos principales missions seront : - Concevoir et formuler de nouveaux produits en réponse aux cahiers des charges clients. - Optimiser les recettes existantes et accompagner leur passage à l'échelle industrielle. - Assurer une veille technique et technologique sur les ingrédients. - Participer au sourcing de nouveaux ingrédients et fournisseurs. - Tester et mettre en application vos développements dans notre[...]
