fromage (bas rhin)

Visite guidée de la Ferme Christ : de la pâture au fromage

Artisanat

Willgottheim 67370

Le 18/07/2026

Découvrez comment s'organise une exploitation laitière avec ses vaches, mais aussi la méthanisation, l'agroforesterie et l'atelier de transformation du lait visible de l'extérieur. Un verre de l'amitié et une dégustation de fromages de la ferme vous seront proposés à la fin de la visite.

Visite guidée de la Ferme Christ : de la pâture au fromage

Woellenheim 67370

Le 18/07/2026

Découvrez comment s'organise une exploitation laitière avec ses vaches, mais aussi la méthanisation, l'agroforesterie et l'atelier de transformation du lait visible de l'extérieur. Un verre de l'amitié et une dégustation de fromages de la ferme vous seront proposés à la fin de la visite.

Láwandig ! Regards vivants

Hinsbourg 67290

Du 18/07/2026 au 19/07/2026

Week-end culturel et convivial à Hinsbourg regroupant une exposition photo, un conte et un spectacle de danse suivi d’un bal guidé. L’exposition photographique propose un autre regard sur les personnes âgées, le bal est une invitation à la rencontre intergénérationnelle et le conte retrace la transmission familiale. Buvette et café/gâteaux en continu - Tartes flambées le samedi soir à partir de 19h30 - Repas du dimanche midi sur réservation jusqu’au 9 juillet inclus : galettes de pommes de terre, fromage artisanal de la Cloche de Madeleine et crudités.

Láwandig ! Regards vivants

Danse - Bal - Cabaret, Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation

Hinsbourg 67290

Du 18/07/2026 au 19/07/2026

Week-end culturel et convivial à Hinsbourg regroupant une exposition photo, un conte et un spectacle de danse suivi d’un bal guidé. L’exposition photographique propose un autre regard sur les personnes âgées, le bal est une invitation à la rencontre intergénérationnelle et le conte retrace la transmission familiale. Buvette et café/gâteaux en continu - Tartes flambées le samedi soir à partir de 19h30 - Repas du dimanche midi sur réservation jusqu’au 9 juillet inclus : galettes de pommes de terre, fromage artisanal de la Cloche de Madeleine et crudités.

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 19/07/2026

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Barr 67140

Le 19/07/2026

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients[...]

Les vignerons fêtent le munster

Rosheim 67560

Le 25/07/2026

Alliant folklore et gastronomie, le rendez-vous mettra à l’honneur l’Alsace et son fromage emblématique ! Affinés dans la fromagerie Siffert à Rosheim, toutes sortes de munsters seront proposés à la dégustation, à l'assiette ou sous forme de différents plats mijotés. Le tout accompagné de vins des côteaux de Rosheim.

Les vignerons fêtent le munster

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rosheim 67560

Le 25/07/2026

Alliant folklore et gastronomie, le rendez-vous mettra à l’honneur l’Alsace et son fromage emblématique ! Affinés dans la fromagerie Siffert à Rosheim, toutes sortes de munsters seront proposés à la dégustation, à l'assiette ou sous forme de différents plats mijotés. Le tout accompagné de vins des côteaux de Rosheim.

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Bernardswiller 67210

Du 23/07/2026 au 20/08/2026

Balade gourmande au pied du Mont Sainte-Odile avec un vigneron indépendant, où vous profiterez des paysages viticoles changeant au gré des saisons. L’histoire de la vigne, des appellations alsaciennes, le travail du viticulteur Jean-Pierre Bilger et les progrès écoenvironnementaux vous seront développés tout en dégustant quelques accords mets et vins tout au long de la promenade. Dans les vignes vous pourrez déguster des produits du terroir : pour l'apéro du sylvaner avec une bretzel - puis un klevner auxerrois avec une tartine de fromage blanc aux lardons - suivi d'un riesling et d'une tartine de rillettes de saumon - ensuite un pinot gris avec un mini-pâté en croûte - pour finir par un pinot gris 'Réserve' avec une tartine de délices de foie, avant de rejoindre le domaine pour y poursuivre la dégustation. De retour à la cave la soirée continue avec des tartes flambées accompagnées de pinot noir - gewurztraminer et tartine de munster - et la note sucrée, un crémant avec un gâteau 3 mousses au chocolat ! Sur inscription EN LIGNE ICI

Sanglier à la broche

Triembach au Val 67220

Le 01/08/2026

Passez une agréable soirée estivale avec la sanglier à la broche accompagné de son jus. Egalement : flageolets et pommes de terre sautées, fromage et dessert.

