Portes Ouvertes Cave de Venesmes
Fête, Portes ouvertes
Venesmes 18190
Le 20/12/2025
Juste avant les fêtes, profitez de cette vente en directe à la Cave de Sçay à Venesmes. Il y aura aussi une de Crémant de Loire et de fromages de chèvre.
Ingénieur / Ingénieure chef d'atelier de production
Emploi Agroalimentaire
Rians, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein de l'atelier de fabrication des fromages de chèvres affinés, nous recherchons un assistant responsable de production. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Superviser la production des quantités définies et s'assurer de la qualité de celles-ci. - Gérer le personnel (productivité, organisation, gestion des heures, formations, entretiens.). - Faire respecter et progresser la sécurité et l'hygiène dans l'atelier (Hommes et produits). - Participer à la démarche qualité (HACCP, audits, gestion des non-conformités.). - Participer à l'amélioration continue de l'atelier (pilotage de la performance, pilotage de projets).
Ingénieur(e) d'études-recherche-développement en industrie
Emploi Agroalimentaire
Rians, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Intégré(e) au sein du service R&D, vous jouerez un rôle clé dans le développement industriel de nos fromages et faisselles, en contribuant à la mise au point de nouveaux produits, procédés et emballages. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos équipes industrielles, marketing et transverses pour garantir la réussite des projets, depuis la conception jusqu'à la mise en production, dans une logique d'innovation durable et d'amélioration continue. Vos principales responsabilités incluent : - Pilotage de projets R&D : Assurer la planification, la coordination et le suivi des projets en lien avec les équipes industrielles, achats, qualité, marketing et contrôle de gestion, jusqu'à l'industrialisation. - Expertise technique fromagère : Apporter votre savoir-faire en technologie laitière pour optimiser les recettes, les procédés et les conditions de fabrication. - Amélioration continue : Identifier et mettre en œuvre des axes de progrès sur les lignes de production, en lien avec les équipes industrielles et qualités. - Innovation produit : Concevoir et valider les nouveaux produits en collaboration avec les services concernés, réaliser les essais R&D, coordonner[...]
Marché hebdomadaire Aubigny-sur-Nère
Marché
Aubigny-sur-Nère 18700
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Chaque samedi matin, le marché hebdomadaire d’Aubigny-sur-Nère vous invite à une immersion gourmande et artisanale au cœur de cette charmante cité des Stuarts, depuis le haut de la rue du Prieuré jusqu'à la place Adrien Arnoux. Entre produits du terroir, rencontres chaleureuses et ambiance pittoresque, ce marché est un incontournable pour les amateurs de saveurs locales et d’authenticité. Les rues d’Aubigny-sur-Nère s’animent sous les étals colorés des producteurs et artisans locaux. Fromages affinés, charcuteries savoureuses, pains croustillants, fruits et légumes de saison, miel parfumé et autres douceurs vous attendent pour une expérience gustative unique. Des parking sont à proximité, permettant d'accéder au marché à pied.
Marché Hebdomadaire Dun-sur-Auron
Marché, Foire - Salon
Dun-sur-Auron 18130
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Chaque samedi matin, le cœur de Dun-sur-Auron s’anime autour de son marché hebdomadaire. Sous les halles ou en plein air, flânez entre les étals colorés, respirez les senteurs des produits frais, et échangez avec les producteurs locaux. Fromages, fruits et légumes de saison, charcuteries, fleurs… ici, authenticité et convivialité sont au rendez-vous. Un moment simple et chaleureux à vivre en famille ou entre amis, au rythme des saveurs du terroir berrichon.
LOCAL PROFESSIONEL LABORATOIRE + STOCKAGE
Locaux et terrains pro Agroalimentaire
-, 18, Cher, Centre-Val de Loire
VENTE LOCAUX -cause retraite - (ancienne activité d’affinage de fromages chèvre ...
Les visites estivales : visite d'un élevage de chèvres
Repas - Dégustation
Vesdun 18360
Le 02/07/2021
Les visites estivales : visite d'un élevage de chèvres. Présentation de la ferme, des chèvres et de la fabrication des produits : fromages, savons, caramels.... rdv 16h00 . Réservation obligatoire au 02.48.61.39.89.
Réveillon du 31 décembre
Repas - Dégustation, Pour enfants
Le Châtelet 18170
Le 31/12/2021
L'Etable gourmande vous propose une soirée réveillon, menu 25€ : crème brulée au foie gras - Canard à l'orange et écrasé de pomme de terre - plateau de fromages - café gourmand - service compris. Les cartes et jeux de société feront partis de la soirée. Réservation au 07 66 31 08 79.
Grande dégustation
Repas - Dégustation, Fête
Aubigny-sur-Nère 18700
Le 18/12/2021
Présentation et dégustation de produits de Noël de nos commerçants : whisky, boudins, fromages, bières, foie gras...
Repas Saint Valentin
Repas - Dégustation
Lapan 18340
Le 14/02/2022
Comme chez mémé vous suggère son menu St Valentin à 24,50€ composé de : Kir pétillant et ses mises en bouche Rillette aux deux saumons verrine fraicheur Ballotine de poulet farcie aux champignons et écrasé de pomme de terre Duo de fromages accompagné de salade Compotée de fruits rouges, craquant de biscuit de Reims et son nuage rose.
Repas de la Saint Valentin
Repas - Dégustation
Lignières 18160
Le 14/02/2022
La fontaine des amis vous suggère son menu à 29,50€ comprenant : - duo de saumon en mousse avec pain grillé, crème de raifort et concombre mariné ou camembert frit avec oignons caramélisés et salade - filet mignon de porc servi avec patate dauphinoise, haricot verts, carotte et sauce crémeuse à la moutarde ou curry de poulet au beurre crémeux et riz - assiette de fromages - mousse au chocolat Amaretto ou Cheesecake au chocolat blanc et framboises et café
Soirée cabaret avec SUGAR KANE
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Spectacle
Reigny 18270
Le 26/03/2022
SAMEDI 26 MARS à 19h30 : Soirée cabaret avec SUGAR KANE et son nouveau spectacle de transformiste Menu antillais : Punch antillais et accras, fricassée de crevettes, poulet lait de coco-curry et son riz, fromages, gâteau à l’ananas/rhum, café ou thé (20€ pour les adultes, 15€ moins de 12ans), réservation au 06 79 55 90 59 . Vendredi et samedi ouverture du bar à 19h00