Brasseur / Brasseuse de bière
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Microbrasserie indépendante en Lot et Garonne recrute son brasseur ( H/F ) en CDI. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez en charge : -d'assurer l'ensemble de la production ( brassage - fermentation - garde - conditionnement fûts et bouteilles ) tout en respectant la qualité des produits en cours et finis -gérer les plannings de production -gérer les commandes et approvisionnements des matières 1ères et produits consommables utilisés pour la production -participer au développement de bières événementielles -gérer les entretiens et la maintenance de 1er ordre du matériel de production -manager l'équipe de 2 aides brasseur avec pour souci de développer leurs compétences. Profil : Personne de terrain passionnée, dynamique, rigoureuse, soigneuse, en plus de la Technique vous manifestez de l'intérêt pour le contact humain et l'animation commerciale. Une formation en agroalimentaire et une expérience similaire en microbrasserie sont souhaitées. Ce challenge vous intéresse,, envoyez votre CV + lettre de motivation + prétentions par mail.