Théâtre de Lichtenberg : Secrets de château, fantaisie médiévale

Théâtre, Spectacle

Lichtenberg 67340

Du 09/07/2026 au 26/07/2026

Le Théâtre de Lichtenberg vous présente une nouvelle production en plein air : Secrets de château, fantaisie médiévale Les origines du château de Lichtenberg sont, aujourd'hui encore, assez floues. On connaît une date, certains noms, mais des occupants successifs du lieu, leur vie quotidienne, leurs rivalités et leurs amours, on ne sait finalement peu de choses.  Cette pièce se propose de révéler l’histoire médiévale de Lichtenberg par une succession des scènes dans lesquelles rien n’est vrai mais tout pourrait l’être. Les personnages historiques ou fictifs s’expriment à travers des dialogues empruntés à Molière, Shakespeare, Dario Fo, Labiche, Pierre Kretz… Dans une ambiance d’émission télé un peu déjantée ou peut-être de kermesse, le français et l’alsacien (surtitré en français) se mélangent. La fantaisie est de mise. Une comédie mêlant passion, intrigues, ambition et mystère, fidèle à la tradition biennale du théâtre de Lichtenberg. Représentations en plein air, prévoir un lainage, les soirées pouvant être fraîches Buvette et petite restauration avant et après le spectacle (knacks, tartine de fromage blanc) Renseignements et billetterie sur www.theatre-lichtenberg.com

Sanglier à la broche

Manifestation culturelle

Triembach-au-Val 67220

Le 01/08/2026

Passez une agréable soirée estivale avec la sanglier à la broche accompagné de son jus. Egalement : flageolets et pommes de terre sautées, fromage et dessert.

Soirée de bienvenue

Ottrott 67530

Du 27/07/2026 au 10/08/2026

Lors de ces soirées, les visiteurs découvrent dans nos locaux le patrimoine naturel et culturel ainsi que les animations proposées; mais aussi les délices culinaires de notre terroir via une dégustation de vin, de fromage(s), de spécialités et pâtisseries locales…

Soirée de bienvenue

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Ottrott 67530

Du 27/07/2026 au 10/08/2026

Lors de ces soirées, les visiteurs découvrent dans nos locaux le patrimoine naturel et culturel ainsi que les animations proposées; mais aussi les délices culinaires de notre terroir via une dégustation de vin, de fromage(s), de spécialités et pâtisseries locales…

Bienvenue au village

Artisanat, Concert, Musique, Lecture - Conte - Poésie

Hunspach 67250

Le 16/08/2026

Dans les corps de ferme de la Maison Ungerer et de la maison Heimlich, le temps d'une journée, venez découvrir les traditions des villages typiques alsaciens autour d’une quinzaine de stands d’artisans et producteurs locaux (miel et confiture, huile de noix, poterie et porcelaine froide, peinture, Kelsch et tissus, fromage et vin, …). De nombreuses animations sont au programme : - Apéritif-concert avec D’Bloos Buëwe, de 11h à 13h30 - Dédicace du livre de Mme Sieffert à partir de 14h - Visites guidées gratuites à 14h et à 16h - Concert de l'Harmonie de Hunspach à partir de 16h - Tout au long de l’après-midi, démonstration de vannerie et de marqueterie, lectures de contes et légendes par Jeannine ainsi que la présence des tricoteuses du village À midi, profitez de knacks, d’une assiette de jambon braisé avec sa salade de pommes de terre et de bretzels. Buvette dès 11h et tartes flambées à partir de 16h.

Le Marrick - marché mensuel

Marché, Repas - Dégustation

Preuschdorf 67250

Du 05/08/2026 au 02/12/2026

Venez profiter du marché mensuel de Preuschdorf. Vous y trouverez des stands de fromage, de légumes, de charcuterie, de viande, de pains, de pâtisseries, de miels, de confitures ainsi qu'une petite restauration.

Visite de la ferme Goetz

Pour enfants, Atelier, Lecture - Conte - Poésie

Mussig 67600

Le 16/09/2026

La ferme Goetz de Mussig, en bio depuis quelques années, propose grâce au lait de ses vaches, de la vente directe de fromage, crème et yaourt. Venez découvrir cette ferme et sa manière de gérer son paysage et la ressource en eau. Programme soutenu par le PETR Sélestat Alsace centrale, la Communauté de communes de Sélestat et territoires, le SDEA Alsace Moselle et l’Agence de l’eau Rhin Meuse. En partenariat avec la Fromagerie Goetz.

