Pour enfants, Visite guidée
Magrie 11300
Le 28/09/2025
Dans un cadre naturel, sur un circuit de 5 km, venez respirer les senteurs de notre terroir. Vous dégusterez, tout près des cabanes typiques, la gastronomie et les vins élaborés par nos vignerons respectueux de la biodiversité et de l’environnement. Sans oublier les artisans qui mettront à l’honneur leur savoir-faire. Entrée sur circuit donnant accès à toutes les animations de 9h à 17h.
Vie locale, Exposition, Patrimoine - Culture
Caunes-Minervois 11160
Du 17/09/2025 au 28/09/2025
De Caunes-Minervois à Puichéric, le symposium 2025 autour du marbre local se tient dans le village du 17 au 28 septembre. Trois sculpteurs travailleront en direct sur le parking de l'Ecomusée Marbre et terroir (tous les jours de 9h à 18h) et exposeront également plusieurs de leurs oeuvres à l'intérieur du musée (entrée payante), sur le thème : Le Chemin royal du marbre de Caunes à Puichéric. Giovanni CAROSI, Anne LE LOUARN et Pascal VEUILLET vendent également leurs oeuvres lors de ce symposium. L'exposition est visible aux horaires d'ouverture de l'Ecomusée Marbre et terroir (le tarif de l'entrée à l'exposition est inclus dans celui de l'entrée à l'Ecomusée qui propose également un billet groupé avec la visite de l'Abbaye de Caunes-Minervois).
Artisanat, Vin - Oenologie, Marché, Musique
Moussoulens 11170
Le 25/01/2026
Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès - 27ème édition. Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. De 10 h à 17 h : - Dégustation des vins du Cabardès - Visite du conservatoire trufficole - Démonstration de cavage - Entrepains truffés - Marché du terroir et artisans : 80 exposants - Nombreuses animations pour les enfants... - 14h30 : Ouverture du grand Marché aux truffes.
Vie associative, Fête, Marché, Vie locale
Marseillette 11800
Du 19/08/2021 au 30/09/2021
Édition 2021 Grande fête des bateaux organisée par l'association ANPEI (Association Nationale des Plaisanciers en eaux Intérieures) Quatre jours avec des animations sur place : marché de terroir, animations, repas.... Inscriptions obligatoires et renseignements par téléphone.
Vin - Oenologie, Visite guidée
Moussoulens 11170
Le 23/01/2022
Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès, depuis plus de vingt ans ! Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah, grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truffe noire, présente dans nos garrigues, est un atout fabuleux pour sublimer les plats. Ces trésors titilleront vos papilles le jour de la fête des Ampélofolies du Cabardès. Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Entrée libre, port du masque obligatoire, respect des gestes[...]
Vin - Oenologie, Artisanat, Marché
Moussoulens 11170
Le 23/01/2022
Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès - 23ème édition. Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Au programme : - Visite du conservatoire trufficole - Démonstration de cavage et taille de la vigne - Le grand Trufat/Le Saquet en folies à emporter : * Velouté potiron chataigne et sa crème truffée * Quiche aux saint-jacques bretonnes, Bethmale et truffe du Cabardès préparée par le chef étoilé Jérôme Ryon de l'hôtel de la Cité à Carcassonne * Brie Truffé * Riz au lait truffé 20€, paiement à la réservation - Marché du terroir et artisans - 50 exposants - Nombreuses animations pour les enfants Musique avec Tarabastar Grand marché aux truffes en continu dès 9h30 Pass sanitaire obligatoire pour les espaces de restauration