photo Opérateur / Opératrice d'abattage

Opérateur / Opératrice d'abattage

Emploi Agroalimentaire

Alençon, 61, Orne, Normandie

Au sein de notre site de production, vous intégrez le service Abattoir et Abats. Votre rôle sera de : - Suivre les procédures informatiques, - Découpe de tête de veaux, pieds de bœuf et trippes, - Découpe des abats de bœuf : foie, cœur et rognons. - Eviscération - Respecter les modes opératoires de préparation, - Identifier, alerter et écarter une non-conformité, - Ranger et tenir propre son espace de travail,

photo Marché des producteurs de Pays

Marché des producteurs de Pays

Marché, Repas - Dégustation, Marché

ALENCON 61000

Le 15/10/2021

Soucieuses de soutenir les producteurs et artisans locaux et de proposer des produits de qualité aux habitants, la Ville et la Communauté Urbaine d’Alençon organisent une 8e saison des Marchés des Producteurs de Pays. Organisée en partenariat avec la Chambre d’Agriculture, cette nouvelle édition se déroulera dans le respect du protocole sanitaire en vigueur. Le 4e Marché des Producteurs de Pays se tiendra le vendredi 15 octobre 2021, à partir de 16 h, Halle au blé à Alençon. Lors ce marché, une animation est proposée par un herboriste (Les plantes des Alpes Mancelles), qui produit notamment des tisanes. Liste des producteurs présents lors de ce marché : Verger de la Dagueneterie (produits cidricoles) Patrick Gaugain (miel) Norhuil (huiles) EARL Princetown (fromages laitiers) EARL Hébert (canard) Audrey Fortin (fromage de chèvre) Haras de la Cochère (rillette et délices de foie) Domaine de Bazonnel (viande bovine) Sousoudorient (biscuits orientaux) Collectif d’Urgence (plants de légumes et légumes) La Ferme des Tertres (produits laitiers, tertroserbes, crème caramel beurre salé) Volailles de Fontenai (volailles, produits transformés) Le Porc de l’Être Pitois (viande[...]

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Foire - Salon, Marché

VAL-AU-PERCHE 61260

Le 18/12/2021

Marché de Noel de Val-au-Perche De 15h30 à 20h30 : Plus de 30 artisans, créateurs et producteurs (chocolat, foie gras, huitres ...) place des Teilleuls et salle des fêtes Jean Beaudoux. 15h30 et 18h30 : Défilé de mode des commerçants 16h : Visite avec les élus 16h, 17h30, 18h30 et 20h : Déambulation des elfes de Noël 16h30 et 18h : Danses médiévales avec Capriole 16h45 : Remise des prix du concours d'illuminations 17h : Arrivée du Père Noel avec la compagnie du théatre 18h : Concert dans l'église de la chorale des Ainés du Val d'Huisne 19h : Concert dans l'église "Once in a Blue Moon" 20h : Disco-soupe 20h30 : Feu d'artifice 21h à minuit : Patinoire au gymnase (payant) Et toute l'après midi : Jeux, stand du Père Noel (dès 17h), planétarium, fresque à dessiner, tombola gratuite, balade à poney, restauration, exposition, espace mieux être .... Pass sanitaire obligatoire

photo Les animations de Noël à Bagnoles de l'Orne Normandie

Les animations de Noël à Bagnoles de l'Orne Normandie

Fête, Marché

BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE 61140

Du 17/12/2021 au 19/12/2021

• Marché de Noël : - Lieu : Place du marché couvert - Horaires : o Vendredi 17 de 18h à 20h (inauguration) o Samedi 18 de 10h à 21h o Dimanche 19 de 10h à 19h 25 exposants seront présents, avec notamment * Champagne / vin chaud * Foie gras * Coquilles Saint-Jacques * Crêpes, chichis, barbes à papa * Des artisans • Jeux de grande taille, Bagnoles Château : - Lieu : allée des anciens combattants - Horaires : o Samedi 18 et dimanche 19, de 10h à 19h - Des jeux « géants » (jeux Quixo, tir aux palets, quarto, tir à la balle, jeux de la grenouille) seront mis en libre-service - Gratuit / Tout public • Tours en calèche : - Descente et montée possibles aux deux arrêts : Place du marché couvert / allée des anciens combattants. - Horaires : o Samedi 18 et dimanche 19 de 10h à 19h (fréquence : toutes les 30 minutes) - Gratuit • Dégustation avec des chefs : - Trois ateliers dégustation (démonstration uniquement) Animés[...]