Balade gourmande des corbeaux

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Erstein 67150

Le 20/09/2026

L'AS Erstein vous invite à sa Balade Gourmande des Corbeaux ! Une belle occasion de profiter d’une promenade conviviale à travers Erstein et ses environs, tout en dégustant un délicieux menu à différentes étapes du parcours. Adultes : Bretzel, entrée, plat, fromage, dessert, café-tisane, boissons Enfants de 9 à 14 ans : Bretzel, entrée, plat, dessert, eaux Enfants de moins de 9 ans : Bretzel, knacks, glace, eaux Venez partager un moment gourmand et convivial en pleine nature !

Petit marché hebdomadaire des produits du terroir du jeudi

Marché, Repas - Dégustation

Marckolsheim 67390

Du 15/05/2026 au 31/12/2026

Ce marché couvert accueille des producteurs ou revendeurs de produits issus de l'agro-alimentaire : boucherie, produits méditerannéens, fromage et produits laitiers, produits maraîchers et fleurs, miel, pâtes, sirop,.... Environ 10 stands (variable)

Marché hebdomadaire

Marché

Soultz sous Forêts 67250

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Marché alimentaire avec des producteurs locaux : fruits et légumes, poisson, viande, fromage, pain, épices, cuisine du monde, bières...

Marché hebdomadaire

Marché, Repas - Dégustation

Soultz-sous-Forêts 67250

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Marché alimentaire avec des producteurs locaux : fruits et légumes, poisson, viande, fromage, pain, épices, cuisine du monde, bières...

Petit marché hebdomadaire des produits du terroir du jeudi

Marché

Marckolsheim 67390

Du 15/05/2026 au 31/12/2026

Ce marché couvert accueille des producteurs ou revendeurs de produits issus de l'agro-alimentaire : boucherie, produits méditerannéens, fromage et produits laitiers, produits maraîchers et fleurs, miel, pâtes, sirop,.... Environ 10 stands (variable)

Marché hebdomadaire

Marché

Niederhaslach 67280

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Existant depuis 1917, la Ferme Meyer est une belle histoire de famille chaque semaine vous pourrez trouver : légumes de la ferme mais aussi provenant de différents producteurs locaux. Les fruits De Sicile : En Hiver, différents agrumes comme des oranges, des citrons, etc... En Été des abricots, plusieurs variétés de pêches, des nectarines ou bien même du melon. Locaux : Toute l’année des pommes En Été des poires, des fraises, des quetsches, des mirabelles ainsi que des myrtilles. Les produits laitiers Différentes types de fromages : Munster, Tomme, Fromage frais produits par la Vallée d’Agol Des yaourts aux fruits et nature ainsi que des crèmes chocolat, vanille et caramel du Climont Les œufs et le lait Des oeufs Du lait cru de la ferme qui se conserve 2 jours tel quel et 5 jours si vous le faites bouillir.

Marché hebdomadaire

Repas - Dégustation

Niederhaslach 67280

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Existant depuis 1917, la Ferme Meyer est une belle histoire de famille chaque semaine vous pourrez trouver : légumes de la ferme mais aussi provenant de différents producteurs locaux. Les fruits De Sicile : En Hiver, différents agrumes comme des oranges, des citrons, etc... En Été des abricots, plusieurs variétés de pêches, des nectarines ou bien même du melon. Locaux : Toute l’année des pommes En Été des poires, des fraises, des quetsches, des mirabelles ainsi que des myrtilles. Les produits laitiers Différentes types de fromages : Munster, Tomme, Fromage frais produits par la Vallée d’Agol Des yaourts aux fruits et nature ainsi que des crèmes chocolat, vanille et caramel du Climont Les œufs et le lait Des oeufs Du lait cru de la ferme qui se conserve 2 jours tel quel et 5 jours si vous le faites bouillir.

Le Marrick - marché mensuel

Marché

Preuschdorf 67250

Du 03/06/2026 au 04/11/2026

Venez profiter du marché mensuel de Preuschdorf. Vous y trouverez des stands de fromage, de légumes, de charcuterie, de viande, de pains, de pâtisseries, de miels, de confitures ainsi qu'une petite restauration.