photo Menu Saint-Valentin - Antoine Gordien

Menu Saint-Valentin - Antoine Gordien

Repas - Dégustation, Pêche, Fête

Feings 61400

Du 13/02/2022 au 14/02/2022

Menu à 80 € pour deux personnes Avec une demi-bouteille de champagne brut tradition Blun AMUSE-BOUCHE Pomme d'amour Mini choux garnis d'une mousse de foie gras, pommes et noix *** ENTREE Sexy truite Truite en gravlax de betterave, copeaux de betteraves, philadelphia au vieux balsamic poires, condiment ail noir *** PLAT Cœur tendre Veau fermier cuit à basse température, ravioles d'oignons doux et noisettes, céleri pommes, jus de veau au porto *** FROMAGE Câlin parfumé Panna cotta de petit percheron, déclinaison[...]

photo Menu Saint-Valentin - Le Vieux Four

Menu Saint-Valentin - Le Vieux Four

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Villiers-sous-Mortagne 61400

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Menu à 49 € tout compris Réservation jusqu'au mercredi 9 février, selon les disponibilités Le samedi 12, midi & soir Le dimanche 13, le midi Le lundi 14, midi & soir Cocktail Maison 3 petits fours par personne *** Mise en bouche Velouté de choux fleur - rillettes de haddock *** Entrée Cœur de la mer Saumon mi-cuit à la poudre de pistache - lotte au safran Saint-Jacques, perles de yuzu Crémeux de Bouillabaisse - beurre blanc Servi avec son verre de vin blanc *** Plat Duo de médaillons Veau & magret de canard façon Rossini Jus corsé aphrodisiaque au foie gras Gaufre de pomme de terre - flan de cresson - salsifis rôtis [...]

photo Menu Saint-Valentin - Le Montligeon

Menu Saint-Valentin - Le Montligeon

Repas - Dégustation

La Chapelle-Montligeon 61400

Du 13/02/2022 au 14/02/2022

Dimanche 13 février au dîner et lundi 14 février au déjeuner et dîner Sur réservation Formule Cupidon à 40 € Dieu romain de l'amour *** Cocktail des amoureux Et mise en bouche *** La chair de crabe sur un lit de lentillons du Perche et son crémeux de betteraves ou Foie gras de canard maison *** Le médaillon de veau Et son jus de veau réduit au Porto *** Craquant pralin au chocolat et framboises Formule Hathor à 55 € [...]

photo Menu Saint-Valentin - La Brasserie

Menu Saint-Valentin - La Brasserie

Repas - Dégustation

Mortagne-au-Perche 61400

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Menu servi le samedi 12, le dimanche 13 et le lundi 14 au dîner Menu à 32 € Mise en bouche Tartare de Saint-Jacques et Saint-Pierre au Mascarpone, Sur Son Crumble ou Craquant de Foie Gras Aux Fruits Secs et Mélanges de Graines, Toast Brioché *** Pavé de Veau Fermier, Sauce au Marsala Compotée Tomates et Aubergines Crumble au Parmesan, Madeleine de Pomme de Terre *** Sphère Chocolat, Mousse Légère Caramel Noisette Tartare de Fraises et Meringues

photo Menu spécial Foire au Boudin - Restaurant La Croix d'Or

Menu spécial Foire au Boudin - Restaurant La Croix d'Or

Repas - Dégustation

Le Pin-la-Garenne 61400

Du 17/03/2022 au 20/03/2022

Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne-au-Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir ! Restaurant La Croix d'Or - Le Pin-la-Garenne La Truite Truite marinée façon gravlax, chantilly de boudin noir et baies roses & La Poule Poule confite, cœur de boudin noir en crépinette, mousseline de fèves, jus à la cardamome & La Teurgoule Teurgoule traditionnelle, brunoise de pommes, caramel de boudin noir Menu à 26 € / personne (sur place) ; 23 € / personne (à emporter). Suggestions autour du boudin noir et menus de saisons également proposés au restaurant du 17 au 20 mars 2022. Réservations conseillées. Pour les menus à emporter, commande 24h à l'avance. Pour ce week-end, le restaurant peur vous proposer un bocal de foie gras maison 150 gr à 15 € (à emporter).

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